هذه الوصفة مأخوذة من الموقع (مؤلفة Yana) وتم تحديثها لتناسب ذوقي المفضل. نظرًا لأن كلا من البصل والفلفل من حديقتهم الخاصة ، فإن حجمهم ليس مثيرًا للإعجاب بشكل خاص ، لذلك تم أخذ هذه الكمية. (صورة من الهاتف لذا أعتذر عن الجودة).
نحن نعد المنتجات
صب / رش (كما في حالتي) الزيت النباتي في قاع القالب
وضع البصل على الجزء السفلي من القدر
ضعي الطماطم المفرومة فوق البصل
الطبقة التالية هي الفلفل
بعد ذلك ، نقطع السمك إلى أجزاء ونضعها فوق الفلفل والملح ونضيف التوابل
ثلاثة جزر على مبشرة خشنة ، يضاف المايونيز ويخلط
ضعي الجزر مع المايونيز على السمك
الطبقة الأخيرة هي الجبن المبشور
نضع القدر في MV لمدة 45 دقيقة في الوضع
منتجات المخبز.
بعد 30 دقيقة فتحت الغطاء (حتى نهاية الطهي - 15 دقيقة)
كانت عملية الغليان على قدم وساق.
أعتقد أنه قبل 15 دقيقة من نهاية الطهي ، يمكن ترك الغطاء مفتوحًا أكثر حتى يتبخر السائل الزائد (خاصة وأننا نعلم جميعًا كيفية تجميد الأسماك التي يتم إحضارها إلينا). لكن لسبب ما ، بعد دقيقتين ، قررت إغلاقها مرة أخرى ، لأنني كنت أخشى أن يتبخر السائل ويحترق القاع.
بعد أن وضعت السمك في طبق آخر ، رأيت كمية السوائل المتبقية
لذلك لا تتردد في ترك القدر مع الغطاء مفتوحًا.
بالنسبة لذوقي ، فإن الفلفل البلغاري هو الذي يعطي طعمًا خاصًا.
بون أبيتيت الجميع!
