كرافينز

كرافينز

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	350
الماء أو الحليب	150
بيضة	1
الخميرة الجافة	6-8 جرام
ملح	قرصة
السكر	2-4. ل.
زيت زيتون أو زبدة	130
لتزييت الزبدة	60

طريقة طهو

• ينخل الدقيق في وعاء ويضاف السكر والملح ويخلط. نحضر جيدا ونضيف زيت البيض والخميرة والماء الدافئ. لا تعجن عجينة طرية واتركها جانباً لمدة 45 دقيقة ، مغطاة بورق أو منشفة.
• بعد 45 دقيقة ، اخرجي العجينة ، قسّميها إلى 6 أجزاء ، تُدهن كعكات رفيعة (أرق ، أفضل) ثم دهنها بالزبدة المذابة ولفها على شكل لفات ، وامتد قليلاً إلى الجوانب ، وبالتالي تطول. تقطع من المنتصف بالطول وتقطع إلى الأعلى ، تحريف مثل القواقع وتوضع على طبق الكعك. اتركيه لمدة 15 دقيقة أخرى.
• كان لدي قوالب سيليكون مختلفة ، لذلك قسمت العجين ليس إلى 6 ، ولكن إلى المزيد ، بحيث يكون كل شيء مناسبًا. وعجن العجين في HP حتي اسهل حياتي)))
• اخبز في T200 لمدة 25 دقيقة. لكن بعد 10 دقائق بدأوا يحترقون من أجلي ، لذا خفضتها إلى 170. يجب أن تكون ذهبية.
• رشي عليها البودرة أو المربى أو الشوكولاتة أو الكراميل.

الطبق مصمم ل

ورقة الخبز.

وقت الطبخ:

90 دقيقة

برنامج الطبخ:

HP + فرن.

ملحوظة

كرافين معجنات رائعة وغريبة وأجمل ، مزيج من الكعك والكرواسون
الحلوى التي اخترعها السيد. صنع هولمز بيكهاوس في سان فرانسيسكو قنبلةً بين عشاق الطعام.
ري ستيفن يدعو بفخر من بنات أفكاره "وحيد القرن في عالم الحلويات" ، ويبدو للوهلة الأولى مبالغة ، فطيرة مافن مثل الكرواسون ، فماذا في ذلك؟ لكن سر هذا المطبوخ لا يكمن فقط في طبقات العجين ، ولكن أيضًا في الحشوة الدقيقة التي يمكنك استخدامها حسب ذوقك!
يتنبأ مدونو الطعام الأمريكيون بشعبية الكرافان. ولكن حتى لو لم ينسكب من سان فرانسيسكو ، فحاول صنع الكرافين ، حتى بدون الحشو ، كما ينبغي!

هذا من المدونة حيث وجدت هذه الوصفة الرائعة. لذيذ جدا وجميل.
🔗
ساعد نفسك.

[ماريانا]

ماريانا، أداء رائع كنت أنا نفسي أحدق في هذه الوصفة قبل أيام - لم يكن لدي وقت للطهي

[ماريانا]

هي ، حسنًا ، أنا لا ألعب هكذا! الليل بالفعل في الفناء ، وهنا يضايقون مثل هذه القوائم التي يمكنك ابتلاع لسانك بمجرد النظر إلى الصورة! ماريانا، لفات رائع!

[مانكا]

مانكااهدأ ، لن نخبز في الليل الآن

[Sonadora V-tina]

صحيح. معجنات ليلية وحلوة ولذيذة ، بحيث يمكنك تناولها دون أن تبتعد عن طريقك. سينتظر النوم)))
Sonadora V-tina
شكر.

[ماريانا]

أعطني وأنا مثل هذه الكعكة) أريدها بالحليب!
ماريانا، معجنات رائعة!

في الليل لن نعد نخبز الآن

متى أوقفنا؟

متى أوقفنا؟

أوه ، لا ، لا ، أنا ذاهب للنوم ، سأستيقظ بعد 5 ساعات ، وسوف تنتظرني المخلوقات ، وسيكون الشكل أرق

[ستانلي]

ستانلييا له من جمال !!! إنه لأمر مخز أن الليل بالخارج وغدا للعمل! بالتأكيد ، سوف تحتاج إلى الخبز.
وشكراً للحديث عن مدونة سفيتلانا ، لقد وجدت الكثير من الأشياء الممتعة لنفسي.

