كب كيك عيد الميلاد عيد الميلاد الغموض

كب كيك عيد الميلاد عيد الميلاد الغموض

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
* طحين	250 جرام
* زبدة	200 ق
* السكر	200 ق
* ملح	0.25 ملعقة صغيرة
* بيض	4 أشياء.
* عصير ليمون	3 ملاعق كبيرة. ل.
* بشر ليمونة واحدة
* بشر برتقالة
* قرنفل أرضية	0.5 ملعقة صغيرة
* القرفة المطحونة	0.5 ملعقة صغيرة
* جوزة الطيب	0.5 ملعقة صغيرة
* جنزبيل مطحون	0.5 ملعقة صغيرة
* مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
* التفاح جاف	100 جرام
* * الكحول (لدي نبيذ أبيض جاف)	يكفي لصب تدفق الفاكهة المجففة
* عسل	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• نقطع التفاح الجاف ونضعه في برطمان ونسكبه بمزيج من الكحول والعسل. لقد استخدمت النبيذ الأبيض الجاف. نترك الفاكهة المجففة للنقع لمدة 1-2 أيام.
• اخفقي الزبدة المخففة مع السكر والملح. ثم يضاف البيض للخفق - واحدًا تلو الآخر.
• يُضاف الحماس والتوابل وعصير الليمون إلى الكتلة المخفوقة.
• يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز ويُنخل ويُضاف إلى الكتلة المخفوقة. برفق ، باستخدام ملعقة ، حرك الخليط الجاف.
• والآن نضيف تفاح مصفى ومجفف على منشفة ورقية وخالي من العظم في الدقيق وتفاح إلى العجينة (يجب أخذ الدقيق من الكمية الإجمالية في الوصفة)
• اعجن الكتلة جيدًا حتى تتوزع الفاكهة المجففة بالتساوي في العجين.
• دهن القالب وافرد العجينة .. صقل السطح.
• سخني الفرن. تخبز في درجة حرارة 150-160 درجة مئوية لمدة ساعة -1 ساعة و 20 دقيقة.
• يتم تحديد جاهزية الكيك من خلال مباراة جافة.
• من المهم عدم المبالغة في تجفيف المنتج. ضعها في الثلاجة في قالب.
• يمكن دهن الجزء العلوي من الكعكة بسخاء بكحول الحلوى.
• أنا ، على فرشاة الحلاقة ، استخدم بقايا الكحول من نقع الفواكه المجففة.
• نلف المنتج بورق احباط ونضعه في الثلاجة. يكتبون في المنتديات أنه يمكنك تخزينه في درجة حرارة الغرفة.
• لكنني خائف نوعًا ما)))) أخبز قبل فترة طويلة من عيد الميلاد ، لذلك أبقيها باردة.

وهذا الكب كيك ممتع ...

[ايلينا]

ايلينا، أنا أحب كلتا الوصفات - على الأقل لسهولة التحضير ، على الأقل لمجموعة المواد الاستهلاكية.

وأنا أفكر فقط في مكان تقديم جوزة الطيب ...

[ناتاشا]

أنا أحب كلتا الوصفات - على الأقل لسهولة التحضير ، على الأقل لمجموعة المكونات الاستهلاكية.

ناتاشا، وأي واحدة تفضلها أكثر؟

ما المذاق الذي تفضله أكثر؟

لن أتخذ قرارًا حتى ... يعجبني أحدهما لأن هناك الكثير من الفواكه المجففة ، لكن الآخر ، مع الغياب شبه الكامل لها ، يحتوي على حشو حار. حسنًا ، لا يمكنني أن أكون ممزقة مباشرة ... مثل ذلك القرد بين الجميل والذكي.
اخبز كلاهما حسب ما يسمح به الوقت. هناك وتقرر بنفسك.
النوع ، أنت ، الكعك.

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمورناتاشا ما الذي يمكنك استبداله بالتفاح الجاف؟ أي فواكه مجففة؟

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمورناتاشا ما الذي يمكنك استبداله بالتفاح الجاف؟ أي فواكه مجففة؟

أعتقد أنه لن يحدث شيء رهيب إذا كانت الفواكه المجففة الأخرى.

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور، رائع! يا لها من وصفة!
أنا بالتأكيد بحاجة إلى هذا. لدي تفاحي المجفف ، لذيذ! وأنا أحب الكعك!
شكرا لك ناتاشا!

[مارجريتا]

مارجريتا، صحة جيدة !!! هذا الكب كيك يستحق اهتمامك.
يعجبني بشكل خاص أنه يتم تخزينها لعدة أشهر)))



تفقد هذا

كب كيك "Rozhdestvensky" (تخزين طويل) (أنجلينا بلاكمور)