لحم دجاج بالقلوب

لحم دجاج بالقلوب

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
صدور الدجاج	500 جرام
قلوب الدجاج	200 جرام
فلفل أحمر	1 ملعقة صغيرة
ثوم	4 فصوص
أعشاب بروفنسال
الجيلاتين	20 جرام
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• أقدم نسخة من لحم الخنزير محلي الصنع - ليس مزعجًا على الإطلاق ، ولكنه لذيذ جدًا!
• طحن جزء من صدر الدجاج بالخلاط ، وقطع النصف الآخر مع قلوب الدجاج ناعما.
• يُمزج كلا الجزأين من اللحم المفروم ويُضاف الملح والفلفل والثوم والبابريكا والأعشاب البروفنسالية ويُسكب الجيلاتين. امزج كل شيء جيدًا.
• ضع الكتلة المطبوخة في كيس الخبز ، وقم بطيها بإحكام ، وربطها ، ولف الأطراف.
• ضعيها في شكل مستطيل واخبزيها لمدة 50 دقيقة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• قم بتبريد لحم الخنزير النهائي ، وضع الحمل في الأعلى وضعه في الثلاجة طوال الليل.
• 
• في الصباح نقطع لحم الخنزير - إنه كثير العصير ولذيذ وصحي أكثر من المخزن!
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!
• سنة جديدة سعيدة!

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة و 20 دقيقة + تحت الضغط 6 ساعات

برنامج الطبخ:

فرن

[مارينا]

مارينا، تبدو ذات نظام غذائي وبالتالي جذابة بالنسبة لي. كان لدي مثل هذه الأفكار لفترة طويلة. عند التقطيع ، لا تسقط شظايا القلب من قطع لحم الخنزير؟

[ماريشا]

لذيذ ، بدون زخرفة!
سآخذه إلى الصناديق ماريشاشكرا على الوصفة!
تهانى العيد

[آنا]

عند التقطيع ، لا تسقط شظايا القلب من قطع لحم الخنزير؟

آنا، أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة. : روز: إنه في الواقع نظام غذائي. لا تتساقط شظايا - يتم تبلورها وتحت الضغط.
طبخ من أجل صحة جيدة.
سنة جديدة سعيدة!

كسيوشاالوصفة بسيطة للغاية ولحم الخنزير لذيذ جدًا. استعد لصحة جيدة!
سنة جديدة سعيدة!

[مارينوتشكا]

مارينوتشكا، شكرًا على الطعام اللذيذ ، غالبًا ما أطهو شيئًا من هذا القبيل ، ولكن هذا هو بالضبط كيف - لم أجربه أبدًا ، والآن سأحصل على وصفة أخرى للشطائر اللذيذة المصنوعة منزليًا.

[في سن المراهقة]

في سن المراهقة، سأكون سعيدًا جدًا إذا ظهرت على طاولتك!
سنة جديدة سعيدة!

[مارينا]

مارينا، وأخذت الوصفة ، أعجبتني) شكرًا لك

[مارينا]

ماريناحسنًا ، سيظهر بالتأكيد ، أنهم لا يستطيعون أكل سمكتى الواحدة

أخذت الوصفة أعجبتني)

أعطيها بسرور! طبخ من أجل صحة جيدة!

لا أستطيع أكل سمكتى الواحدة

إذا كانوا يحبون السمك ، يمكنهم ... على الأرجح

[مارينا]

مارينا، لدي - الجميع يأكل ما قدموه مع استثناءات قليلة) آسف للفيضان

لدي - الجميع يأكل ما قدموه

مراهقة ، وهي محقة في ذلك! وأنت بنفسك تختار بالفعل الأطباق وتنويع النظام الغذائي.

[مارينا]

ماريناشكرا على الوصفة اعجبني الشكل والتركيب. سنة جديدة سعيدة!

[ايلينا]

ايليناشكرا على التهنئة! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة - اطبخ من أجل صحة جيدة!
سنة جديدة سعيدة!

سأجرب وصفتك مع صانع لحم الخنزير

[آنا]

آناأتمنى أن أكون قد تمكنت من طهيه في صانع لحم الخنزير ؟!

[ماريز]

ماريز، لا ، لم تنمو معًا ((

[آنا]

آناأتمنى أن أكون قد تمكنت من طهيه في صانع لحم الخنزير ؟!

لقد فعلتها ، كان زوجي سعيدًا

[مجمل]

مجمل, آنا، أنا سعيد جدًا لأن لحم الخنزير ظهر. والأهم أن الزوج كان راضياً! طبخ من أجل صحة جيدة.

[ماريز]

أوه ، فاتني مثل هذا لذيذ.
ماريز مارينا ، شكرًا ، سأحاول بالتأكيد!

[تاتيانا]

تاتيانا، تأكد من تجربته! سجق لحم الخنزير الخاص بك هو دائما ألذ وأكثر صحة. ومن ثم اتضح أن الميزانية! آمل أن تكون الوصفة مفيدة.

سجق لحم الخنزير الخاص بك هو دائما ألذ وأكثر صحة.

، وكذلك الوصفة بسيطة للغاية وغير مربكة ، أحب هذه!

بسيطة وغير مربكة

هذا مؤكد شكرا! نتيجة لذلك - طبق إفطار لذيذ جدا.

شكرا على الوصفة!
لقد طبخته بالأمس.
في الواقع ، بسيط وسريع.
أضفت فقط 0٪ حليب (لا أعرف أفضل أو أسوأ من هذا؟ لكنني أحببت الاتساق معه أكثر) ، ضع كل شيء في كيس ودكه في صانع لحم الخنزير (لدي أبسط بيلوبوكا) ، مطبوخ في شتيبي مقابل 75 غرامًا و 3 ساعات و 30 دقيقة. يبرد ويوضع في صانع لحم الخنزير على الكاهل طوال الليل. هذا الجمال جاهز للفطور!

وهذا بالخبز!
خبز الباجيت المصنوع من CH ودقيق الشوفان واليرزن مع 6 أنواع من البذور.

والأهم أنا أعلم على وجه اليقين أنه لا يوجد شيء هناك سوى صدور الدجاج وقلوب الدجاج والجيلاتين 0٪ لبن وتوابل!
شكر!

[62- غوزيل]

62- غوزيليا له من جمال! وأنا سعيد جدًا لأنني أحببت الطعم! اطبخ من أجل صحة جيدة - إنه بالتأكيد أكثر صحة من المتجر.

لذلك أنا أخيرًا ناضجة مع لحم الخنزير. صحيح ، لدي مع النتريت.

[آنا 1957]

آنا 1957كيف سلاسة تحولت. هل يوجد جيلاتين أم هو وكيف يكون ... سيلليوم؟

نعم ، يوجد جيلاتين.

مساء الخير. هذه هي المرة الأولى التي أطبخ فيها لحم الخنزير في الفرن. نظرت في الفرن. عبست حقيبة الخبز الخاصة بي ورفعت قطة لحم الخنزير من أعلى ، وضغطت على الجزء السفلي في الأسفل. أنا لا أعرف ما يجب القيام به. قمت بضبط درجة الحرارة على 80 درجة. ماذا أفعل أخشى أن ينهار في النهاية. ولن تحصل على لحم الخنزير. وقبل ذلك ، كنت أطبخ دائمًا بوتيرة أبطأ.