كعكة نابليون مع ايس كريم

كعكة نابليون مع ايس كريم

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
للكعك:
طحين	3 أكواب
سمن	200 توقيت
ماء مثلج	1/2 كوب
الخل 9٪	2 ملعقة كبيرة. ل
عن الكريم:
مثلجات الآيس كريم	600 توقيت
زبدة	300 توقيت
حليب	1 لتر
السكر	1 كوب
بيض	2 قطعة
الفانيليا (سكر الفانيليا)	1 كيس (2 كيس)
طحين	4 ملاعق كبيرة. ل

طريقة طهو

• يعجن العجين في الكعك.
• نقطع السمن ونطحنه بالدقيق. أفعل هذا في وعاء بلاستيكي بسكين لونا.
• لا يمكنك الابتعاد كثيرًا ، يجب أن تبقى قطع صغيرة من السمن.
• صب الماء البارد والخل.
• يعجن العجين. لا تحتاج إلى عجن العجينة لفترة طويلة ، فقط قم بجمعها "حتى تتكتل".
• يجب أن تبقى قطع المارجرين غير مخلوطة.
• 
• أرسل العجينة إلى الثلاجة لمدة 1-1.5 ساعة حتى تبرد.
• في هذا الوقت نقوم بطهي الكريمة.
• ضع الآيس كريم الطري في وعاء.
• أضف البيض والسكر والدقيق والفانيليا إلى الآيس كريم.
• تخلط هذه الكتلة جيدا حتى تصبح ناعمة.
• 
• دع الحليب يغلي.
• نضيف الآيس كريم وكتلة البيض إلى الحليب المغلي مع التحريك المستمر.
• أنصحك بعمل ذلك في طباخ متعدد الطهي ، أو وضع الحساء ، أو أي وضع آخر قريب من الغليان. على النار ، لا يمكنك تتبع الكريم. وكيف لا تتدخل فيه ، يمكن أن تحترق.
• على أي حال ، أطبخ كل الكاسترد في طباخ بطيء ، لكنه مريح مثل أي شخص آخر.
• قلبي كتلة الكسترد حتى الغليان ، لكن لا تدعي الكريمة تغلي. الكريم يحتاج فقط إلى أن يثخن.
• برد الكريم.
• نتخلص من الزبدة المخففة حتى تصبح بيضاء ونزيد الحجم. أدخل كتلة الحليب المبرد تدريجيًا.
• 
• تقسم العجينة إلى 16 كتلة. إذا كنت تريد أن تصبح الكعكة أقل ، ولكن أكثر ، يمكنك تقسيمها إلى 10-12 جزء.
• مع 16 كعكة ، حصلت على نابليون بقطر 21 سم وارتفاعه 6 سم.
• نلف كل جزء إلى حالة رقيقة للغاية. كانت حصيرة السيليكون مرئية من خلال الكعكة الملفوفة.
• يجدر النظر في أنه عند الخبز ، تتقلص العجينة قليلاً ، كما لو كان قطرها يتناقص. لذلك ، أقوم بتقليم الجلد المخبوز بالفعل بالغطاء. لكن يمكنك قطع العجينة النيئة ثم خبزها.
• نترك كل القصاصات لرش الكعكة النهائية.
• نخز كل كعكة بالشوكة ونخبزها في فرن محمى على 200 درجة لبضع دقائق.
• في الأميرة ، تم خبز كعكاتي لمدة 5-6 دقائق. خلال هذا الوقت ، تمكنت من طرح الكعكة التالية وقطع الكعكة المخبوزة.
• 
• 
• دهن الكعك النهائي بالكثير من الكريمة.
• عدة مرات ، بمساعدة اللوح الخشبي ، قمت بضغط الكعك قليلاً. وكانت الكعكة جيدة التهوية وطويلة.
• نرش الكعكة المدهونة بالفتات المقطعة.
• نعطيها ليلة ، أو حتى يوم أفضل.
• ثم يمكننا الاستمتاع بمثلجات نابليون بأنفسنا ، أو علاج أحبائنا أو أصدقائنا!
• 
• 
• 
• تناول شاي لطيف!

