جبنة بري في عجين الفطير مع حشوة الجوز والتوت البري

جبنة بري في عجين الفطير مع حشوة الجوز والتوت البري

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
جبن بري ، رأس	230 جرام
عجين الفطير	250 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
التوت البري المجفف	حفنة
الجوز (أو البقان أو أي نوع آخر)	حفنة

طريقة طهو

• قطع رأس الجبن إلى نصفين. نظرًا لأن جبن البري عادة ما يكون طريًا جدًا ويصعب قطعه ، فمن الملائم القيام بذلك باستخدام خيط. في دائرة ، في المنتصف ، نصنع قطعًا ضحلًا بسكين ،
• 
• ثم نلف الرأس بخيط على طول القطع ، ونربط عقدة بسيطة ونشددها بعناية:
• 
• نحصل على أنصاف مقطوعة بالضبط:
• 
• غطي النصف بكثافة بالتوت البري المجفف ، والآخر بالمكسرات المفرومة جيدًا:
• 
• تلتصق الحشوة بسهولة على سطح الجبن ، لذلك ليس من الصعب قلب نصف على الآخر.
• 
• افردي العجينة بسمك 3 مم ، ضعي الجبن "المحشي" في المنتصف ودهني الأطراف ببيضة مخلوطة بالماء ،
• 
• "ضع" الرأس في العجين برفق ، واضغط على الحواف وقطع الفائض. اقلبوا الجبن إلى أسفل وادهنوا جميع الجوانب بمزيج البيض.
• 
• قطع الزينة حسب ذوقك من بقايا العجين ، وضعها على السطح ودهنها بالبيض مرة أخرى.
• 
• أنت الآن بحاجة إلى وضع قطعة العمل في الفريزر لمدة ساعة. بعد ساعة ، ضعي الجبن المجمد على صينية خبز
• 
• وتخبز في التسخين المسبق إلى 210^حولمن الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونه أحمر فاتح.
• هذا كل شيء - وجبة خفيفة فاتحة للشهية وأنيقة واحتفالية تمامًا لعشاء رومانسي جاهزة
• 

ملحوظة

إذا كان أي شخص آخر يتذكر ، كان يوم أمس عيد ميلاد كومسومول. وهذه هي الطريقة التي تذكرنا بها أنا ودوبليتين شبابنا المفعم بالحيوية والبهجة والسعادة.

اللعنة !!! يا له من جمال !!!!!!

كانت عاجزة عن الكلام من هذا الجمال. لقد احتفلتم بشرف ذكرى مرور 100 عام على كومسومول. شكرا على الوصفة. وكالعادة ، أنيقة للغاية وسهلة الأداء.

لاريسا ، سأضيف إلى دكتورنا ، أنا أحب البري المقلي أو الكاممبير مع صلصة التوت. في عجين الفطير ، أنا متأكد من أنك ستحبه أيضًا!)

يا له من لذيذ!

لاريسا هذه وصفة !!!! أعجب ، "مت ، لا تنهض!"

شكرا جزيلا لكم أيها الأصدقاء على كلماتكم الرقيقة! من دواعي سروري قراءتها!

شكرا على الوصفة !!
لديّ جبن أبيض طري محلي فقط ، وآمل أن يكون مناسبًا

[ناتاليا]

مرحبا بك، ناتاليا! يسعدني جدًا أن رسالتك الأولى في المنتدى كانت في موضوعي!

و Bree الخاص بي قد حان ، صحيح لهذه الوصفة ، اتضح! العجين في الثلاجة! لقد اشتريت للتو بعض المكسرات في اليوم الآخر ، والحاويات مليئة بالأشياء المجففة! سأحاول أن أصنعه في عطلة نهاية الأسبوع ، يبقى فقط لشراء مشروب! شكرا جزيلا على الوصفة لك!

حسنًا ، ها هي يا لوريك عزيزتي !!! عن تقديره لأعمال كومسومول الخاصة بك باعتبارها لا تقدر بثمن والأكثر تميزًا! نعم انت محقة الحياة كانت جميلة و مشمسة !!! أتمنى لك أن تقابل المائة عام القادمة من العظيم الذي لا يقهر بصحة جيدة وصفة جديدة لا تضاهى! شكرا لاهتمامك عزيزي!

اه انت. إشارة مرجعية لا لبس فيها. نحن نحب هذا.

سعيد لاهتمامكم يا فتيات ، شكرا!

[دوبلتا]

دوبلتالاريسا ما نوع الجبن؟ خلاف ذلك ، في المرة الأخيرة التي واجهت فيها مثل هذا القذارة النادرة ... لا أريد أن أفعل ذلك مرة أخرى.
وصفة الموت ، مع ذلك ، كما هو الحال دائما!

فيكا ، شكرًا جزيلاً لك ، لكن لا يمكنني الإجابة عن العلامة التجارية ، أنا آسف ، تم تناول الجبن في عيد ميلاد كومسومول. لكن بالتأكيد ليس محليًا.

كم هو جميل ولذيذ كل شيء! والنبيذ يتناسب مع الموضوع جيدًا!

نعم: الجبن اللذيذ والنبيذ الجيد أشياء متناغمة. صحتك ، تانيا ، سعيد برؤيتك مرة أخرى!

شكر! وليس فقط للوصفة!