Minestrone في طباخ بطيء

Minestrone في طباخ بطيء

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
فصولياء بيضاء	3-4 ملاعق كبيرة. ل.
فطر المحار والفطر	5-6 قطع.
باذنجان صغير	2 قطعة
الاسكواش الصغير الصغير	حاسب شخصي 1.
بصل أحمر صغير	حاسب شخصي 1.
ملفوف أبيض	صغير. حفنة
طماطم وردية متوسطة	2 قطعة
ثوم (كبير)	1 فص
البصل المجفف والجزر	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
خل النبيذ الاحمر	1 ملعقة كبيرة. ل.
بصل أخضر	المذاق

طريقة طهو

• 1. صب الفاصوليا الجافة وأرجل فطر المحار بالماء. اضبط كمية الماء حسب رغبتك. تعتمد كثافة الحساء على كميته. يضاف البصل الجاف والجزر. قم بتشغيل المؤقت لمدة 6 ساعات على أعلى مستوى
• 2. بعد ساعتين و 20 دقيقة ، تذوق الفاصوليا. لقد كان جاهزًا كما أحتاج بعد 3 ساعات.
• 3. قشر الباذنجان والكوسا. مقطعة إلى مكعبات 1x1 سم
• 4. يقطع البصل الأحمر ناعما.
• 5. أجاد بعض الملفوف.
• 6. قطع الفطر.
• 7. أضف الطعام المفروم إلى الوعاء.
• 8. بمجرد أن يصبح الملفوف جاهزًا ، أضيفي الطماطم المفرومة وفص الثوم المبشور.
• 9. يضاف خل النبيذ حسب الرغبة. إذا لم يكن كذلك ، فلا. لقد اشتقت له. عندما ينضج الطبق ، سيكون طعمه غير محسوس تقريبًا.
• 10. بعد 5 ساعات من بدء الطهي ، أصبح الحساء جاهزًا.
• لم أكن أصدق أنه يمكنك طهي الفاصوليا بهذا الشكل! إنها العطاء! سوف أتعرض للتعذيب لأطبخ في قدر.

ملحوظة

كانت الوصفة من الكتاب للإلهام. أنا لم أقم بإضافة معجون جيد. وهي لذيذة بدونها).

شكرا لك ميرا! هل يمكنك استبدال الخضار الجافة بالخضروات النيئة ، على سبيل المثال ، تناول الفاصوليا الداكنة والبصل الأبيض؟ أم أنه سيكون هناك بالفعل خطأ ما؟

[OLGA 62]

OLGA 62لما لا). يجب تقطيع البصل الطازج فقط ناعماً أو تقطيعه في الخلاط مع الجزر.
وأعتقد أن أي حبوب ستفعل. قبل وضع الطعام مباشرة ، عليك التأكد من أن الحبوب جاهزة.

[مييلا]

مييلا, المر، شكرا على الوصفة ، أخذها!

[تريشكا]

تريشكا، على الصحة).