ملحوظة

يوجد بالفعل العديد من وصفات نابليون في منتدانا. لكنني مع ذلك قررت أن أشارك وصفة أخرى ، وكأننا لا نملك وصفة لذلك.
عجين طبقات الكيك شائع هنا ، وقد حاول الكثيرون بالفعل صنعه. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك صنع عجينتك المفضلة للكعك. لكن بالنسبة لي ، فإن وصفة الكيك من هذه العجين مثالية.
حاولت أكثر من مرة أن أعجن العجين من أجل الكعك مع البيرة أو الفودكا ، ولكن بعد ذلك شعرت بمذاق كحولي في الكعك النهائي.
الكعك وفقًا لوصفة العجين هش جدًا ، مقشر ، شمبانياً جدًا.
هذه المرة قمت بخبز الكعك في Princess 115001 Pizza Maker.
في هذا نابليون ، أهم ما يميزه هو الكريمة المطبوخة على مثلجات عادية. تبين أن الآيس كريم لذيذ بشكل مذهل ، مع لمسة خفيفة من الآيس كريم في الذوق.
جربها ، ربما ستحب هذه الطريقة في صنع نابليون!

وصفات مماثلة

آيس كريم "آيس كريم كراميل" (أنج كاي)

بلومبير مع الفول السوداني بالشوكولاتة وصلصة الشوكولاتة "تين رووف" (كاترين)

آيس كريم ليلك مع كراميل لولي بوب (من زهور الليلك) (رادا- dms)

الأميرة خبز كعكة لنابليون

[نيلا]

نيلا، نيليشكا ، لقد رأيت بالفعل عدة مرات في الوصفات التي يتم فيها استخدام الآيس كريم ، لكن ، للأسف ، لم أجربها أبدًا ، ناهيك عن طهيها.
وبما أنني أحب نابليون كثيرًا ، في المرة القادمة التي أخبزه فيها ، سأستخدم بالتأكيد وصفتك!
شكرا جزيلا!

[ايرينا]

ايرينا، الأميرة خبزت الكعك فقط ، ولكن بنجاح كبير.
تاتيانالقد أرسلت لي ابنتي وصفة منذ فترة طويلة. استلقى معي لفترة طويلة ، ولم تصل كل الأيدي. ثم جربتها مرة ، والثانية والآن هذه هي الوصفة المفضلة لدي!

[نيليا]

نيليا، لا يمكنني فقط كيف أريد تجربة هذه الوصفة!. هل سأنتظر حتى 23 فبراير أم سأخبز في عطلة نهاية الأسبوع؟

[ايلينا]

ايلينا، انتظر حتى 23 فبراير. اجعل رجالك سعداء! لقد اقترحت للتو ، تناول قطعة أخرى من الشاي ، تكرارها في 23 فبراير.

[نيليا]

نيليا، أنا أيضا أحب المرجعية وداعا "Napaleons"

[نيليا]

نيلياولكن هل يمكنك طرح سؤال ، آيس كريم للوصفة بالجرام وليس بالميليلتر؟

[ألبينا]

ألبينا، سأكون سعيدًا إذا جربت هذا الإصدار من نابليون.
نيكوسيابالجرام. هناك تحول الخطأ المطبعي شكرا لك!

[نيليا]

نيليا، عزيزي! وصفة ممتازة وكريم شيقة جدا! شكرا جزيلا لك!

[Irishkina]

Irishkina,
Irchik ، أنت على حق ، اتضح أن كريمًا مثيرًا للاهتمام وكعكة لذيذة بمثل هذا الكريم ، لكن العدوى ، والسعرات الحرارية إلى الرعب
هنا أجلس وأتصارع مع نفسي ، لذلك أريد أن أقطع الكوزمانشيك مع شاي المساء.
لكني لا أسمح لنفسي بالتدليل ، فأنا أجلس فارغًا ، وليس kEH الدهني

[Irishkina]

