أرنب مطبوخ بالكريمة (Philips Multicooker)

أرنب مطبوخ بالكريمة (Philips Multicooker)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
أرنب	1 جثة
زبدة	100 جرام
كريم دسم	0،5 لتر
بصلة	2 قطعة
الخل 9٪	1 / لتر ماء
ملح فلفل

طريقة طهو

• نقطع الأرنب إلى قطع ونصب في الماء المخفف بالخل بمعدل 1 ملعقة كبيرة لكل 1 لتر من الماء. بعد ساعة ونصف ، أخرج قطع من الأرانب وجففها بمنشفة ورقية واقليها في الزبدة (لقد ذابت الزبدة) في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم انقل قطع اللحم إلى وعاء متعدد الطهي. نقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى في الزيت المتبقي في المقلاة ، ويوضع على قطع الأرانب. يتبل بالملح والفلفل والقشدة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين. بعد ساعتين ، اضبطي برنامج الخبز على 120 درجة. مخبوز لمدة 40 دقيقة. والمثير للدهشة أن الكريم قد تم تخثيره بالفعل على المخبوزات ، ولم يؤثر ذلك على الطعم.
• لأول مرة في حياتنا أكلنا أرنب بسرور))
• لا تستخدم كريم فوق 30٪. كان لدي 20٪.
• 
• 

ملحوظة

وصفة من Multicooker. RU

كم هو جميل)) لا أحب الأرنب حقًا ، لكن يجب أن آكله ...

وأنا فقط أحب الأرنب! نادرًا ما يتمكن المرء من شرائه. أنا أحب بشكل خاص مطهي في القشدة الحامضة. الآن عليك أن تجربه في الكريم أيضًا! خاصة في الرسوم المتحركة! شكرا على الوصفة!