سلطة الكوسة الشتوية الصيفية - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

سلطة الشتاء الكوسة الصيفية

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

لقد نضجت الكوسة منذ موسم الصيف.
الصنف أبيض ، واللحم تحول إلى اللون الأصفر بعد الاستلقاء ، مما لا يؤثر على الطعم.
وبالتالي -
قشر الكوسة (اضطررت لاستخدام الساطور لتقطيع اللحم) ، وابشرها على مبشرة خشنة.
نقطع البصل إلى 4 قطع ، ثم نقطع إلى شرائح. أضف إلى الكوسة.
قشر الثوم واقطعه بشكل خشن أو ناعم كما تريد. لقد قطعته إلى نصفين ، ولا أستخدمه عند الأكل ، لدي نكهة كافية.
يُسكب الخل والزيت والملح والفلفل.
اتركيه على الطاولة لمدة ساعة على الأقل.
ثم ضعه في الثلاجة.
أنا لا أضيف الجزر من حيث المبدأ. أنا لا أحب الجمع بين الجزر الخام.