معجون الثوم ، أو تتبيلة الفيتامين الأخضر ، أو أي مكان آخر لإرفاق أسهم الثوم

معجون الثوم ، أو تتبيلة الفيتامينات الخضراء ، أو في أي مكان آخر لإرفاق السهام من الثوم

الفئة: الفراغات

مكونات
سهام الثوم
سبانخ
Jusai
الشبت في طور ربط المظلات ، لكنه لا يزال أخضر
عدة رؤوس من الثوم مع ريشة خضراء (اختياري)
زيت الزيتون (أو أي زيت نباتي آخر)

طريقة طهو

في البداية ، كانت الوصفة الخاصة بي على النحو التالي - عندما اضطررت إلى إرفاق الثوم العادي بالتخزين ، صنعت معجون الثوم.
هنا النسب هي:
200 جرام ثوم مقشر ومطحون 50 جرام زيتون أو أي زيت نباتي آخر.
يمتزج هذا المعجون جيدًا في الشتاء بدلاً من الثوم. في هذا الشكل ، يمكن تخزين الثوم لفترة طويلة ، ولا يفقد خصائصه العطرية والشفائية.
لكني اليوم أضع سهام الثوم. كنت أرغب في استخدامها لغرض آخر ، أو مجرد تجميدها في قوالب ثلجية لاستخدامها في الشتاء.
لكن بعد ذلك تذكرت معجون الثوم هذا وقررت أن أجربه.
Narwala في الحديقة هي السبانخ ، jusai والشبت ، والتي بدأت بالفعل في إنتاج المظلات ، لكنها لا تزال صغيرة وخضراء. لقد غسلتها وجففتها على رف دائري ومرت أيضًا كل هذه الخضر عبر مفرمة اللحم.
فكرت قليلاً ، وأخذت ملعقة وحفرت 3 رؤوس أخرى من الثوم الصغير مع الريش الأخضر. لقد أزالت القشرة العلوية من الثوم فقط ، تاركة القشرة السفلية الصغيرة وطحنها أيضًا مع الأعشاب في هذه الكتلة الخضراء.
يخلط مع زيت الزيتون ويخلط جيدًا ويحصل على صلصة الفيتامينات الخضراء الرائعة طوال الصيف.
يمكنك استخدامه في أي مكان يتم فيه استخدام الثوم أو الأعشاب.
مزايا إعادة التزود بالوقود بالنسبة لي شخصيًا.
أنا لا أحب السبانخ ، لكنني هنا نجحت في تنكره بالثوم.
أسبوع أو أسبوعين آخر ، وفي الحديقة ، وفي السوق ، سيكون هناك نقص في الشبت الأخضر. في مثل هذه الحرارة ، ينمو بسرعة ويتحول إلى اللون الأصفر ويصبح مناسبًا فقط للتعليب المنزلي. وجميع أطباق الخضار الصيفية ، مهما قال المرء ، تتطلب شبتًا أخضر.
وينطبق الشيء نفسه على الجوزي. ستصبح هذه العشبة العطرية الصحية غير صالحة للاستعمال أكثر من ذلك بقليل.
يمكنك ببساطة تخزين معجون الثوم في الثلاجة لفترة طويلة. أنا لم أجمدها. لم أقرر بعد ماذا أفعل مع Green Paste. حصلت على الكثير منه ، حاوية كاملة. بينما يغلق بإحكام ويوضع في الثلاجة. سأرى كيف ستتصرف أكثر ، وأريد أن أغادر قليلاً على الأقل لفصل الشتاء. لهذا ، أعتقد أنه من الأفضل تجميد قوالب.
في غضون ذلك ، لقد قمت اليوم بالفعل بتنفيذ هذا المعجون الأخضر.
هذه صلصة المايونيز للكوسة المقلية
في هذه الصلصة فقط قطعت البقدونس جيدًا وأضفت بذور الكتان المطحونة.
وهذا هو الكوسة نفسها. مقليهم في الأميرة
أعدت سلطة يهودية وارتدت هذه الصلصة الخضراء
زوجي ، الذي لا يرى بشكل قاطع السبانخ في السلطة ، التهم كلتا الخدين ، ولا يعرف حتى عن خدعتي!
استمتع بوجبتك أيضًا!

وصفات مماثلة

مكرونة سهم الثوم بطريقة مختلفة (لوضعها في الفريزر) (مشرف)

معجون الثوم اللبناني (مايونيز قليل الدهن مع نكهة) (كاتريكس)

باستا الثوم مع عصير الليمون والقشدة الحامضة (مشرف)

Maroussia

نيليا، شكرًا على الوصفة المناسبة ، سأختتمها أيضًا ، سأحاول تجميدها. ستظهر الأسهم وسأفعل

نيلا

هيلين ، أنت هنا بالفعل! كيف بسرعة ، بينما كنت أحكم الأخطاء التلقائية ، لقد ركضت بالفعل!
اتضح أنه لذيذ جدًا في محاولة لفه! كنت أتناول صلصة المايونيز بالملعقة ، وألعق الكوب من البقايا بإصبعي
إنه لأمر مؤسف أنه لم يعد هناك سهام ، بدا الأمر قليلاً الآن!

Maroussia

نيليا ، كنت أنتظرك في شرفة المراقبة ، ظننت أنك ستكتب هناك. ويا لك من رفيق رائع ، وضعت وصفة منفصلة نعم ، وكم بذكاء!