صب جميل جدا!

نعم ، القالب بارد وعجين سفيتلانا ليس سيئًا ، ولكن يتم الحصول على الكعك العادي مع صب غير عادي إلى حد ما.
أكلنا هذه المخلوقات الصيف الماضي في S.F. على الرغم من أنني اضطررت إلى الوقوف في الطابور لفترة طويلة ، إلا أن الطعم لم يخيب أملي بسبب كتلة الوقت الذي أمضيته ...
حاولت أيضًا التصوير من عجين الفطير الحقيقي وفقًا لـ Gost ، لكنني لم أحقق النجاح. لذا ، قم بتحطيم الكعك ، ولكن ليس المخلوقات.
لكن ما هي الأكلات الحقيقية -

url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/57206/ls~1.jpg]

لا تتأذى ، ماريانا ، لقد أخبرتك أي القرود حقيقية ، وكعكاتك جميلة جدًا أيضًا

وأنا فقط نظرت إليهم لأخبز.شكر. ازدهار المحاولة.

[ماريانا]

أعطني وأنا مثل هذه الكعكة) أريدها بالحليب!
ماريانا، معجنات رائعة!

شكر. خذها بالحليب إنها غبية.

[ستانلي]

ستانلييا له من جمال !!! إنه لأمر مخز أن الليل بالخارج وغدا للعمل! بالتأكيد ، سوف تحتاج إلى الخبز.
وشكراً للحديث عن مدونة سفيتلانا ، لقد وجدت الكثير من الأشياء الممتعة لنفسي.

شكر. هناك القليل من الجهد هنا ، لكن النتيجة جيدة.
نعم للصحة.
غلا نعم ، القوالب رشتني أيضًا
lu_estrada أوه ، أنا لا أجادل في ذلك. أعتقد أن مضيفاتنا ستذكرنا أيضًا وسيكون لدينا كرافين خاص بنا)))
آنج كاي أعتقد أنك ستفعل أفضل بكثير)

[ماريانا]

ماريانا، ذكرني كعكك انصمامس من عند غلا... أيضًا لذيذ جدًا ... عليك أن تحاول إنهاء أطفالك ... يمكنني حتى أن أتخيل كيف سيتم أكلهم - من المحتمل أن يتكشفوا عن اللوالب)))
شكرا على الوصفة!

[ماريانا]

ماريانا، ذكرني كعكك انصمامس من عند غلا... أيضًا لذيذة جدًا ... تحتاج إلى محاولة إنهاء أطفالك ... يمكنني حتى أن أتخيل كيف سيتم تناولهم - من المحتمل أن يتكشفوا عن اللوالب)))
شكرا على الوصفة!

شكرا للاهتمام.
في الواقع ، يمكن عمل ذلك بالعجين المفضل لديك (أعتقد ذلك) وأعتقد أن الحشو ممكن ، لكن سميك ، بحيث لا ينسكب عند التقطيع.
نعم ، لقد انغمست في اللوالب بنفسي))

نعم ، لقد انغمست في اللوالب بنفسي)

لا يمكن وضع الجبن القريش فقط - كل شيء سوف يكسر نافق)))

ما أجمل الكعك. سأحاول أن أخبز

ما أجمل الكعك. سأحاول أن أخبز

شكر.
جربه من أجل الصحة.

[lu_estrada]

lu_estrada, لودميلاكشخص جرب كرافين حقيقي قل لي والحشو في المنتصف أو بين طبقات العجين؟
ستانليمغرية جدا الكعك

[لودميلا]

يتم الحصول على الكعك العادي بشكل غير عادي إلى حد ما.

لودميلا، ويوجد على موقعنا وصفة لكعك سينابون. أنا Cinnabonkas الحقيقية ، تلك الموجودة في Cinnabonk ذات العلامات التجارية ، أكلت ،
إنها مختلفة تمامًا عما كانت عليه في الوصفة المقدمة لـ HP ، لكنني لا أريد منها بعد الآن! أنا أخبز بكل سرور مخابزنا والمخابز المحلية ولديهم الحق في تسميتها سينابونكس
ماريانكينز اسمح لهم أيضًا أن يطلق عليهم اسم Craffins ، ودعهم يختلفون عن تلك ذات العلامات التجارية ، فلا يمكن للجميع تجربة الأشياء الحقيقية.

