جيمي أوليفر الماكريل الآسيوي

جيمي أوليفر الماكريل الآسيوي

الفئة: اطباق سمك

مكونات
الماكريل الطازج أو المجمد	2 قطعة
قشر الليمون	نصف ليمونة
ملح فلفل	المذاق
صلصة
بشر وعصير الليمون	حاسب شخصي 1.
ثوم	1 فص
الفلفل الحار	2 سم من الجراب
جذر الزنجبيل	1-1.5 سم
الكزبرة	1 فرع
بصل أخضر	1-2 ينبع
زيت السمسم	1 ملعقة صغيرة
عسل	1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا	1-3 ش. ل. أو حسب الذوق
زيت الزيتون	1-2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• اغسل الماكريل ، وقطع الزعانف والرأس ، والأمعاء. استخراج التلال والعظام الكبيرة. فعلت هذا: لقد قطعت الإسقمري حتى النهاية على طول البطن ، ووضعته بقطع على اللوح وضغطته بقوة في المنتصف. مشيت على طول التلال بأكملها وعصرها خارج اللب

• مملح ، فلفل ، متبل برائحة الليمون ويرسل على الشواية بدون زيت.

• مقلي حتى يصبح مقرمشا.

• طبخ الصلصة.

• نفرك جميع المكونات على مبشرة ناعمة ، ما عدا الكزبرة ، حتى البصل الأخضر ، أو بالأحرى الجزء الأبيض.

• يُضاف زيت السمسم وصلصة الصويا وعصير الليمون والقشر والعسل وزيت الزيتون.

• يُقدّم الماكريل مع الأرز المسلوق ويُسكب فوق الصلصة ويُزين بأوراق النعناع والكزبرة والبصل الأخضر وحلقات الفلفل الحار.

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

شواية ملامسة أو مقلاة شواء

ملحوظة

المصدر:

"Jamie's Fish Dinners" الحلقة 3. 🔗

وصفات مماثلة

الماكريل ساجوداي (تتبرها)

الماكريل المدخن البارد في المنزل (لويزيا)

الماكريل "باللغة الكورية" (ماندريك لودميلا)

[سفيتا]

سفيتاأنا لا أطبخ السمك بالثوم أبداً. حسنًا ، لسبب ما لدي رفض مسبق لهذه المجموعة. ربما أنا أغش نفسي بشيء لذيذ؟ شارك تجربة ذوقك

ربما أنا أغش نفسي بشيء لذيذ؟

لا تتردد ، حاول ، عند خبز السمك الأبيض الدهني -

[سفيتال]

سفيتال، طيب المذاق!!
تبدو Svetochka فاتحة للشهية للغاية! شكرا على الوصفة.
ونعم أيضًا. أنا أحب الثوم .. حار!

[تانيوشكا]

تانيوشكاحسنًا ، على ما أعتقد! حسنًا ، بوم لمحاولة!

إلميرا ، ثوم في الصلصة فقط. يُخبز الماكريل بالملح والفلفل والقشر. الصلصة تضفي روعة على الأسماك.

البنات شكرا لاهتمامكم بالوصفة)))

أنت بحاجة إلى الجلد ، حسنًا ، طوال الليل ، من ينشر ذلك. أنا هادئ بشأن الأسماك ، لكنني أردت ذلك حقًا. سآتي إلى المدينة.

أنا لا أحب الماكريل من حيث المبدأ. لكن بالنظر إلى صورك يا سفيتوشكا ، أردت شيئًا ... شكرًا لك!

مثير للإعجاب!
أنا أحب الماكريل. إنها ضيفة متكررة معنا. لكنني لم أخبزها على الشواية بعد. لنجرب!

البنات ، شكرا لك على عدم المرور ، كافئ نفسك بالسمك اللذيذ والصحي

لكنني لم أخبزها على الشواية بعد. لنجرب!

Rituel ، لقد خبزت في شواية كبيرة ، لدي Steba 70. إذا كنت تخطط في رسم كاريكاتوري ، فأنا لا أنصح ، لأنه أولاً ، القوة صغيرة جدًا ، وثانيًا ، يتم إطلاق الكثير من الدهون أثناء القلي ، في رسم كاريكاتوري سوف تغرق السمكة فيه العصائر الخاصة)) ، تحتوي الشواية على أخدود ووعاء لتجميع السوائل.

أنا لا أحب الماكريل من حيث المبدأ. لكن بالنظر إلى صورك يا سفيتوشكا ، أردت شيئًا ... شكرًا لك!

علامة اختيار ، إذا كنت مرتبكًا بالرائحة ، فهناك بالطبع ، خاصة عند الطهي ، لكن نكهة الليمون تخفف الإدراك قليلاً). لكن الطعم متساوٍ جدًا ، وحتى مع الصلصة - فقط لذيذ !!!

إذا كنت تخطط في رسم كاريكاتوري ، فأنا لا أنصح ، لأن القوة أولاً لا تكفي

بالطبع لا يا سفيتيول! لدي شواية مع شتيبة كبيرة 4.4.

Ritul ، عظيم ، هذا واحد سيفعل ذلك))

سفيتا! كيف اريد السمك)))))
وأريد أن أشوي أيضًا)))))
مرة أخرى أعجبت بالشواية في MK! استمتعت بالتأمل)
تقوي وصفتك رغبتي في شراء شواية. قال إن الزوج لا يزال صوانًا ، فلماذا أخذت آلة الحشو
رجال غرباء ، نعم ، هم لا يفهمون)))

أيرلندي ، أنا حقًا بحاجة إلى شواية كبيرة ، لديّ Shteba 70 ، وابنتي لديها 4.4. لذا أقنعي زوجك ، فالرسوم المتحركة لن تتأقلم ، فالقوة لن تكون كافية).
شكرا لزيارتكم)))