مشروب كفاس مصنوع من الكركديه والتوت المهروس

الفئة: مشروبات
مشروب كفاس مصنوع من الكركديه والتوت المهروس

مكونات

كركديه 3 ملاعق كبيرة. ل. على ظهر الخيل
توت العليق المهروس بالسكر (أو عصير التوت الطازج والسكر) 3-4 ملاعق كبيرة. ل. على ظهر الخيل
قرفة 0.5 ملعقة صغيرة
قرنفل 3 قطع.
يانسون نجمي (أي يانسون نجمي) حاسب شخصي 1. اختياري
قشر البرتقال والليمون
ماء 1 لتر
العجين المخمر محلي الصنع (الخميرة الجافة 1 ملعقة كبيرة. (2 جم)
زبيب 6 قطع
النعناع اختياري

طريقة طهو

  • نواصل تجاربنا في صنع الكفاس من مكونات صحية. أردت أن أجرب مرة أخرى.
  • تبين أن هذا الكفاس لذيذ جدًا ، بالإضافة إلى أنه ذو ميزانية كبيرة ، لأنني عند تحضيره استخدمت أزهار الكركديه المجففة - الكركديه وتوت العليق المبشور في العام الماضي. والنتيجة هي مشروب حلو ، عطري ، حار قليلاً ، مشابه للنبيذ الغازي قليلاً. بدلاً من الخميرة ، استخدمت العجين المخمر محلي الصنع ، لذلك لا توجد نكهة خميرة في المشروب على الإطلاق.
  • تجهيز
  • - 3 ملاعق كبيرة من شاي الكركديه الجاف ، 0.5 ملعقة صغيرة قرفة ، 3 فصوص قرنفل ونجمة يانسون ، إذا أحببت مذاقه ، صب 0.5 لتر من الماء المغلي في ترمس واتركيه لمدة 3 ساعات.
  • - اخلطي منقوع الكركديه مع 3-4 ملاعق كبيرة من التوت المبشور بالسكر. أضف نصف لتر من الماء الساخن. يقلب جيدا ثم يصفى من خلال منخل ناعم. نتذوق ونضيف السكر حسب الذوق.
  • - ضع الكبوت الناتج في وعاء ، واترك مكانًا للتخمير. أضيفي قشر من نصف ليمونة ونصف برتقالة إلى البرطمان ، مقطّعيًا إلى شريط رفيع. برد المحلول إلى درجة حرارة الغرفة وأضف ملعقة صغيرة من العجين المخمر محلي الصنع أو 1-2 جرام من الخميرة الجافة. هز جيدا. نلبس قفازًا أو نضع ختمًا للماء. نرسل إلى أحر مكان. أو يمكنك وضعها في المخمر لمدة يومين.
  • - بعد 2-3 أيام نجري اختبار kvass للنضج. إذا كان الطعم متناسقًا وتم تخمير kvass ، فقم بترشيحه وإغلاقه في زجاجات بأغطية محكمة الإغلاق ، مع إضافة 2-3 زبيب و 0.5 ملعقة صغيرة لكل منهما. الصحراء. نترك في الثلاجة لتنضج لمدة 3-5 أيام.
  • لذيذ جدا ، حلو ، منعش. وهناك مساحة كبيرة للتخلص من المربى القديم.

الطبق مصمم ل

1 لتر

ملحوظة

في الموسم ، سيكون ألذ مع عصير التوت الطبيعي والسكر حسب الرغبة.

يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون.

