حمام كسول

حمام كسول

الفئة: وصفات الطهي

مطبخ: البلغارية

مكونات
رقيق لافاش (عبوة واحدة)	350 جرام
لملء:
جبن قريش (في عبوتي)	385 جرام
برينزا	190 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
خضار ، ملح ، فلفل ، بهارات	المذاق
زبدة للتشحيم مذابة	40 جرام
لملء:
بيضة	2 قطعة
الكريمة الحامضة	200 جرام
جبن مبشور للرش (لدي شرائح جبن مطبوخة)	30 جرام

طريقة طهو

لدينا الكثير من الوصفات لهذا المطبخ البلغاري اللذيذ على موقعنا ، لكنني قررت مشاركة هذه الوصفة معك على أي حال ، لأنها بدون عجن العجين ، إذا جاز التعبير ، خياري المفضل الكسول.
لذلك ، كل شيء بسيط.

لدي مثل هذا اللافاش.

للحشوة ، يُمزج الجبن القريش وجبن الفيتا والأعشاب والبيض. أضف البهارات والملح حسب الرغبة. يقسم إلى 4 أجزاء حسب عدد أوراق اللافاش.

دهن ورقة من خبز البيتا بالزبدة ، وذوبانها بشكل أفضل ، ودهنتها بقطعة ناعمة غير مريحة للغاية ، ووضعت جزءًا من الحشوة ، ووزعها على السطح بالكامل.

نشمر خبز البيتا. نتيجة لذلك ، 4 لفات.

في قالب ، لدي مقلاة 28 سم ، ضع اللفائف في لولب.

للصب ، يُمزج البيض والقشدة الحامضة ، يُسكب فوق اللولب ويرش الجبن المبشور.

لدي جبن مطبوخ ، وكان علي إرفاقه :).

نضع في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 * ونخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الحمام جيد ، ساخن وبارد. أتمنى لك كل خير!

ملحوظة

آمل أن تكون الوصفة مفيدة ، سأكون سعيدًا!
بفضل مؤلف DiDinfo ، مع Yandex Zen!

ذات مرة في فارنا حاولت bannitsa. كانت كلها لذيذة جدا ، لذيذة. هذا ، للأسف ، هو الشيء الوحيد الذي أتذكره.
لكن هذا الحمام ، Ksyushik ، كان مشابهًا جدًا لحمامك ، لذلك سأطبخه بالتأكيد.
علاوة على ذلك ، فإن نسختك الكسولة هي نسختنا تمامًا.
شكرا لك عزيزي على الوصفة!

شكرا لك عزيزي على الوصفة!

أنت مرحب بك دائمًا ، سأكون سعيدًا إذا كانت تشبهك!
لقد أحببنا ذلك كثيرًا ، وأعجبني أيضًا حقيقة أنه يستغرق نصف ساعة للتحضير!

[كسيوشا]

كسيوشا، شكر! لقد تأثرت للتو بسؤال كيف أفاجئ أصدقائي في التجمع التالي. هذا بالضبط ما احتاجه!

هذا بالضبط ما احتاجه!

جاليا ، أتمنى أن تفاجئ.
سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك!

كسينيا ، شكرا على الوصفة. سريع جدا ولذيذ. ومن المثير للاهتمام ، أن حماتها قامت بفحصها ، وهي واحدة من أولئك الذين ، في منطقتنا ، يبدؤون في خبز placinda-vertutas منذ سن مبكرة. مرة أخرى ، لن يمدح شيء.

[LiudmiLka]

LiudmiLkaيسعدني ان الوصفة اعجبتني شكرا لثقتكم!

شكرا جزيلا على الوصفة لذيذة جدا وسريعة !!!!

[امين]

امين، أيرلندي ، يا له من جمال ، سعيد لأنك أحببته ، شكرًا على التقرير!

[كسيوشا]

كسيوشا، لقد فعلتها!



اليوم سنحاول. سأبلغ عن انطباعاتي لاحقًا. الآن لا يسعني إلا أن أقول إنها جميلة جدًا. والرائحة ... الجيران يعانون بالفعل.

غال ، يا له من جمال أحمر اللون ، أتطلع إلى انطباعات الذوق!

أنا أبلغ. أحب Bannitsa الجميع كثيرًا جدًا. ما لم يأكلوه أخذ معهم. طلبوا "شطب الكلمات". هكذا ذهبت الوصفة للناس.
Ksyushenka ، شكرا لك مرة أخرى على الوصفة. آخذه إلى المفضلة.

Galyun ، يا لها من فرحة ، إنه لأمر رائع أن يحبه الجميع ، شكرًا على النصيحة !!!

تهانينا على فوزك المستحق في مسابقة "أفضل وصفة في الأسبوع"

[تريشكا]

تريشكا, كسيوشامبروك على الجائزة!

Ksyushenka ، مبروك الميدالية عن جدارة! الوصفة هي القنبلة!

واو ، يا لها من مفاجأة سارة ، شكرا جزيلا لك !!!

كسيوشيك! يوهو!
تهانئي القلبية!
الارنب رائع!
نصر سعيد!

[ريتوسليا]

ريتوسلياشكرا جزيلا لك ريتويل!

كسيوشا

[تاتيانا 1103]

تاتيانا 1103يا تانيا شكرا جزيلا لك !!!

[تريشكا]

تريشكايا كسيوشا مبروك الميدالية والنصر! الوصفة رائعة!

[ليتوهكا ttt]

ليتوهكا tttناتوس شكرا جزيلا لك !!!

لقد كنت أبحث عن وصفة مماثلة لفترة طويلة ، والآن لدي! رائع كيف! مبروك من اعماق قلبي!

[تريشكا]

تريشكاكسينيا بميدالية!

الفتيات ، شكرا جزيلا لك ، لطيف جدا!

لقد فعلت هذا الشيء أيضا! قال الزوج إنه كان لذيذًا جدًا ، وكان تناوله خطيرًا - يمكنك أن تأكل كل شيء ولن يحصل عليه الآخرون ...

يمكنك أن تأكل كل شيء ولن يحصل عليه الآخرون

نعم هي ماكرة ...

بالأمس قمت بخبز الجرة مرة أخرى ، واتضح الأمر نفسه مع الجبن ، وقمت بطهيه أيضًا مع البطاطس والفطر ، لقد أحببنا ذلك بشكل أفضل!
صحيح ، أنا لم أضعها في "حلزون" ، بل قطعتها ، ووضعتها على هيئة "جذوع" ، ساعد نفسك!