شوربة خبز محشو بالدجاج

شوربة خبز محشو بالدجاج

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: الروسية

مكونات
للاختبار
دقيق قمح أعلى. درجة	3.5-4 ملاعق كبيرة.
زبدة (سمن)	250 غرام
بيض دجاج كبير	2 قطعة
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
لملء
دجاج مطهي (لحوم أخرى)	400-450 غرام
مرق	4-5 ش. ل.
الى جانب
التوابل	المذاق
زيت نباتي لدهن ورقة الخبز	1/2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• اعجن عجينة الغريبة من الدقيق والزبدة والبيض والملح والسكر. صب 3.5 ملاعق كبيرة أولا. الطحين ، إذا لم يكن كافيا - أضف.

• نقوم بلف مرق الدجاج (لا تنس إزالة العظام) من خلال الشبكة الدقيقة لمفرمة اللحم. يتم طهي دجاجتي بهذه الوصفة وهي بالفعل مع التوابل دجاج مطهي مع الفلفل والتفاح والزعتر في طباخ تيفال متعدد الطهي RK-816E32

• أضف مرق 1 ملعقة كبيرة. ل. (امزج كل مرة) حتى يصبح الاتساق مناسبًا لنحت الفطائر. لنجرب. إذا لزم الأمر ، أضف الملح والبهارات حسب الرغبة.

• رشي قطع صغيرة من العجين حوالي 40 جرام ، ولفي كل منها في كعكة وضع ملعقة صغيرة من الحشوة في المنتصف

• اضغط على الحواف برفق

• ننشر الفطائر على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة (يمكنك تغطية الورق) ، ونضغط عليها قليلاً براحة يدك

• نرسل صينية الخبز إلى الفرن ، مسخنة مسبقًا إلى 200 درجة مئوية ونخبز الفطائر لحوالي 25 لونًا ورديًا جميلًا.

• أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• 

الطبق مصمم ل

25

وقت الطبخ:

40-50 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

بدأ تحضير فطائر المعجنات قصيرة القوام منذ وقت طويل جدًا. ميزتها الرئيسية على فطائر الخميرة هي أن فطائر المعجنات قصيرة القوام أسهل بكثير وأسرع في الطهي. لا يمكن لأي احتفال كبير في روسيا الاستغناء عن فطائر الرمل: عيد الميلاد وعيد الفصح والثالوث المقدس وعيد إيفان كوبالا ، وبالطبع كانوا مستعدين لشروفيتيد.
(من مصادر الإنترنت المفتوحة)

[V- تينا]

V- تينافالنتينا .. أنت رائعة شكرا

[كريستينا 1]

كريستينا 1عزيزتنا Chezik ، وشكرا لك ، سعيد جدا لرؤيتك

عزيزنا Chezik ، وشكرا لك ، سعيد جدا لرؤيتك

آه شكرا .. أنا بالفعل في المنزل ..