وصفة مثيرة للاهتمام ، والأهم من ذلك ... ماريانا ، شكرا! يجب أن تحاول بالتأكيد ...
وجدته في النسخة الألمانية بالصور ، حتى سيدة تمرر هذه العجينة عبر فرادة العجين .. عظيم !!!
🔗

[Aprelevna kuznez84 gawala]

Aprelevna kuznez84 gawala
بفضل الفتيات.
من الممكن ومن خلال آلة كاتبة أن يحصل على طبقات رقيقة.
حسنًا ، هناك العديد من الأشياء التي لا يمكننا تجربتها في الأصل ، ولكن هل تمنع شخصًا ما)))

حسنًا ، هناك العديد من الأشياء التي لا يمكننا تجربتها في الأصل ،

في بعض الأحيان يكون الأصل أسوأ بكثير من محلي الصنع ...

[كوزنيز 84]

كوزنيز 84ناتاشا ، الكرافين مليئة بعد الخبز مثل الفطائر المخروطية.

[lu_estrada]

lu_estrada, لودميلا، اشكرك على المعلومات
الآن سأخبز بالتأكيد فلاحي الصغار ودائمًا بالملء

[ماريانا!]

ماريانا! مخلوقات رائعة! جميل جدا ولذيذ!
شكرا و lu_estrada، لصورتهم الموثوقة! الآن أعلم أن ابني غنى بهذه الطريقة بعد رحلته إلى فريسكو.

[ماريانا!]

ماريانا! مخلوقات رائعة! جميل جدا ولذيذ!
شكرا و lu_estrada، لصورتهم الموثوقة! الآن أعلم أن ابني غنى بهذه الطريقة بعد رحلته إلى فريسكو.

شكرا لك))
أوه ، محظوظ واحد أكثر)))

هذا ما فعلته ... أحببت العمل بالعجين .. فهو طري جدا ، طري ... حاولت دحرجه رقيق ... ب ... شكرا لك على الوصفة !!!

لقد وجدت الوصفة باللغة الإنجليزية فقط. يبدو أنك بحاجة إلى إضافة الزبدة إلى العجينة.
🔗

هذا ما فعلته ... أحببت العمل بالعجين .. فهو طري جدا ، طري ... حاولت دحرجه رقيق ... ب ... شكرا لك على الوصفة !!!

أوه ، كم هو لطيف بالنسبة لي وكم هو لذيذ بالنسبة لك ، ومن الجميل أن نراه جميعًا.
العمل مع العجين هو متعة. يجب أن يكون السكين حادًا فقط))

لقد وجدت الوصفة باللغة الإنجليزية فقط. يبدو أنك بحاجة إلى إضافة الزبدة إلى العجينة.
🔗

لذلك خبزت بالزيت ، لا يوجد زيت زيتون باهظ الثمن.

يجب أن يكون السكين حادًا فقط))

لقد قطعت Tescom هكذا ، إنها تقطع بشكل جميل ...

و كذلك! فعلت ذلك بدون بيضة ...

يجب أن يكون السكين حادًا فقط))

سكين البيتزا يقطع جيدًا.

يبدو أنك بحاجة إلى إضافة الزبدة إلى العجينة

DP ، دسم بالضبط. في النسخة الألمانية يكون دسمًا أيضًا ، 75 جم للعجين و 60 جم ​​للتزييت ...

[ماريانا]

ماريانا، أنا جد مسرور. بأنك فتحت هذا الموضوع ، بعد كل شيء ، بعد الفشل ، تخليت عن حلم الكرافين ، والآن سأحاول دحرجته بآلة ، لكن من الصعب أن أتدحرج عجينًا رقيقًا جدًا بيدي.

[هيلين 3097]

هيلين 3097يا لين ، أنت نيزك مباشر! نعم ، حتى هذا جميل ... أحسنت ألف مرة!

[هيلين 3097]

هيلين 3097يا لين ، أنت نيزك مباشر! نعم ، حتى هذا جميل ... أحسنت ألف مرة!.

