تشيز كيك القرع مع الطماطم والريحان

تشيز كيك القرع مع الطماطم والريحان

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيض	3 قطع
يقطين	150 جرام
ماء اليقطين	100 جرام
معجون الطماطم	140 جرام
زيت عباد الشمس	70 جرام
جبنة بريندزا	150 جرام
جبنة البارميزان	100 جرام
ثوم	1-2 فصوص
ريحان	2 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق القمح	190 جرام
مسحوق الخبز	5 جرام
ملح ، فلفل أسود	المذاق

طريقة طهو

• ضعي معجون الطماطم في مقلاة ، سخنيها ، أضيفي الريحان (جفت) ومكعبات الجبن

• يقلب ويرفع عن النار. نقطع اليقطين إلى قطع ونضعها في الخلاط مع الماء ونقطعها في الهريس

• يخفق البيض في وعاء عميق حتى يصبح رغويًا.

• يُضاف هريس اليقطين وزيت عباد الشمس إلى البيض المخفوق ويُنخل الدقيق مع مسحوق الخبز ويُحرّك بملعقة البسط حتى يصبح ناعمًا

• ضعي معجون الطماطم مع جبنة الفيتا والريحان في العجينة واخلطيهم. الملح والفلفل حسب الذوق

• ابشر جبن البارميزان على مبشرة خشنة وحركه حتى يصبح ناعمًا

• نضع العجينة في قوالب ونضع القوالب في فرن مسخن مسبقاً إلى 180-200 درجة

• اخبزي لمدة 35-45 دقيقة حتى تجف

• أتمنى لك وجبة شهية!
• ها هي قطعة جميلة
• 
• 

الطبق مصمم ل

5-6 حصص

وقت الطبخ:

1-1.5 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

كب كيك لمحبي الجبن. اتضح أنه لذيذ جدا ورائحة بشكل مذهل! العجين رطب.
انتهى بسرعة. بالكاد تمكنت من التقاط صورة

وصفات مماثلة

كب كيك مع اليقطين والبذور (أنجلينا بلاكمور)

كعكة الجبن واليقطين "آخر يوم في الخريف" (ميراندا)

كب كيك اليقطين (آنج كاي)

[ايلينا]

ايلينايا له من كب كيك إيجابي ، مشمس ولذيذ!

[ناتاليا]

ناتاليا، نعم! لم أكن أتوقع حتى أنه سيكون لذيذًا جدًا

واو ، ما كب كيك !!! وسيم !!!

[ناتاشا]

ناتاشا، شكر!
لقد أحببناها!

[لينوشكا]

أركض أيضًا لأكتب أن الكب كيك خفيف وذهبي.
أنت تنظر إليه ، والمزاج يتحسن وأفضل!
لينوشكا، وأي نوع من الجبن سيحل محل البارميزان؟

[ريتوتشكا]

ريتوتشكا، شكر! نعم ، تبين أن لونه مثير للاهتمام
وسوف أستبدل الجبن بالجبن المعتاد الذي أحبه. لقد كان لدي مخزون من جبن البارميزان.

Elena_Kamch والجبن واليقطين !!! رائع.... لدي حارس ممتاز من اليقطين.

اهلا عزيزي! اتضح أنه لذيذ جدا. قال ميشا إنه في اليوم التالي بدأ أيضًا في إعطاء اللحوم المدخنة



آه ، يا له من وجه! مع هذا المخزون من القرع ، يمكنك طهي الحلوى اللذيذة طوال فصل الشتاء!

بالمناسبة ، هو أيضًا يحترم اليقطين كثيرًا. من ستقود ...

كما أنه يحترم اليقطين كثيرا

قط؟ لم أقابل هذا من قبل!