يخنة الخضار المجمدة في طباخ KitFort البطيء 2010

يخنة الخضار المجمدة في طباخ KitFort البطيء 2010

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
خلطة مجمدة * خضروات مكسيكية * 400 جرام	2 عبوة
أرز دائري خام	2 ملعقة كبيرة. ل.
الكريمة الحامضة	100-200 مل
ملح فلفل	المذاق
صلصة الصويا اختيارية	المذاق

طريقة طهو

• اشطف الأرز لتنظيف الماء. ضعي عبوتين من خليط الخضار المجمد ، 400 جرام لكل منهما ، في وعاء الطباخ البطيء (لقد قمت بطهي كل من خليط LECHO ، ومع مزيج RATATUI ومع خليط PAPRIKASH ، يوضع الخليط حسب ذوقك)
• يُضاف الأرز والملح والفلفل والقشدة الحامضة ويُحرّك ويُكثف في وعاء.
• طهي مع وضع MAX
• 2.5-3 ساعات في الوقت المحدد ، مع التحريك مرة واحدة للتأكد من تغطية جميع الخضروات بالسائل)
• جرب أصعب الخضار للاستعداد ، إذا كان كل شيء جاهزًا ، ثم أغلقه وقدميه ، مع إضافة القشدة الحامضة أو الفلفل أو الملح أو صلصة الصويا ، إذا لزم الأمر

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

3 ساعات

برنامج الطبخ:

ماكس

ملحوظة

هذه على الأرجح ليست حتى وصفة ، بل طريقة طبخ ، لكن الفتيات من الموضوع طلبن ذلك وقمت بتصميمه بوصفة منفصلة.
يجب أن تقرر كل ربة منزل نفسها مسألة ما إذا كان من المفيد طهي الطعام المجمد في طباخ بطيء بدون وضع AUTO (مخصص للأطعمة المجمدة أيضًا) ، بعد تقييم المخاطر المحتملة لتلف الوعاء بسبب الاختلافات في درجة الحرارة.

نضع كل شيء في وعاء




امزج وحشو




بعد ساعة ونصف ، نخلط مرة أخرى ، جرب الصلصة مع الملح والفلفل وتأكد من وجود الصلصة الكافية




ها هي النتيجة بعد 3 ساعات.



2
وإليك النتيجة مع خليط LECHO ، بعد 2.5 ساعة.
الخضروات تحتفظ بشكلها ولونها ، وهو أمر ممتع للغاية

أخيرا! أسحبه إلى الإشارات المرجعية وأؤكد أنه لذيذ جدًا! بمجرد أن أضع المزيد من الكريمة الحامضة (أحبها) وأطبخها لفترة أطول (حدث ذلك) وحتى لذيذة جدًا.

[برندابكر]

لقد اشتريت للتو خليطًا مكسيكيًا لشيء ما ... حسنًا ، في مكان ما مثل تشغيل الوصفة به وفقدت كل شيء!
وهنا في الوقت المناسب!برندابكر, أوكسانا، شكر!

[برندابكر]

كم هو لذيذ! يمكن أن تؤكل بالملعقة أو الشوكة!
برندابكر, أوكسانا، رحمة كبيرة ضخمة!

[ديانا]

لمزيد من الشبع وتنوّع المذاق ، يمكنك زيادة سماكة الصلصة في الحساء المفروم.
للقيام بذلك ، آخذ 250 جرامًا من الدجاج المفروم ، وأقليه في مقلاة بمزيج من الخضار والزبدة ، في محاولة لكسر الكتل قدر الإمكان ، والملح ، والفلفل ، وتتبيل الثوم المجفف.
ثم أضيف 150-200 مل من الحليب وأطحن اللحم المفروم تقريبًا في البطاطس المهروسة ، وفي نفس الوقت غليه قليلاً.
ثم أضيف اللحم المفروم إلى الوعاء مع المنتجات المذكورة في الوصفة وطهي الطعام كما كتبت أعلاه.
الصلصة باللحم المفروم تنطلق من مذاق الخضار جيدًا وهي غير مرئية للأطفال الذين لا يأكلون الدجاج جيدًا.



ديانا,
دينا ، حظ سعيد ، سعيد لأنك أحببته.

ميرابل,
فيكا ، نحن أيضًا نحب الخليط المكسيكي بالقشدة الحامضة

إذا كنت تطبخ بدون قشدة حامضة؟