الجبن المطبوخ قليل الدسم "دقيق"

الجبن المطبوخ قليل الدسم "دقيق"

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
الجبن الطري الخالي من الدسم	500 جرام
حليب 0.5٪	250 مل
بيض s-1	2 قطعة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة تحت السكين
توابل	2-3 قطرات اختيارية

طريقة طهو

• اخفقي الحليب والجبن القريش معًا في قدر.
• يوضع على الموقد ويوضع على نار خفيفة مع التحريك طوال الوقت حتى يغلي.
• اغلي الكتلة المسلوقة لمدة 5 دقائق مع الاستمرار في التقليب.
• ثم تصب في مصفاة مع طبقتين من القماش القطني وتترك لمدة 15 دقيقة.
• حرك الخثارة الناتجة بشكل دوري.
• هذا ما ستبدو عليه في 15 دقيقة
• 
• ضعي بيضتين في قدر نظيف وأضيفي الملح والصودا واخلطيهم جيدًا.
• ضع اللبن الرائب الموزون هناك.
• يوضع على الموقد ويُغلى على نار خفيفة حتى يصبح ناعماً مع التحريك طوال الوقت.
• استغرق الأمر مني 5 دقائق.
• ننقلها إلى وعاء مناسب ، ونضع قطعة من الفيلم اللاصق مباشرة فوق كتلة الجبن ونبردها ونضعها في الثلاجة.
• كل شىء. الجبن اللذيذ والطري جاهز.

الطبق مصمم ل

330 جرام من المنتج النهائي

وقت الطبخ:

30 دقيقة + تبريد

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

أضفت النكهة لأول مرة.
الرائحة والطعم جبني حقًا
لقد أحببته حقًا ، فهو لا يختلف عمليًا عن المتجر.
فعلت ذلك بالأمس ، وقفت في الثلاجة طوال الليل. سميكة قليلا ، مسحات بسهولة.

لينا. شكرا على الوصفات الشيقة. جرّتها بعيدًا ، سأحاول ذلك لنصف القاعدة. سؤال آخر ، ما هي النكهة وما هي النكهة؟ إذا كنت تستطيع التقاط صورة

[لاريسا]

لاريسا، مرحبا بك
اشتريت العطر من متجر Dukanovsky
ttps: // سوق النظام الغذائي. рф / produkty-dlya-diety-dyukana / aromatizatory؟ id = 311

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكاهيلين شكرا على الوصفة.

وأنت لم تفعل ذلك بدون رائحة؟ ألا يوزع البيض؟ هل لديك نكهة جبنة؟ صغير على الأقل؟
لا أريد استخدام الكيمياء. وهكذا أصبح الطعام أكثر من اللازم ... على الأقل أتجنب ذلك في المنزل. لا يزال لدي أطفال. الحفيدة تحب الجبن. سيطلب منك بالتأكيد المحاولة.

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا tttناتاشا للصحة

توفي، إيرا ، أضفت رائحة لأول مرة.
تم صنع هذا الجبن بالذات لأول مرة. لكن قبل ذلك فعلت ذلك عدة مرات مع البيض. ابحث في ملف التعريف الخاص بي عن الوصفات. لم يكن هناك طعم أو رائحة للبيض.
لن أتحدث عن رائحة الجبن ، بصراحة أنا لم أشممها
يحب حفيدي أيضًا الجبن

صنع بعض الجبن. طيب المذاق. أعتذر عن عدم وجود صورة. لم يكن لدي وقت للتصوير. لقد أكلوها بسرعة كبيرة ، ولم يكن لديهم وقت لطرفة عين.

أحسنت
تناول الطعام من أجل الصحة