فطائر البطاطس وكاسرول بالسمك

فطائر البطاطس وكاسرول بالسمك

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
بطاطا	3 قطع
ماء	لسلق البطاطس
ملح	المذاق
حشوة:
سمك (فيليه) مطبوخ بالفعل	8 ملاعق صغيرة
أو
الخضار والثوم المفروم ناعما	8 ملاعق صغيرة

طريقة طهو

• اسلقي البطاطس بالملح. اصنع بطاطس مهروسة. يمكنك إضافة الزبدة والحليب إلى المهروس (ولكن ليس كثيرًا ، يجب أن يكون المهروس كثيفًا). أنا لم أضيف.
• قم بتشغيل الكب كيك للإحماء.
• نضع البطاطس في الأشكال ، ونملأها بالكامل.
• ضعي الحشوة في المنتصف ، مع تعميقها قليلاً ، ثم غطيها بالبطاطس في الأعلى بحيث تشكل البطاطس قبعة
• 
• اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. استغرق الأمر 3 دورات: جاء الضوء الأخضر ثلاث مرات. إذا كنت بحاجة إلى المزيد من الرقة ، فإن دورة واحدة كافية.
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

8 كب كيك صغير

برنامج الطبخ:

علبة كب كيك 8 كب كيك

ملحوظة

للتقديم على مائدة الأعياد يمكنك التزيين بالكافيار أو عجينة السمك ، على سبيل المثال ،

تأكد من تقديمها ساخنة أو دافئة (وإلا ، عندما تبرد البطاطس ، فإنها تفقد مذاقها وتجف)

[مناع]

مناعجميل جدا واحتفالي! شكر!

[ميري]

ميري، أشكرك، لطيف جدا

[المن]

المن، فطائر البطاطس القادمة والطواجن بالسمك. وفقًا للوصف ، لقد أحببتهم حقًا. غدا سآخذ فيليه سمك أكثر بدانة وأكثر ثراء ، أعتقد أنه سيكون لذيذًا. وألقيت نظرة داخل خضار المافن-خزفي في الصورة الأخيرة ، هل اختلطت بالسمكة أم بدت لي؟ وأنا أطبخ - سأبلغ.

وألقيت نظرة داخل خضار المافن-خزفي في الصورة الأخيرة ، هل اختلطت بالسمكة أم بدت لي؟ وأنا أطبخ - سأبلغ.

هذه خضروات مع الثوم بدلاً من السمك.
سأنتظر الانطباعات
من المهم فقط تناولها وهي لا تزال دافئة ، وإلا فهذا ليس صحيحًا.

[المن]

المن، لذيذ ، لكن فطائر المافن والطواجن الخاصة بي لم تنجح ، وتمسك الجزء العلوي بالغطاء العلوي لصحن المافن ، وسحب الجزء السفلي ، وانهار كل شيء أيضًا.
🔗
صمد لمدة 7 دقائق: تم قلي القمم والسفلي جيدًا ، لكنهما عالقا. ربما كان من الضروري دهن القوالب بالزيت لمنع البطاطس من الالتصاق؟ ما رأيك؟

ربما كان من الضروري تشحيم القوالب بالزيت حتى لا تلتصق البطاطس؟ ما رأيك؟

نعم ، لقد قمت بدهن الزيت قبل أول إشارة مرجعية (أفعل هذا دائمًا). أو يمكنك مزج الزبدة في الهريس.
وهى شديدة البياض لأن الغطاء قد تمزق؟

أضع الزبدة في الهريس والكثير. والأبيض ، لأن الأغطية من الكعك والكسرولات لم تدخل الإطار - تمسكوا بالغطاء العلوي للكعك.

أنا لم أضيف الزيت إلى المهروس. ودهنت الأشكال بالزيت بفرشاة.
هل كان السائل المهروس؟ لقد صنعت الهريس سميكًا. بالمناسبة ، يجب الإشارة إليه في الرسالة الأولى.
تظهر هذه الصورة أن الهريس ممتلئ الجسم

نعم ... ربما كانت البطاطس المهروسة سائلة (كانت البطاطس مسلوقة كثيرًا وربما الماء ينضب بشكل سيئ). لقد أحببت الفكرة حقًا ، ثم سأحاول مرة أخرى. وسأقوم بدهن القوالب بالزيت حتى لا تلتصق البطاطس المهروسة. هل فعلتها أكثر من مرة؟

هل فعلتها أكثر من مرة؟

نعم اثنان ، علامة تبويب واحدة في كل مرة ، لا نأكل الكثير من البطاطس لكني أحب جميع أنواع الطواجن

لقد أحببت الفكرة حقًا ، ثم سأحاول مرة أخرى.

دعونا نعتقد أنه في المرة القادمة ستنتهي الطواجن بالتأكيد

وصفة مثيرة للاهتمام ، سآخذها إلى الإشارات المرجعية الخاصة بك

[توت العليق]

توت العليق، شكرا لقراءة الوصفة. أتمنى أن تكون مفيدة

أتمنى أن يكون في متناول يدي

بالتأكيد ، مع حبنا للبطاطس ، وهذه وصفة أصلية

حسنًا ، سأنتظر انطباعاتك عن الكعك