صدور دجاج في بف باستري مع مفاجأة

صدور دجاج في بف باستري مع مفاجأة

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
صدور الدجاج	2 قطعة
جبنة الكريمة	150 جرام
أي الجبن	2 عود / 30-50 جم
ثوم	2-3 فصوص
الخضر (البقدونس والبصل الأخضر)	حزمة
عجين الفطير	1 \ 2 التعبئة
صوص كيوي او بهارات	المذاق
ملح ، فلفل ، إكليل الجبل	المذاق
تزييت البيض	حاسب شخصي 1

طريقة طهو

• اخفقي صدور الدجاج ، ورشي التوابل على الجانبين أو انقعي في صلصة الكيوي

• الآن أقوم دائمًا بصنع صلصة الكيوي لصدور الدجاج (يقول زوجي أن هذا الثدي مثالي). تمت إضافة المزيد من إكليل الجبل الطازج

• أثناء نقع اللحم ، يمكنك البدء في الحشو: ضعي الجبن الكريمي في وعاء ، واقطعي الثوم وقطعي الأعشاب ، وأضيفيها إلى الجبن الكريمي. يمكنك إضافة القليل من الماء وتخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. قطعي أي جبن حسب ذوقك إلى مكعبات حسب عدد الصدور

• ضعي جبنة الكريمة مع الأعشاب على جانب واحد من الثدي ووزعيه على السطح. ضعي الجبن في المنتصف. ولفته بالبصل الأخضر

• لفي الصدور على شكل لفائف مع الحشوة بالداخل

• افردي عجين الفطير وقطعيه قليلاً. ضعي لفائف الدجاج في منتصف ورقة واحدة. دهن حواف العجين بالبيض وصنع فطيرة. ضعي على صينية خبز ، دهنوا الجزء العلوي من الفطائر بالبيض المخفوق. تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 35-45 دقيقة

• أتمنى لك وجبة شهية!
• 

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

وصفت بالتفصيل عن صلصة الكيوي في هذه الوصفة

شرائح ديك رومي مخبوزة في غلاف مع صلصة كيوي (ايلينا كامش)

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش، لينا ، ضع إشارة مرجعية على وصفتك! للعام الجديد أو الكريسماس ، سأطبخ بالتأكيد!

[ايرينا]

ايرينا، سعيد لأن الوصفة أحببت
يجب فحص العجين فقط. خذلني قليلا وزحفت ...
وهكذا ، تبدو ذكية. يمكن استخدامه كمقبلات باردة

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش، سأحاول بالتأكيد ، ابني يأكل فقط صدور الدجاج ، لذا سأطبخها له. شكر!

لينا ، هل فهمت بشكل صحيح عجينة خالية من الخميرة؟ اعتادت أن تكون مليئة بالنجوم ، لكنها الآن ليست جيدة جدًا أيضًا.

[آنا]

آنا، شكر! صلصة الكيوي تجعل الصدور لا تجف على الإطلاق

عجينة خالية من الخميرة؟

نعم
اشتريت واحدة محلية لكنها تدهورت تمامًا ...

وصفة لذيذة شكرا على الفكرة! وأي نوع من الجبن هذا أحمر ، لم أر مثل هذا الشيء من قبل ..

[مارينا]

مارينا، شكر!
تحتوي nvs الآن على أنواع مختلفة من الجبن: الأحمر والأخضر والوردي مع أعشاب مختلفة. إنتاج بيلاروسيا

رائع ، في المرة الأولى التي أرى فيها هذا ....) لكنهم يضيفون صبغة فقط أم أنه نوع من الإضافات العشبية ؟؟؟

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشلينا شكرا على الوصفة. يرجى توضيح ما هو صلصة كيوي?

[مارينا]

ويضيفون إليها صبغة فقط أم أنها بعض الإضافات العشبية ؟؟؟

مارينا، انطلاقا من حقيقة أنه في الوقت الحاضر يتم إضافة الجبن العادي مع صبغة (نوع من annatto - أراه باستمرار في التكوين) ، فهذه بالتأكيد ليست إضافات عشبية (رأيي الشخصي) ..



جينورا, ناتاليا، سعيد حببت
تحدثت عن صلصة الكيوي في هذه الوصفة (أضيفت للملاحظة)

شرائح ديك رومي مخبوزة في غلاف مع صلصة كيوي (ايلينا كامش)

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش، هيلين ، وعلى الصلصة ، وعلى شرائح الديك الرومي ، شكرًا جزيلاً! كيف افتقد مثل هذا الديك الرومي!

[ناتاشا]

ناتاشاآمل أن تستمتع به!
يسعد زوجي بكل من الصلصة واللحوم التي يتم الحصول عليها في هذه الصلصة
الآن الكيوي دائمًا في المنزل