تراوت قوس قزح مخبوز بالفرن مع جبن مدخن

تراوت قوس قزح مخبوز بالفرن مع جبن مدخن

الفئة: اطباق سمك

مكونات
سمك السلمون المرقط	700 - 1000 جم
ملح	1 ملعقة صغيرة
جبن مطبوخ مدخن	70-100 جم

طريقة طهو

• بالأمس أحضر ابني السمك من صيد السمك المأجور.
• لدي علاقة خاصة مع الأسماك. أنا أحب أن أمسكها وأكلها. لكني أكره أن أنظف وأمعاء. هذا هو السبب في أنني اخترت طريقة الطهي بنفسي بأقل قدر من المتاعب لنفسي.
• وبالتالي. أحتاج سمكة. هناك سمكة. نقوم بغسله ونمعه بعناية حتى لا نكسر كيس المرارة. لقد قطعت قليلاً في العظم من الخلف ، ثم أميل رأس السمكة إلى البطن واسحبها بلطف نحوي أو إلى الجانب لأرى هذا الكيس بالمرارة. ثم سنخوض بهدوء.
• امعاء ، اغسل ، جفف ، افرك بالملح.
• لم ننظف السمك. كما نفرك الجلد ونفركه داخل البطن.
• ضعه في وعاء وضعه في الثلاجة طوال الليل. دعها مملحة.
• لقد حان الغد ونبدأ في الطهي.
• قم بتشغيل الفرن إلى أقصى حد. دعه يسخن.
• نقطع الجبن إلى شرائح طويلة أو شرائح. اصنع جروحًا على السمك وضع شرائح الجبن هناك. ضعي باقي الجبن في البطن.
• ضع السمكة على الرف السلكي ، ضع الرف السلكي في صينية الخبز ، صب الماء بارتفاع 1 سم في صينية الخبز.
• سوف تقطر الدهون من الأسماك. لا رائحة الدهون في الماء.
• تم تسخين الفرن ، اضبط صينية الخبز على الوضع الأوسط. ستنخفض درجة حرارة الفرن. سنعرض 180 غرام. اخبزيها حتى يتبخر كل الماء لمدة 50 إلى 60 دقيقة. انظر إلى السمك. عندما ظهرت الحبيبات الذهبية الجميلة ، أصبحت الأسماك جاهزة.
• أتمنى لك وجبة شهية

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة + وقت التمليح

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

لا تحتاج إلى ملح السمك في الثلاجة. يمكن خبزها على الفور.
يضفي الجبن المدخن طعمًا ورائحة مميزة

Ol ، صحيح مع الموازين واخبزيها؟ ومن ثم لا تتسرب المقاييس على الجبن؟

[لودميلا]

لودميلانعم ، صحيح مع المقاييس. يتم إزالة الجلد ويبقى اللحم الأكثر حساسية. المقاييس مقلية.
يفعل الابن هذا في AG. يقول لا توجد موازين ، تصنع قشرة
يذوب الجبن ، ويضيف عصارة

لا موازين ، يصنعون قشرة

رائع! شكرا على الملاحظة

[لودميلا]

لودميلا، هذا ما أحب.
السمكة سمين ، ما زلت أخلع الجلد.

مذهول ، يا لها من سمكة!
ذهب مستقيم!
ليول ، حسنًا ، إنها مجرد معجزة!

Lenulka ، شكرا للغرق
من السهل جدا تحضير السمك

Lyolik ، دعونا نطبخه على الشواية؟

[الينكا]

الينكا، ليس هناك أى مشكلة. يمكنك حتى أن تدخنها.
لقد أدركت أنك أتيت إلى شجرتى مع راعي بقر ، لفة شوكولاتة. أجب - شواء / دخان سمك - أجنحة - لحم. FSE يتم غسلها بمختلف المشروبات اللذيذة ..... لا تنس أن تأخذ السيدة مع الصورة معك

[ليلكا]

ليلكا، لا أتذكر أي شيء عندما أسكر ... ولا أريد شيئًا أ)))
السمك رائع ، بصراحة ... عليك أن تفكر)))

لا أتذكر أي شيء ... ولا أريد أي شيء أ)))

غييي ... هكذا يؤثر الشاي عليك

غييي ... هكذا يؤثر الشاي عليك

منى لن أشرب الشاي
حسنًا ، ليس الشاي أولاً ... ثم الشاي ...