فينوكوروفا
رادا- dms، رادوسكا ، أحبها كثيرًا !!! أنت ذهبي ... على الأقل يمكنك فعل ذلك على الخميرة الجافة ، ولكن بعد ذلك كما رأيت خميرة كان مستاء ...
إلى الإشارات وإلى الدولة)))
رادا- dms
اقتباس: فينوكوروفا

رادا- dms، رادوسكا ، أحبها كثيرًا !!! أنت ذهبي ... على الأقل يمكنك فعل ذلك على الخميرة الجافة ، ولكن بعد ذلك كما رأيت خميرة كان مستاء ...
إلى الإشارات وإلى الدولة)))
الينكا ، يا عزيزتي ، بالطبع يمكنك! كفاس - هو و في افريقيا سيبقى كفاس على أي خميرة! الشيء الرئيسي هو عدم الحصول على الكثير! الآن سأضيف - لقد نسيت في الليل!
شيريك
اقتباس: رادا- dms
وهناك مساحة كبيرة للتخلص من المربى القديم.
كانت العبارة مستوحاة للغاية ... سأحاول بالتأكيد ... شكرًا على الوصفة
الجان
أول، هذا هو نفس الشيء كفاس ، صحيح؟
كم هو رائع! وتوت العليق المفضل لدي والكركديه والبهارات هل تعتقد أنه سيعمل مع الخميرة السائلة؟ ثم أنا لست على علاقة ودية مع الخميرة ومع ذلك ، أي الينسون النجمي ، أي الينسون؟
ميكاسكا
حسنًا ، كفاس رائع ، أنا سعيد! شاي الكركديه هو الأكثر طلبًا في الصيف ، ناهيك عن الكواكب! وكيف أليونكا، أنا سعيد لأنك ذكرت الخميرة الجافة. شكرًا لك على التفكير في أننا لسنا أصدقاء مع العجين المخمر!
رادا- dms
اقتباس: شيريك

كانت العبارة مستوحاة للغاية ... سأحاول بالتأكيد ... شكرًا على الوصفة

لذلك أعتقد أيضًا أن أجرب ، على أي حال ، يمكن بالتأكيد إنفاق مخزون الكشمش الأحمر على الكفاس. شكرا لاهتمامك بفكرتي. و
رادا- dms
اقتباس: Elven
ومع ذلك ، أي يانسون نجمي ، أي يانسون نجمي؟
نعم ، إنه يانسون نجمي (يانسون نجمي كما نسميه). سأضيفه الآن! شكر!
لا يعلم الجميع أن اليانسون واليانسون من النباتات المختلفة. الفتاة الذكية التي لاحظت!
رادا- dms
اقتباس: Mikhaska
شكرًا لك على التفكير في أننا لسنا أصدقاء مع العجين المخمر!
إيرا ، شكرًا جزيلاً لك على اهتمامك بوصفاتنا!
الجان
اقتباس: رادا- dms
لا يعلم الجميع أن اليانسون واليانسون من النباتات المختلفة. الفتاة الذكية التي لاحظت!

لكن بجدية ، لقد تم تعذيبي بطريقة ما ، أي نوع من اليانسون هذا؟ لذلك ، منذ ذلك الحين وأنا أكتب - اليانسون النجمي
رادا- dms
اقتباس: Elven
بطريقة ما "عذب" أي نوع من أنواع اليانسون هذا
الحمد لله أنك نجوت ولاحظتني وأنقذتني من التعذيب!
الجان
نعم دائما من فضلك!
أوضحت لنفسي ، لأن لديّ يانسون نجمي ، لكن لا يانسون
تومانشيك
رائع! هذا هو اللون! مشبع وغني! رغوة مباشرة من الصورة ، تهمس مباشرة: اشربني! شكر! رائع!
رادا- dms
تومانشيك، الأيرلندية ، ما أروع ما كتبته! لقد لاحظت التعليق للتو ، وفي نفس الوقت تذكرت هذه الوصفة! لكن ليس لدينا توت العليق بعد ...
بابوفكا
توت العليق جاهز بالفعل لسوقنا
رادا- dms
اقتباس: بابوفكا

توت العليق جاهز بالفعل لسوقنا
أوليسيا ، أنتم شعب سعيد! ما زلنا في مهدهم ، وأريد بالفعل أن آكل التوت المعطر والناضج!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز