عجين الفطير بالمكسرات والزبيب

عجين الفطير بالمكسرات والزبيب

الفئة: الحلويات

مكونات
عجين الفطير	1 كجم
عين الجمل	300 غرام
زبيب	300 غرام
بيض	4 أشياء
السكر	250 غرام - 300 غرام
الفانيليا السكر	10 غرام

طريقة طهو

• الكعك لذيذ جدا وسهل التحضير.
• أنا أستخدم عجين الفطير الجاهز.
• تقلى المكسرات قليلا وتفرم ناعما.
• اشطف الزبيب وجففه جيدًا.
• يخفق 4 بروتينات بالخلاط ويضاف سكر الفانيليا. عندما يخفق البياض ، أضف 250 جرام من السكر تدريجيًا. إذا كنت تحب أحلى ثم 300 غرام.
• اخفقي البياض حتى ينضج.
• تقسم العجينة إلى 4 قطع.
• تُلف كل قطعة وتُدهن بربع بياض البيض المخفوق.
• 
• 
• 
• 
• يرش بربع المكسرات والزبيب
• 
• لفة بإحكام.
• يُدهن بالصفار ويُقطّع إلى قطع ويفضل بسكين مجعد.
• 
• تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 جم لمدة 20 دقيقة.
• بعد أن تبرد ، تُطوى في قدر وتغطى بغطاء. مخزنة لفترة طويلة. تظهر الصورة النصف الأول. اتضح كثيرا ، يؤكل بسرعة.
• طبخ من أجل الصحة. أتمنى لك وجبة شهية.

الطبق مصمم ل

55-58 قطعة

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

يجب أن تكون العجينة وورقة الخبز باردة. تم تحضير الدفعة الثانية على ورق الخبز.

يا تريد-تريد-تريد !!!!! أفكر ، ماذا لو بالفول السوداني؟ 1000 ص لدينا جوز ، ليس لأنه يعض - إنه مخيف أن نأكل

وأنا أصنع لفات مماثلة من عجين الفطير ، فقط بدلاً من البروتين والسكر ، لدي عسل


لفائف المعجنات مع المكسرات (دوبلتا)



هذا لذيذ . عام جديد سعيد يا جايان!

[دوبلتا]

دوبلتاشكرا لك لاروشكا. سعيد لك ايضا. الصحة والسعادة. تحصل على البقلاوة. هذا أيضا لذيذ جدا. أضف بعض الحبال.

تمت الإضافة السبت 31 ديسمبر 2016 08:40 مساءً

أبريلينكا، إيلينا تفعل ذلك مع الفول السوداني ، فقط تقلى وإزالة القشرة .. عام جديد سعيد. سنة جديدة سعيدة.

[جايان أتابيكوفا]

شكرا للمؤلف.

: girl_in_dreams: أحتاج إلى إتقان هذه الوصفة اللذيذة واللذيذة.
جايان أتابيكوفا، هل استطيع؟

[دونا روزا]

دونا روزاهذه هي أسهل وصفة يمكن صنعها. بالتأكيد تستطيع. أنا أفعل ذلك دائمًا للعام الجديد ، لأن هناك الكثير من الأطباق القابلة للتلف ، وهي لذيذة وسهلة وطويلة الأمد. لكنه يؤكل بسرعة كبيرة.

تحصل على البقلاوة

لن أقول. لا بقلاوة هنا

فطيرة سوتشي (دوبلتا)

[دوبلتا]

دوبلتا، لارا فطيرة جميلة.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا، تهانينا مع الصورة الرمزية !!! سنة جديدة سعيدة!!! اللطف والعديد من الأيام السعيدة لعائلتك !!!
أنا أحب هذه المعجنات))) شكرا على وصفاتكم!

[زانبتيكا]

زانبتيكا، - شكرا ل كلماتك اللطيفة. كما أتمنى لك سنة جديدة سعيدة. أتمنى لك الصحة والسعادة مع عائلتك.

تمت الإضافة الأحد 01 يناير 2017 01:32 مساءً

سنة جديدة سعيدة للجميع. الصحة والسعادة. إذا كانت المشكلة بالمكسرات ، يمكنك عمل حشوة أخرى: 2 كوب دقيق ، 2 كوب سكر بودرة ، 10 جرام سكر فانيليا ، 100 جرام سمن. امزج كل شيء ويفضل باستخدام الخلاط. نرش الحشوة على العجينة. اتضح أنه لذيذ جدا.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا، جايان ، من فضلك قل لي ، هل طعمها مثل ملفات تعريف الارتباط (لا أعرف كيف يسمونها بشكل مختلف في كل مكان) كيات أو غاتا؟ يحدث هذا أيضًا مع مجموعة متنوعة من الحشوات ، لذيذة جدًا مع الزبيب الرائب ، ومع نوع من الكريمة لا أعرف من أي شيء. أليس كذلك؟

[سفيتلانا]

سفيتلاناأثناء عدم وجود جايان هنا الآن ، دعني أدخل - بالنسبة للجاتا ، لا يتم استخدام عجين الفطير الجاهز ، كما في حالة هذه القوائم.