وبالتالي. سوف نغادر بحلول مايو أو مبكرًا. تعبت هنا ..

أتيت مع رعاة البقر ، لفة الشوكولاتة. أجب - شواء / دخان سمك - أجنحة - لحم. يتم غسل Fsio بالمشروبات اللذيذة المختلفة ...

سوف تنفجر وماذا سأفعل بدونك؟

[تشوتشا]

تشوتشا، لا تخف، فينوكوروفافسيح

[تشوتشا]

تشوتشا، لا تخف، فينوكوروفافسيح

يمكن تغيير اللقب "Robin-Bobin Barabek أكل 12 شخصًا" .. حسنًا ، لن أدرج كل شيء)))

تغيير الصورة الرمزية للتنين التي قدمتها لك

تغيير الصورة الرمزية الخاصة بك

fsyoyoyo

أضيف بتاريخ الثلاثاء 19 أبريل 2016 01:22 مساءً

حسنا وأين كل شيء؟ ما الذي تخفيه ؟. أم لا تحبني؟

[فينوكوروفا]

فينوكوروفا، هل هذا أنت؟ يا له من سحر

هل هذا أنت؟

قل لي ، مشابه)))
اين قردك لنكن أصدقاء!

اين قردك لنكن أصدقاء!

يمشي

قل لي ، مشابه)))

شخص واحد

شخص واحد

ليول ، لدي ديجا فو ... لقد ناقشنا بالفعل STE

شرب "كيانتي" سيدتي والتنين الجشع كان لهما ديجا فو
الانسحاب على

ناتوسيك ، أليونكين ، تصطدم بالتطريز. مساعدة!!!!

كان ديجا فو

لقد كنت في هذه الحالة لمدة أسبوعين

أضيف بتاريخ الثلاثاء 19 أبريل 2016 04:23 مساءً

... لقد ناقشنا بالفعل STE

ما هو الجيد في التصلب - كل يوم تتعلم شيئًا جديدًا

ليوليا ، لا أعرف كيف أمسك إبرة في يدي إذا توكو ... لدفع الخيط في الإبرة ثم ... أشك في ذلك

إذا توكو ... ادفع الخيط في الإبرة

سأقدم تلك الخياطة

حسنا نفيخة ماعز زر الأكورديون ؟؟؟ أو Chuchundra المتسوق الخيط؟ هذه صورة السيدة: girl_in_dreams: صورتك الرمزية والنظارات القديمة: lol: will

حسنا نفيخة ماعز زر الأكورديون ؟؟؟

حسنًا ، لن أعطي ...

[تشوتشوندروس]

تشوتشوندروس، نهضت بسرعة وذهب إلى التطريز!. مصير تاما حاسم! لا تخف!

[أولجيرا]

أولجيرا,
وصفة رائعة للسيدات الكسولات وليس الأشخاص الكسالى تمامًا. سوف أطبخه ، لكنني سأقوم بتنظيفه وإزالة المقاييس. هل الجبن مدخن بالضرورة؟

نعم ، الجبن المدخن يعطي نكهة معينة.
ولكن حتى لو لم يكن هناك مدخن ، فيمكن صنعه بالجبن البسيط. جربها ثم قل

يعطي الجبن المدخن نكهة معينة.

تحظى جبن النقانق المدخنة بشعبية كبيرة لدينا ، وغالبًا ما توجد مع بذور الكراوية.

🔗

صورة لذيذة