[هيلين 3097]

هيلين 3097يا لينا كم هي جميلة. اريد اريد

[ماريانا]

ماريانا، أنا جد مسرور. بأنك فتحت هذا الموضوع ، بعد كل شيء ، بعد الفشل ، تخليت عن حلم الكرافين ، والآن سأحاول دحرجته بآلة ، لكن من الصعب دحرجة عجين الفطير الرقيق بيدي.

أنا سعيد بنفسي))) رأيته وخبزته في المساء. لكن في المرة القادمة سأحاول تغيير العجين لفهم أفضل. علاوة على ذلك ، هناك مكان تتكشف فيه.

[هيلين 3097]

هيلين 3097يا لينا كم هي جميلة. اريد اريد

للقيام بها بسرعة كبيرة ... حتى أنني لم ألاحظ .. كيف مر الوقت ...

[هيلين 3097]

هيلين 3097يا هيلين ، وبالفعل الجمال يشبه العرض الاحترافي

لذلك صنعتهم. تبين أن العجين طري ، ومن الجيد التعامل معه. حتى أنني حاولت ، كما هو الحال في الوصفة الخاصة بالرابط (الألماني) ، تمريره عبر التدحرج ، بالطبع ، تم طرحه ، لكن كان من الممكن عدم القيام بذلك. يوجد زيت أقل في تلك الوصفة ، والمزيد من الدقيق ، سأحاول إعداده في المرة القادمة.
كانت مخبوزة بالفعل في الساعة الثانية عشرة ، لذلك جاءت الرائحة للابنة ، لكنها لم تنتظر ، لقد انهارت ، فاز مورفيوس
اللفائف لذيذة ، والشيء الأكثر متعة فيها هو أنه يمكنك الاستمتاع بها لفترة طويلة ، والاسترخاء ببطء.

[ستانلي]

ستانلي، جميل جدا! : girl_love: سأفعل ذلك بالتأكيد !!!

[Ksyushaaaaaa]

Ksyushaaaaaa، كم هذا لطيف...

الشيء الأكثر متعة عنهم هو أنه يمكنك الاستمتاع لفترة طويلة ، والاسترخاء ببطء

لذلك عرفت ...
هل يمكنني الحصول على زوجين؟ لأنه في الليل لم يأكلهم أحد)))

[كسينيا د]

كسينيا د الجمال. نعم ، اللوالب هي fseeeeee))))

[الينكا]

هل يمكنني الحصول على زوجين؟ لأنه في الليل لم يأكلهم أحد)))

منى الينكاتعال قبل أن تأكل. : drink_milk: وعن غلطة الليل. ماش ، أيضًا ، لم ينتظر ، لكنني وانهارت تحت هجمة الرائحة وما زلت نشرب الشاي من الشاي المصنوع حديثًا في منتصف الليل.

ماش ، أيضًا ، لم ينتظر ، لكنني وانهارت تحت هجمة الرائحة وما زلت نشرب الشاي من الشاي المصنوع حديثًا في منتصف الليل.

اعتقدت أن أنا فقط أحلم باقتحام المطبخ ليلا ... أقف في بعض الأحيان عند الباب بمسدس ، أحرس الأطباق التي تتطلب التعرض ... بعد كل شيء ، لا يشاهدون كم من الوقت وقد حان وقت النوم .. هم فقط

يسكر

على الرغم من كل شيء لا يزال بالنسبة لهم أيها الأحباء والعزيزة)))

شكرا جزيلا على الوصفة !!! مخبوز اليوم ، أنا وأطفالي بعمر 3 و 6 سنوات ، لذيذ جدًا. العجين خفيف وجيد التهوية ، إنه ممتع للعمل معه. لقد استمتع الأطفال حقًا بدحرجة الحلزون.

شكرا جزيلا على الوصفة !!! مخبوز اليوم ، أنا وأطفالي بعمر 3 و 6 سنوات ، لذيذ جدًا. العجين خفيف وجيد التهوية ، إنه ممتع للعمل معه. لقد استمتع الأطفال حقًا بدحرجة الحلزون.

بالصحة. وتبدو جميلة ولذيذة حقًا.