Irishkina,
Irchik ، أنت على حق ، اتضح أن كريمًا مثيرًا للاهتمام وكعكة لذيذة بمثل هذا الكريم ، لكن العدوى ، والسعرات الحرارية إلى الرعب
هنا أجلس وأقاتل مع نفسي ، لذلك أريد قطع الكوزمانشيك ، ومع شاي المساء. لكني لا أترك نفسي مدللة ، فأنا أجلس فارغًا ، وليس كعكات دهنية

مطرقة! قوة الإرادة + شخصية!
لكن mnu لا. هناك قوة ، هناك إرادة. وليس هناك إرادة. لقد قمت بتحويل العصيدة من متعدد إلى جرة - ضغطت ثلثًا. وهي ذات سعرات حرارية .... رعب! لكن لذيذ !!!!!!!!!!!!

إيرا ، ليس لدي قوة الإرادة هذه أيضًا. بالضبط مثل لك
بالأمس فقط طلبت نصيحة في شرفة المراقبة حول كيفية تعلم عدم تناول الطعام بعد السادسة.

كيف تتعلم ألا تأكل بعد السادسة.

رقعة على الفم. ثم لفه بشريط لاصق. بحيث يتم ذلك من خلال الرأس والشعر في عدة طبقات. وإلا يمكنك حفر لسانك. لا توجد خيارات أخرى

غييي إيرينا كيف يمكنك أن تضحك هكذا في الليل.
على الرغم من أنني لا أضحك الآن. زوجي يرش القهوة على لوحة المفاتيح. لقد قمت بتسخين الحروف بطريقة ما ، لكنني لا أطبع العلامات والأرقام على الإطلاق. وصفات كيف تكتب

زوجي يرش القهوة على لوحة المفاتيح

هنا مفجر انتحاري ، أعتقد أنه مع السكر
هل يمكن أن يجف؟

لا ، لا سكر ، رغم أنه جيد. لا تعمل أي من الأرقام ، ولا تعمل العلامات بخلاف النقطة أيضًا.

لا ، لا سكر ، رغم أنه جيد. لا تعمل أي من الأرقام ، ولا تعمل العلامات بخلاف النقطة أيضًا.

انتظر ، سوف يجف! كان من اليرقات المحتوية على الكافيين. اذهب بعيدا واعمل! اسأله جيدا

أوه ، أتمنى الأفضل

[نيليا]

نيلياشكرا على الوصفة! كم هو بالوزن؟ وما قطر فعلوه

[شوربانيتا]

شوربانيتا,
لم تزن مارينا بالوزن ، لكن سيكون لديها 2 كيلوغرام. وفي الحجم كتبت في الوصفة

مع 16 كعكة ، حصلت على نابليون بقطر 21 سم وارتفاعه 6 سم.

[نيليا]

نيليا، فقط ما تحتاجه في الحجم

[مارينا]

مارينا، نعم؟ ولسبب ما بدا صغيرًا جدًا بالنسبة لنا ، فقد انتهى بسرعة كبيرة جدًا. وصلت ابنتي وأخذت آخر قطعة إلى المنزل. قال أكثر pekty

[نيليا]

نيليا، أنا آخذ الكعكة إلي! بالأمس فقط كنت مهتمًا بهذه الوصفة الخاصة نابليون مع الآيس كريم ، حيث يحب صديقي كلاً من الآيس كريم ونابليون. وهذه هي الوصفة مباشرة على طبق من الفضة. شكرا لك يا عزيزي!

[ليا]

ليا، إذا كان أحد الأصدقاء يحب الآيس كريم ، فهذه الكعكة مخصصة لها فقط
نابليون هذا له طعم واضح للآيس كريم
سأنتظر تقرير الكعكة

[نيليا]

نيليالن أعطي كل شيء لصديقي ، الصداقة هي الصداقة كما يقولون .... باختصار ، مع انتهاء المنشور سأفعل. لم يفعل نابليون ذلك لفترة طويلة. وعلى الفور ، هنا مع تقرير!

