فوكاتشيا مع ملء فرن متعدد الاستخدامات GFB-1500 PIZZA-GRILL - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

فوكاتشيا مع حشو فرن متعدد الاستخدامات GFB-1500 PIZZA-GRILL

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
حليب	0.5 ملعقة كبيرة.
مصل	0.5 ملعقة كبيرة.
طحين	2 ملعقة كبيرة.
خميرة SAF- فورية	1 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون (نباتي)	2 ملعقة كبيرة. ل.
عسل	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1 ملعقة صغيرة
أي حشوة
أي رش
للقولبة:
دقيق الذرة أو دقيق الذرة وزيت الزيتون (نباتي)

طريقة طهو

نعجن العجين بأي طريقة متاحة: يدويًا ، في HP ، في مزيج (خلاط).
تخمر لمدة 20-30 دقيقة حتى تتضاعف العجينة حسب درجة حرارة المطبخ.
نسحق ونقسم إلى نعم kolobok. واحد منها أكبر قليلاً.
شكل مدهون بالزيت النباتي (الزيتون) حسب المبدأ الموصوف في وصفة البيتزا
بيتزا في فرن متعدد GFB-1500 PIZZA-GRILL أو كيف أفعل ذلك)
تمددي ، اعجن الكعكة الكبيرة أولاً ، ثم الصغيرة.
ضع الحشوة في منتصف الأكبر. غطيها بأخرى أصغر ، اربطي الحواف.
اتركي الفوكاتشيا في صانع بيتزا مُسخن لمدة 20-30 ثانية لمدة 20-30 دقيقة.
أقوم بتشكيل وخبز بساط تفلون مقطوع من قماش التفلون بحجم أكبر من قطر فرن البيتزا بضعة سنتيمترات لحمل المخبوزات.
اصنع فجوات بإصبعك ، دهنها بالزيت في الأعلى ، ورشها ببذور السمسم وملح البحر الخشن.
ضعي الفوكاتشيا في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة واخبزيها حتى تنضج لمدة 25-30 دقيقة.
لقد خبزت هذه الفطيرة مع الجبن وجبن الريكوتا ، وأضيفت الأعشاب والملح والثوم. يرش بالملح الخشن.
وأيضا مع لذيذ حشوة التفاح من Innuli-Kroshik))) لأنها خالية من السكر ، صنعت مزيجًا من السكر الأبيض والبني والقرفة.
أضع الحشوة على الدائرة السفلية من العجين ، مع رش خليط السكر والقرفة ، فتت الزبدة. غطيت بالدورة الثانية من العجين ورشها بالمزيج مرة أخرى وفركت بعض الزبدة.

ملحوظة

فوكاتشيا كلاسيكية ، بالطبع ، بدون حشوات ، لكن يمكنك الابتعاد عن الكلاسيكيات. سريع بدون متاعب. طيب المذاق. القشرة مقرمشة جدا.
مع الحب ، Tumanchik الخاص بك

وصفة من موقع CHEF. com من المؤلف تحت الاسم المستعار richinna. شكرا جزيلا. ذهب التيار إلى كوب من الدقيق. هناك ثلاثة منهم في الأصل. لكن هذا كثير.
بالمناسبة ، يمكن استبدال نصف القاعدة بأمان بخبز الحبوب الكاملة أو خبز الجاودار.