بطة مولارد في طباخ متعدد

التصنيف: أطباق اللحوم

مكونات

لحم المولد 1 ذبيحة
انتونوفكا تفاح 300 جرام
عسل 1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة. ل.
ماء 100 جم
الملح والفلفل حسب الرغبة

طريقة طهو

اغسل وجفف اللحم ، وقطّع إلى أجزاء ، ودهنها بمزيج من الملح والفلفل والعسل.
في وضع "الخبز" ، اقلي الشرائح لمدة 30 دقيقة في الزيت النباتي.
يُضاف التفاح المذاب والماء ويُطهى في وضع "الحساء" لمدة 1.5 ساعة.
كان التفاح من العام السابق مقطعاً ومجمداً
الطبخ سهل ولكنه لذيذ.
ملحوظة

حصلت على بطة مولارد كهدية. لقد طهيته في طباخ متعدد جيدًا. وصفة الارتجال.