بالطبع هذه الكعكة ليست للصيام! سوف تضطر إلى تحمل

لقد أعددت هذه الكعكة لنفسي في 8 مارس. لم يعجبني ذلك ، أو لدي تفضيلات ذوق مختلفة ، أو فعلت شيئًا خاطئًا في المقابض المنحنية. بالنسبة لذوقي ، تبين أن الكعكة ليست حلوة ، على الرغم من أنني لا أحب الكعك السكرية ، وبدا هيكل الكعكة أشبه بفطيرة من نابليون.
لكن ابنتي تأكله جيدًا ، فهي مجرد محبة للآيس كريم والفطائر.

الكعك مكدسة اليوم. مثلجات في الفريزر. وأعلنت لزوجها أن الكعكة ستكون للعام الجديد ، فهو غاضب ، ولا يريد الانتظار حتى يوم الاثنين.

[إلينوشكا نيكولايفنا]

إلينوشكا نيكولايفنا، سوف أتطلع إلى الرأي! مثير جدا!
سأخبز أيضًا الكعك غدًا أو بعد غد ، فقد ظل الآيس كريم في الثلاجة لمدة 3 أيام. هل كنت ذاهبًا إلى لعبة pekti لهذا اليوم ، عيد ميلاد زوجي ، ولكني كنت سأذهب إلى لعبة pekti للعام الجديد؟ كما أن الزوج ينتظر نابليون!

أخيرًا وجدت وصفة الكيك هذه
خبزت أمي وخالتي بهذه الطريقة ، كانت رائحة نابليون مع المكسرات المقلية في الأعلى من الكلاسيكيات في الأعياد ، وقمت بخبزها حيث كان عمري حوالي 14 عامًا ، وكان الكريم عاديًا بدون الآيس كريم ، ثم تحركنا وذهب الفرن ، وتم قطع الوصفة ... آسف جدًا كانت . وهنا نحتاج هذه الوصفة لكن لا اذكر الخل اذكر الماء والدقيق والسمن ..
أعد كتابة الوصفة على وجه السرعة ، شكرًا ، بعد الأعياد يجب أن نحاول.
ومع الآيس كريم ، صنعت كريمًا لكاميلينا .. إنه لذيذ فقط.

[كسيو جحا]

كسيو جحا, أوكساناما أجمل أن أسعد عائلتك بوصفاتي قبل الإجازة!
نعم ، هذه وصفة لكعك نابليون المعروف منذ زمن طويل. كانت هذه الكعك ، مع الخل في العجين ، هي التي اعتادت والدتي على خبزها. حسنًا ، الكريم كان بالطبع لديها كاسترد كلاسيكي آخر. لكن الكريم الذي يحتوي على مثلجات هو الذي يمنح نابليون طعمًا ورائحة خاصة ، لمسة جديدة!
بعد العطلة سأنتظر مع تقرير

شكرا على الوصفة! أحب نابليون أكثر من أي شيء آخر ، لم أجربه مع مثل هذه الكريمة من قبل ، لكن بما أنني أحب الآيس كريم فقط من الآيس كريم ، فقد أحببته فقط.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكرا على الاكرامية! أنا سعيد لأن وصفة الكريمة كانت لذوقك!
سنة جديدة سعيدة !

وليس لدي صورة. كنس الكعكة بعيدًا ، لم يكن لدي وقت حتى لطرفة عين. لقد أحبها الأطفال حقًا ، شكرًا جزيلاً على الوصفة لك.
بقي الكثير من الكريمة ، رغم أنها لم تكن جشعة بتلطيخ الكعك.

[إلينوشكا نيكولايفنا]

إلينوشكا نيكولايفنا، من الرائع أن الأطفال أحب نابليون!
لدي أيضًا الكريم هذا العام ، على الرغم من أنه في المرات السابقة ذهب كل شيء. لكنني قررت هذا العام أن أخفف الكعكة قليلاً ، وأضع الدقيق "تحت السكين". لكنني لم أحسب الزبدة ، ذهب الكثير من الزبدة إلى حليب الطيور. في نابليون اتضح أنه أقل من المعتاد ، لا يمكنك الركض إلى المتجر في الليل. وخرج قشدي نادرًا إلى حد ما ، ولم يكن مناسبًا جيدًا للكعك ، وجفف. لهذا السبب بقي. مجمد ، أعتقد لاحقًا أن نابليون آخر سيكون سببًا للقيام بذلك.