كعك سمك البايك أو سمك السلور

كعك سمك البايك أو سمك السلور

الفئة: اطباق سمك

مكونات
شرائح السمك	كلغ
البطاطس النيئة	2-3 قطع
بصلة	2-3 قطع
ثوم	3 شوكات
صدر دجاج	حاسب شخصي 1
ملح فلفل	المذاق
بيض	3-4 قطع

طريقة طهو

• عندما يصلون إلى أستراخان ، يتغذى سكان موسكو البريون على الأسماك ، ويحشوونها في أنفسهم بكل الوسائل المتاحة. عشنا في القاعدة وجلبت معي جميع أجهزتي ، بما في ذلك مفرمة اللحم))
• لذلك) شرحات بايك
• افصلي شرائح الفيليه وافركيها في مفرمة لحم. يُنصح باستخدام نوعين من الأسماك ، لذلك سيكون الطعم أكثر ثراءً. كان لدي سمك السلور والكراكي.
• أضف بضع شرائح دجاج ، بطاطس ، بصل ، ثوم ، أعشاب من اختيارك ، زنجبيل مطحون ، فلفل أبيض ، ملح وادفعهم في البيض. يجب أن يتحول اللحم المفروم إلى سائل.
• نبدأ في عجن كتلتنا لمدة 7 دقائق على الأقل ، يكتسب اللحم المفروم قوامًا كثيفًا. نصنع شرحات.
• يمكنك بشر شرحات البارحة في هذه الفتات. ستكون القشرة ذهبية مقرمشة ولحم طري من الداخل.
• علمتني إحدى الجدة المحلية ، التي التقيتها قبل بضع سنوات أثناء الصيد في كاريليا ، كيفية إضافة الدجاج إلى السمك المفروم. من أجلها أنحني لها)
• لم يخطر ببال أي شخص جرب شرحاتي على مر السنين ما بداخلها)
• أنا أيضا أصنع من سمك القد أو سمك السلور.
• نوصي))

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

مقلاة

ملحوظة

لقد قمنا بالصيد في مثل هذا النهر الجميل)

كان لدينا فقط قضيبان للغزل وعشرات من الحراشف يوميًا)))))
شرحات لذيذة لك)

Zhannochka ، شرحات ممتازة! لقد صنعت كرات اللحم هذه ، لذيذة جدا! الدجاج مع السمك على ما يرام!

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر)

غاب عن الجميع بشكل رهيب

[زانبتيكا]

زانبتيكا,

نعم اشتقت اليك ايضا اليوم ليس لدي وقت لتناول وصفات "السمك" الخاصة بك ، وأنا أقرأ واحدة فقط - كما تظهر واحدة جديدة!

[جين]

عندما يصلون إلى أستراخان ، يتغذى سكان موسكو البريون على الأسماك ، ويحشوونها في أنفسهم بكل الوسائل المتاحة

وليس سكان موسكو فقط
جين، وصفة ممتعة! شكر ! سأحاول بالتأكيد. لم أقم بإضافة الدجاج إلى السمك المفروم.

(: سر: نحن صيادون أيضًا ونحاول كل عام السفر إلى أماكن جديدة. بالأمس فقط عدنا للتو من نهر جديد على الحدود مع إستونيا. صحيح ، بدون صيد ، قاموا بنقر الحراب الصغيرة والجثث ، والتي كنا سعداء بتركها تكبر

في منطقة استراخان. كانت الصيف قبل الماضي وكانوا متوحشين ، عاشوا على جزيرة ضخمة. يأكل السمك ويأكل من كل نوع ويطبخ لكل نوع. لذا فإن وصفتك تأتي في متناول اليد.

[علامة الاختيار]

علامة الاختيارجربه لقد تم اختباره مائة مرة !!!

لقد أرسلنا أيضًا الأشياء الصغيرة بعناية ، فهي رائعة جدًا))

شكرا على وصفة الكستليت !!! لذيذ جدا ولذيذ!

[كاثرين]

كاثرين، لصحتك !!!

زانا قل لي عنوان قاعدة ممتازة وإلا رجالنا يجاهدون المتوحشين لكني أريد الحضارة.