كوكتيل الحليب مع الآيس كريم من زمن اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية

كوكتيل الحليب مع الآيس كريم من زمن اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية

الفئة: مشروبات

مكونات
لكل حصة بمعدل 200 مل:
حليب مثلج (بحد أقصى 2.5٪)	100 جرام
شراب (شوكولاتة ، قهوة ، توت)	25 جرام
آيس كريم كريمي أو ألبان	25 جرام

طريقة طهو

• وفقًا لوصفة 1982 ، يجب وضع المنتجات في الحاوية بالترتيب التالي: الحليب ، الشراب ، الآيس كريم أخيرًا.
• 
• يجب أولاً تبريد الحليب في الفريزر لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة ، حتى يتحول بعض الحليب إلى ثلج.
• يجب أن يكون الآيس كريم من نوعية جيدة وخالي من زيت النخيل وبدائل الدهون الأخرى. كلما كان ذلك أفضل ، كانت الرغوة أكثر سمكًا وثباتًا.
• فاز الكوكتيل لمدة 1 دقيقة. لكن! السرعة مهمة جدا. يتم الحصول على أفضل كوكتيل بالخفق بخلاط (خلاط) بسرعة دوران 13000 دورة في الدقيقة. (حسب نفس الوصفة عام 1982). في الواقع الحديث ، تعد الخلاطات بسرعة 10000 دورة في الدقيقة مناسبة.
• صب الكوكتيل النهائي في كوب على الفور واشربه من خلال قشة.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

1 حصة

ملحوظة

لقد صنعت كوكتيلًا في صانع حساء الخلاط Vitek. خفق بأقصى سرعة لمدة دقيقتين. قوة هذا الخلاط تفتقر قليلاً ، الحجم لا يزيد كثيرًا. لكنها لا تزال تأتي مع مخفوق الحليب اللذيذ. أقوم فقط بتقليل الشراب (الكراميل في الصورة) بمقدار النصف ، أي أنني أسكب 4 حصص ليس 100 جرام ، ولكن 50 جرامًا فقط ، لأنها حلوة بشكل متقطع. لذلك أوصي بتعديله حسب ذوقك.

وصفات مماثلة

ميلك شيك بدون ايس كريم (إيلانا)

ميلك شيك مع أعشاب من الفصيلة الخبازية (ماوكلي)

كوكتيل حليب "رمان" (مناع)

كسيوشا! أنت في الوقت المحدد كالعادة! نحن حارون وخانق. في الوقت المناسب مع كوكتيل!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @يا كسيوشا شكرا لتذكيري!
لدينا الآن وصفة للطقس - لليوم الثاني على التوالي في ظل 30 * درجة مئوية! لقد قمت بالفعل بتعكير أوكروشكا ، غدًا سيكون هناك كوكتيل!



بالمناسبة ، المعلومات عن محتوى الدهون في الحليب مهمة جدًا! ثم قررت بطريقة ما أن أصنع كوكتيلًا بالحليب الدهني محلي الصنع! لقد جلدت الزبدة بدلا من كوكتيل!

[ايلينا]

ايلينا, سفيتا، شكر! آمل أن تساعد الوصفة على الشعور بالحنين إلى الماضي.

نحن ساخنة وخانق

اليوم الثاني على التوالي خلال النهار في الظل 30 * ج!

واو ، كم هو رائع. كان لدينا أول يوم حار لنا اليوم ، كان بالفعل + 25 درجة مئوية. حتى متى!؟ ..

معلومات عن محتوى الدهون في الحليب مهمة!

نعم ، هذا مهم. الحد الأقصى لمحتوى الدهون المسموح به هو 2.5٪ حسب وصفة 1982 (سنة ميلادي).

هكذا طلبت الوصفة في الوقت المناسب ، ولا داعي للبحث ، إنها هنا بالفعل!
Ksyushik ، شكرًا لك ، لقد أخذته قبل الصيف!

[كسوشيك]

كسوشيك، استخدمه للصحة.

نحن حارون وخانق.

ونشعر بالبرد
لكن الوصفة موجودة في الصناديق))))))))
بلشي ، شكرا عزيزي. بوم لمحاولة!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @، Ksyusha ، شكرًا ، أنا آخذها إلى إشاراتك المرجعية! بالتأكيد سيكون في متناول يدي!

[كسيوشا]

كل شيء مغطى بالثلج مرة أخرى ، لكن الوصفة ستظل مفيدة ... في يوليو. شكر،كسيوشا.

[Irishkina]

Irishkina، ستزداد دفئًا بالنسبة لك أيضًا. في الواقع ، من الغريب أنه لم يسخن بعد. آمل أن تكون الوصفة مفيدة.

جوليا، شكرا لك على اهتمامك .

