البطاطا مع الفطر في القشدة الحامضة

البطاطا مع الفطر في القشدة الحامضة

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
بطاطا	1 كجم
الفطر	400 جرام
اللفت البصل	1-2 قطعة
القشدة الحامضة 25٪	250 مل
زيت نباتي للقلي	20-30 مل
ملح ، فلفل أبيض ، كاري	المذاق

طريقة طهو

• أخذت هذه الوصفة من الإنترنت منذ حوالي ثلاث سنوات واستخدمت بصرامة فطر شانتيريل ، لكن من واقع خبرتي أي فطر مناسب ، كما أنهيت هذه الوصفة قليلاً حسب ذوقي. إذن ، هذه وصفة من خطوتين وسيتم عمل الجزء الرئيسي في طباخ متعدد.
• نحتاج إلى تقشير البطاطس وغليها.
• 
• أثناء الطهي ، نبدأ على الفور المرحلة الرئيسية. صب الزيت في وعاء متعدد الطهي واضبط وضع القلي.
• 
• نقطع البصل ونضعه في وعاء.
• 
• بعد ذلك نضع الفطر (لقد جمدت)
• 
• عندما يقلى الفطر حتى ينضج نصفه ، أضف الكريمة الحامضة.
• 
• والتوابل حسب الرغبة. تمتص القشدة الحامضة والفطر الملح كثيرًا ، وأضع ملعقة كبيرة ، وقليلًا من الكاري ، والأهم من ذلك الفلفل الأبيض ، فهو يعطي أفضل طعم ، والأهم من ذلك ، رائحة.
• 
• بعد ذلك ، أقوم بنقل جهاز multicooker إلى وضع 110-120 درجة ، ولا أعرف نوع البرنامج لمدة 15-20 دقيقة. من الضروري أن يطحن الفطر ويمتص القشدة الحامضة والتوابل. وبحلول هذا الوقت ، تكون البطاطس قد نضجت تمامًا حتى تغلي ، نضعها في جهاز الطهي المتعدد. أهم شيء أن البطاطس ليست قطعًا كبيرة وليست صغيرة جدًا. إذا كانت كبيرة ، فسيكون الجزء الداخلي من البطاطس جافًا ، وإذا كانت صغيرة جدًا ، فقد تتحول إلى عصيدة.
• 
• نضبط وضع الخبز لمدة 15 دقيقة ، يمكنك فرك الجبن فوقها إذا رغبت في ذلك.
• والآن أصبحت البطاطس جاهزة ، لقد قدمتها مع جبن البارميزان.
• وصفة الفيديو: استمتع بمشاهدتك ونجاحك في الطهي!

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

طباخ متعدد وموقد

البطاطا مع الفطر مم لذيذ! شكرا على الوصفة!

[فال 79]

فال 79، أوه ، ويا ​​لها من نظافة وترتيب حول الطهي ولدي دائمًا الكثير من الأطباق المشاركة ، في المنطقة بأكملها هناك نشاط Buuur. أنا هنا أجتهد من أجل تقليل الأطباق وحركات الجسم ، ولكن ليس بأي حال من الأحوال

[فال 79]

البطاطا مع الفطر مم لذيذ! شكرا على الوصفة!

مرحبا بك! هذه الوصفة المفضلة لدي للبطاطس مع الفطر!

أضيف بتاريخ الجمعة 05 Aug 2016 10:41 AM

فال 79، أوه ، ويا ​​لها من نظافة وترتيب حول الطهي ولدي دائمًا الكثير من الأطباق المشاركة ، في المنطقة بأكملها هناك نشاط عصبي. أنا هنا أجتهد في تقليل الأطباق وحركات الجسم ، ولكن ليس بأي حال من الأحوال

هنا الوصفة بسيطة ولا تتطلب أدوات. طباخ بطيء و قدر و ملعقة للتقليب =) إذا قمت بطهي الحساء ، فهناك الكثير من الأطباق =)