نيلا

لماذا نكتب الوصفات في شرفة المراقبة ، ثم تضيع هناك. قررت أن أكتب بشكل منفصل. على الرغم من أن هذه ليست حتى وصفة ، إلا أنها طريقة تجريبية

ماشا إيفانوفا

نيلانيليا! شكرا على وصفة رائعة! هل معجون الثوم مصنوع بدون ملح على الإطلاق؟ وفي نفس الوقت يتم تخزينها بأمان في الثلاجة؟ (لا أتحدث عن اللون الأخضر ، على الرغم من أنه يبدو أيضًا بدون ملح ، ولكن عن المعتاد ، فإن تجربة التخزين طويل الأجل في الثلاجة متاحة بالفعل). وكم يمكن لهذه المعكرونة بدون ملح أن تقف في الثلاجة؟ إذا كان الجرة ، على سبيل المثال ، 0.5 لتر أو 0.25 لتر ، فقم بإخراج الكمية المطلوبة منه بملعقة نظيفة وأغلق الغطاء مرة أخرى؟ والباقي يتم تخزينه بهدوء؟

نيلا

ماشا إيفانوفا, ايلينايتم تخزين المعكرونة النقية بدون ملح. كل شيء ، كما كتبت ، يخرج بملعقة نظيفة ، ومرة أخرى جرة في الثلاجة والتخزين.
لم أخزن الكثير ، وليس جرة كاملة سعة 0.5 لتر لمدة تزيد قليلاً عن شهر ، ثم لم يكن هناك شيء للتخزين.
وأريد فقط صب الملح في محطة الوقود الخضراء ، لكنني ضربت نفسي على يدي. لأنني أفهم أن الملح سيغير طعم وجودة المنتج. لا أحب الخضر للتخزين والملح. نأمل ، كما هو الحال مع الثوم ، أن يكون الزيت مادة كيميائية جيدة.

ماشا إيفانوفا

نيلانيليا! أنا أيضًا لا أحب الملح في كل مكان كمادة حافظة. كنت أخشى فقط أن يتحول الأمر فجأة دون ملح. الآن سأدرك أن هناك ما يكفي من الزيت للثوم. شكرا على الاجابة.

ليتوهكا ttt

نيلاشكرا لك نيليشكا! معكرونة صحية جدا ولذيذة!

تاج

وصفة ممتازة!
هذا هو ردنا على بيستو ما وراء البحار ، أو بالأحرى البحر الأبيض المتوسط.

حفل 10

نيليتشكا ، شكرا على الوصفة! لديك إضافات مثيرة للاهتمام للغاية لسهام الثوم. وشكرًا خاصًا على فكرة إضافة هذا المعجون إلى المايونيز. سأحاول بالتأكيد.

ريتوسليا

نيليشكاأنا ممتن لك أيضًا!
فكرة وصفة رائعة للغاية. بينما يوجد الكثير من هذه الأعشاب في الحديقة ، فقد حان الوقت لاستخدامها في الأعمال التجارية.
وعلى عجينة الثوم ، نيليشكا ، شكرًا جزيلاً لك. الثوم متوفر دائمًا في متاجر المدينة.

نيلا

ليتوهكا ttt, ناتاليا , تاج, جالينا, حفل 10, جالينا , ريتوسليا, ريتا ,
شكرا لكل من نظر في اختراعي وقدّره
أنا نفسي لم أكن أتوقع أنه لذيذ جدًا ومريح! وكذلك تطبيق واسع النطاق. فطائر الكوسة المصنوعة من الجبن القريش على الفطور ، أضف ملعقة من هذه الصلصة! رائع!
جاء زوجي لتناول العشاء ، وسخّن الحساء وقال - أين ثومك؟ وضعت ملعقة من الكتلة الخضراء مباشرة في وعاء من حساء الأرز ، وقمت بتلطيخها بالخبز. كنت صامتًا ، لكنه لم ير أن هناك أيضًا سبانخ
أشعر أنني يجب أن أذهب إلى الجيران وأستجدي سهام الثوم

كيل

في العام الماضي ، قمت أيضًا بتحريك الأسهم لأول مرة بالنظر إليك يا نيليشكا ، لكنها لم تضف أي شيء سوى الملح والزيت النباتي والصنوبر. اللذة لا تصدق ، ما زلت آكلها ولم يفسد شيء.

كابيت

ديل

ماريكا 33

نيلا, نيلياشكرا جزيلا وجدت وصفتك. لقد كسرت الأسهم ، سألتف ، وإلا فإنها ستظل معلقة في الفريزر على شكل قطع مقطوعة من العام الماضي ، ومن المؤسف التخلص منها.
سأحاول إضافة الكزبرة (لدي الكثير منها) والجوز لهذه العجينة.

نيلا

كيل, ايرينا، لدي أيضًا المعكرونة في الثلاجة ، بدون تجميد. الرحلة طبيعية!
لكني أحلم فقط بجوز الصنوبر
ماريكا 33, مارينا، تخلص من مثل هذا المنتج القيم مع nivkoemrazi!
نعم ، أنت مضيفة لدرجة أنك لا تستطيع القيام بذلك!
مارينا ، أضف الخضروات التي تحبها ، والمفضلة ، التي تستخدمها أكثر في تحضير أطباقك
لكنني لم أفكر حتى في مثل هذا الشيء عن المكسرات! هذا ما يعنيه الذكاء الجماعي.

كابيت, قسطنطينانا لا افهم ماذا تريد ان تقول؟