[إيتا -007]

إيتا -007، سفيتلانا هي واحدة من الاختلافات في موضوع جاتا.لقد كتبت نسخة أخرى من الحشوة بالزبدة المذابة. هذا هو ملء كلاسيكي وأكثر الميزانية. لقضاء العطلات أفعل ذلك مع المكسرات. في أوقات أخرى مع السمن.

أضيف الأربعاء 04 يناير 2017 7:14 مساءً

إيتا -007، سفيتلانا يمكنها صنع عجينة أخرى. الأمر أسهل بالنسبة لي من المنتجات الجاهزة. طحين 2 أكواب ، استنزاف. زبدة أو سمن 250 جم ، زبادي 1 كوب ، رشة ملح ، صودا 0.5 ملعقة صغيرة. اصنعي عجينة مقطعة ، قسميها إلى أثلاث وضعيها في الثلاجة لمدة 40 دقيقة. هنا الحشوات أقل بقليل من 1.5 ملعقة كبيرة من الدقيق ، 1.5 ملعقة كبيرة من السكر البودرة ، 80 جرام من السمن ، سكر الفانيليا. تُلف ثلاث أوراق ، تُرش على الحشوة ، تُلف في لفافة ، تُفرش بالصفار ، وتُقطع. دهن صينية الخبز بالزيت ورشيها بالدقيق. اخبز لمدة 30 دقيقة على 180 جم.

أضيف الأربعاء 04 يناير 2017 07:48 مساءً

دوبلتا، الآن لارا رأت أنك من سانت بطرسبرغ. أنا أحب هذه المدينة. كل منزل هو بمثابة عمل فني. كثيرا ما كنت أذهب إلى هناك. عاشت في فيبورغ لمدة عامين.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفايا غيان ، شكرًا ، سأجرب بالتأكيد كلاً من العجين الجاهز ومن محلي الصنع.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا، شكر! أحب الخيارات مع عجين الفطير الجاهز.
قياسا على وصفتك ، أصنع "ورودا" من دفتر جدتي ، فقط عجينة خثارة. كنت أحب عندما كنت طفلة ، والآن أطفالي. لقد كنت مسرورًا جدًا بنسختك ، سأركض وأصنع "الورود" بسرعة على العجين النهائي.

تكمن القيمة الكبيرة لهذه الوصفة أيضًا في حقيقة أن البروتينات يتم التخلص منها بطعم لذيذ جدًا ، بينما يذهب الصفار ، على سبيل المثال ، إلى كاسترد من أجل كعكة.

نتمنى لكم الصحة والسعادة في العام الجديد!

[تانيا فانيا]

تانيا فانيا، تاتيانا ، شكرًا جزيلاً لك على تهنئتك وتعليقاتك. سنة جديده سعيده لك ايضا. أحب استخدام العجين الجاهز. لماذا تعاني وتتسخ الكثير من الأطباق بينما يمكنك أن تجعل حياتك أسهل.

أحب استخدام العجين الجاهز.

الخميرة ، ربما؟

لماذا تعاني ... عندما يمكنك أن تجعل حياتك أسهل

كلمات من ذهب!

[عين]

عين، تاتيانا معجنات نفخة عادية خالية من الخميرة

واضح شكرا غايان

جايان ، شكرا لوصفة الكعكة !!! أردت بشدة ، سأذهب الآن لطهي العجين))) صحيح ، ليس لدي زبيب ، سأستبدله بالمشمش المجفف منزلي الصنع والخوخ المجفف))
أرغب كثيرا في وصفات الصلصات - النرشراب والجوز ، من فضلك! قد لا يكتب بشكل صحيح))) آسف

[أوليسيا 26]

أوليسيا 26أنا لا أطبخ أوليسيا. بقدر ما أعرف ، هذا عصير رمان مسلوق. نشتري المنتجات الجاهزة. يذهب مثل صلصة السمك المقلي. وصفة باجي صلصة الفول السوداني سوف تجعلك شخصية. كان عندي هذه الوصفة لكن بدون صورة واختفت.

سأكتب باختصار))) أنا أهرب في نزهة مع مساعد))) حاولت ذلك ، SUPER !!! كدت ابتلع لساني بفطيرة !!! لذيذ جدا !!
جايان

شكرا على الوصفة! أحب الكعك. لم أكن أعتقد حتى أنها تتم بهذه السرعة.

فيكا لصحتها.