اللبن الرائب "البافاري" بأسلوب استوائي

اللبن الرائب "البافاري" بأسلوب استوائي

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
جزء الشوكولاتة البرتقالية:
جبن	800 جرام
الحبوب	50 غ
مسحوق الكاكاو	20 جرام
قهوة طازجة	40 مل
بيضة	حاسب شخصي 1.
السكر	100 جرام
كعكة الشوكولاتة الغريبة	50 غ
الفانيليا ، قشر البرتقال
جوز الهند والأناناس:
جبن	600 جرام
رقائق الشوفان	70 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
لبن مكثف	100 جرام
رقائق جوز الهند	50 غ
الفانيليا ، نكهة نصف ليمونة
أناناس معلب	200 جرام
شوكولاته بيضاء	100 جرام

طريقة طهو

• اسم غريب؟ الاسم بالاسم للشكل الذي يتم خبزه به.
• لذلك ابتكرت حلوى خثارة ، ثم ربطتها بقوة بالشكل.
• وكلها برتقالية الشوكولاته وجوز الهند والأناناس. مما يعني - استوائي!
• جزء الشوكولاتة البرتقالية:

• لنبدأ بتخمير الكاكاو في قهوة ساخنة وطازجة وتركه يتخمّر لمدة 10 دقائق على الأقل. لذلك سيكشف الكاكاو عن مذاقه بشكل أفضل. نريد نكهة الشوكولاتة الغنية.

• قطع الكوكيز الشوكولاته بشكل عشوائي - من الفتات إلى قطع كبيرة جدا.

• في وعاء الخلاط ، اخلطي الجبن ، دقيق الشوفان ، الكاكاو ، نكهة البرتقال ، الفانيليا والسكر. تخلط جيدا مع فوهة "الملعقة" حتى تصبح ناعمة.

• أضف البيض. نحن لا نعجن لفترة طويلة. نقدم ملفات تعريف الارتباط. نحن نمزج.

• جزء جوز الهند والأناناس:

• قطّع الأناناس إلى قطع صغيرة.

• في وعاء الخلاط ، اخلطي الجبن ، الشوفان ، الفانيليا ، الحليب المكثف ، جوز الهند وبرش الليمون. تخلط جيدا مع فوهة "الملعقة" حتى تصبح ناعمة.

• أضف البيض بنفس الطريقة كما في جزء الشوكولاتة. نحن لا نعجن لفترة طويلة. نقدم الأناناس أيضًا بدون عجن لفترة طويلة. فقط حتى تصبح ناعمة - حتى لا تتحول الأناناس إلى عصيدة.

• المجسم:

• دهن القالب بالزبدة ورشه بالدقيق. يمكنك استخدام عامل تحرير قالب متعدد الأغراض.

• ضعي ثلثي جزء الشوكولاتة البرتقالية في قالب وضعيها بملعقة مسطحة بالكامل على ارتفاع الوعاء بالكامل في طبقة رقيقة ومتساوية.

• ننشر جزء جوز الهند والأناناس في التجويف المشكل. نحاول تجنب الفراغات. نحن نصطف.

• غطي الجزء العلوي بطبقة متساوية من الكتلة البرتقالية المتبقية.

• تُخبز في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة ساعة و 20 دقيقة. ثم قم بإرخاء الجدران ، وقم بعمل قطع على السطح والعودة إلى الفرن المغلق لمدة 20 دقيقة أخرى. أخرج ، قم بفك الجدران مرة أخرى واتركها تبرد قبل أن تتحول اقلب الكسرولة الدافئة على الرف السلكي. تبرد تماما

• نقطع الشوكولاتة البيضاء ناعماً ونذوبها في الميكروويف أو في حمام مائي.

• ضعي الشوكولاتة على البافاري المبرد.

[أولغا]

أولغا، حلوى رائعة !!!

[أولغا]

أولغا، حلوى رائعة !!!

شكر! أنا مهووس بالجبن القريش ، بأي أشكال لم أضعها للتو)))

[أولغا]

أولغا، ليس لدي كلمات 🔗 🔗 🔗

[أولغا]

أولغا,

شكرا على الوصفة ، الصورة مذهلة ، تباين جميل وربما لذيذة.

[أولغا]

أولغا، ليس لدي كلمات

شكر! مستمتع بابتسامة)))

تاريخ النشر السبت 26 نوفمبر 2016 12:56 م

أولغا,

شكرا على الوصفة ، الصورة مذهلة ، تباين جميل وربما لذيذة.

شكرا جزيلا لك! أنا نفسي أحب هذه الصورة قليلاً)))

يا لها من وصفة شيقة ، شكرًا لك وخالية من الدقيق تقريبًا! نحن نحمل الجبن القريش تقديرًا كبيرًا ، لذا احفظه بالتأكيد!