إلميرا، الشيء الرئيسي هو أن شهر يوليو لا يمر. لدينا ... .. أسوأ من أبريل ...

لدينا ... .. أسوأ من أبريل ...

نحن أكثر استقرارًا في هذا الصدد ، سيكون الصيف في شهر يوليو على أي حال أسبوعين

بكى بالفعل من الحنين. الصاري ، كما تعلم ، هيف! أسحب في الإشارات ، قد يأتي الصيف.

[دينا]

دينانعم ، نعم ، يأتي الصيف بشكل غير متوقع هنا ، يجب أن نكون دائمًا مستعدين.

بكى بالفعل من الحنين.الصاري ، كما تعلم ، هيف!

بالضبط! واحدة من يعامل المفضلة منذ الطفولة!

[Ksyushk @ -Plushk @]

أوه ، يا فتيات ، كم نحن عاطفيون ... تذكرنا كوكتيل و ... في البكاء. Ksyushk @ -Plushk @، لذلك أخذتنا جميعًا بكوب واحد حتى نبكي

أخذنا جميعًا بكأس واحد حتى البكاء

والمرأة تفعل ذلك دائمًا عندما تشرب: إما بالدموع أو تنادي زوجها السابق.

أو ابكي ، أو اتصل بشريكك السابق

هناك خيار ثالث: لقد رأوني أمس في هذه البطانية في مطعم وفي اثنين من الملاهي الليلية

[إلميرا]

إلميرا، يمكن أن يكون كذلك.

واحدة من يعامل المفضلة منذ الطفولة!

وثم! لم أتجاوز المتجر الذي صنع فيه هذا الكوكتيل دون الدخول والشراء. والآن في المنزل ، في راحة ... جمال!

أوه ، Ksyushenka ، لقد جعلتني أشعر بالحنين أيضًا!
هنا فقط ظهر هذا اللبن المخفوق قبل ذلك بكثير ، وبنفس وصفة GOST بالضبط.
تذكرت على الفور سنوات دراستي ، وتخرجت من المدرسة في عام 1972 ، حيث ركضنا جميعًا عبر الشارع إلى متجر البقالة بدلاً من كافتيريا المدرسة في الاستراحة الكبيرة لتناول كوب من عصير الليمون وكعكة مقابل 14 كوبًا. عادة ما يأخذون كعكة واحدة لشخصين ، كانت مكلفة للغاية بالنسبة لنا ، كاملة وضخمة. ولكن يا له من مذاق عطري وحلو ، لم أتذوق هذا الطعم في أي مكان آخر.
ثم تفتح الكافتيريا بجوار محل البقالة ، حيث توجد آلات سحرية تصنع مشروبًا جيد التهوية ولذيذًا يسمى ميلك شيك مقابل 18 كوبيل فقط.
وهنا تكمن المعضلة في مكان الجري ، أو الأطعمة الجاهزة للحمضيات والكعك ، أو إلى الكافتيريا لتناول كوكتيل.
لم يستطع الكثيرون تحمل تكاليف كليهما ، لأنه عادة ، وهذا في أفضل الأحوال ، أعطت والدتي 20 كوبيل لتناول طعام الغداء في المقصف. ثم هذا بالفعل في المدرسة الثانوية ، لم يحصل الصغار دائمًا على كعب في اليوم.
لذلك خرجوا بأفضل ما في وسعهم ، وعادة ما تناولوا العشاء مع الحمضيات ليوم واحد ، وفي اليوم التالي ركضوا إلى مقهى.

Ksyushk @ -Plushk @ ، هنا أخذتنا جميعًا بكوب واحد حتى تبكي

نحن ، الفتيات ، ليس لدينا سؤال "من سيلاحق كلينسكي" ، لدينا زجاجة واحدة للجميع - كيف!

زينيا ، شكرا لك! كيف أحب هذا الكوكتيل!

[نيليا]

نيلياوصفة ، أنا متأكد من أنها أقدم من عام 1972. لقد عثرت للتو على مجموعة من الوصفات للأطباق ومنتجات الطهي لشركات التموين العامة ، إصدار 1982.
شكرا لك على وقتك. لا يزال ، إنه لطيف. على الرغم من وجود الكثير من الأشياء في البر الرئيسي ، إلا أنني لم أر أو نادرًا ما أشاهد عندما سافروا إلى شبه جزيرة القرم في الصيف.

تاتيانا، لا ، لا يمكنك التواصل معنا مع Klin. أعطنا كوكتيل أو بعض العصير.

نينا، تم الكشف عن جميع الأسرار. استمتع!

Ksyushik ، شكرا لمثل هذا العلاج اللذيذ! المنزل مليء بالعصائر ، ويبقى شراء الحليب والآيس كريم

[ناتوسيا]

ناتوسياوعلى الصحة! نحن لا نأسف.