مافن برتقال مع دقيق الذرة مع ستيفيا

مافن برتقال مع دقيق الذرة مع ستيفيا

الفئة: أكل صحي

مكونات
دقيق الذرة (مطحون ناعما جدا)	150 جرام
جبن	75 جرام
زبدة	75 جرام
الكفير	50 مل
بيضة	2 قطعة
مسحوق الخبز	1.5 ملعقة صغيرة
ستيفيا	0.5 ملعقة صغيرة
نكهة برتقالة واحدة
عصير البرتقال	2 ملعقة كبيرة. ل

طريقة طهو

• في الآونة الأخيرة ، كانت مهمتي هي اختيار وطهي شيء لذيذ لطفل مصاب بالسكري. يا للشفقة على هؤلاء الأطفال !!! بعد كل شيء ، تحتاج إلى التحكم في مستويات السكر في الدم والحد من تناول الكربوهيدرات في الجسم. وهكذا تريد أن يعامل لذيذ !!! هذا يعني أنني لا أستطيع استخدام السكر ودقيق القمح في الخبز أيضًا. والنتيجة هي كب كيك خالي من الغلوتين مصنوع من دقيق الذرة وستيفيا مع جبنة كريمية ، مغطاة بغطاء جاناش مصنوع من الشوكولاتة الداكنة الخالية من السكر.
• في وعاء منفصل ، اخفقي زبدة ستيفيا ، أضيفي الجبن القريش واخفقي مرة أخرى.
• يُخفق المزيج ويُضاف البيض واحدًا تلو الآخر. يخفق لمدة 1 دقيقة بعد كل إضافة البيض.
• في وعاء آخر ، نخل الطحين والبيكنج بودر. ابشر الحماس هنا ، امزج.
• قم بخلط الكتلة الجافة تدريجيًا في الكتلة السائلة. تخلط جيدا وبرفق.
• يضاف الكفير تدريجيا وعصير البرتقال.
• ضعي العجينة في قوالب واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة.
• 
• 
• لقد ملأت الكب كيك النهائي بالجبن الكريمي وصنعت قبعة جاناش من الشوكولاتة الداكنة.
• هذه هي الطريقة التي يتم الحصول عليها عن طريق الخطأ.
• 

الطبق مصمم ل

7 كب كيك

وقت الطبخ:

60 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

مستعمل Stevia FitParad رقم 8.

هل من الممكن بدون ستيفيا؟

[سفيتا]

رائع! يا لها من معجنات!
وصلت فقط إلى جهاز الكمبيوتر الخاص بي ، وهذه مفاجأة للعيون وبدون دقيق القمح

سفيتا، شكر! ممتاز!

[فومكا]

فومكاسفيتا! يا لها من وصفة ضرورية وجيدة !!!
أجل ، أنا آسف جدًا لهؤلاء الأطفال
كان لدى الابن في DR ولد مصاب بالسكري يبلغ من العمر ثماني سنوات. لقد كان مؤثرًا للغاية ، وفي نفس الوقت ، كشخص بالغ ، رفض كل شيء! لقد حمل نفسه ببطولة! لم تحذرني والدته ، إذا عرفت ، ستطبخ شيئًا.

سفيتا ، حقا وصفة ضرورية للغاية! شكرا للمشاركة! أخذت في الإشارات المرجعية

[OlgaYUB]

هل من الممكن بدون ستيفيا؟

OlgaYUB ، بالتأكيد تستطيع! ما عليك سوى اختيار كمية السكر بشكل تجريبي ، بحيث تناسب ذوقك. كنت آخذ حوالي 100 جرام من السكر.

الإضافة الخميس 16 فبراير 2017 4:12 مساءً

سعيد, إيرينا, تاتياناالفتيات شكرا! يسعدني انتباهكم إلى الوصفة!

شكرا جزيلا لك! : فتاة ، نعم: أنا أعاني من داء السكري وصفتك ستكون مفيدة للغاية.

كب كيك بارد !!!

ما الكعك المشمس البهجة! حسنًا ، صور لذيذة جدًا!

ما مدى صعوبة العثور على مثل هذه الوصفات. تم التحقق! ولدينا!) أود أن أقول إن مثل هذه الوصفة لن تكون مفيدة أبدًا ... ولكن غالبًا ما يكون الأشخاص والأطفال المصابون بداء السكري ... ((
سفيتا ، شكرا!

[سفيتلانا]

سفيتلاناما القوام الذي يجب أن تكون عليه العجينة؟
اليوم فعلت ذلك "على أساس". خالي من البيض (على بذر الكتان)
خرج العجين شديد الانحدار. ماذا يجب ان يكون؟
خرجت الكب كيك لذيذة لكنها ثقيلة.
شكرا على كل حال! أحيانًا أخبز خالي من الغلوتين وخالي من البيض. هناك عدد قليل من هذه الوصفات ، لذلك أنا أعدل

[م @ rtochka]

م @ rtochkaلا ، لا يجب أن تكون العجينة شديدة الانحدار. أعتقد أنه كان دقيق بذور الكتان هو الذي استهلك الكثير من السوائل. لذلك ، تحتاج إلى تجربة مقدارها.