كعكة الجبن مع اللبن الرائب والليمون في وعاء متعدد الطهي Philips HD3060 / 03

[ليس صحيحا]

كعكة الجبن مع اللبن الرائب والليمون في وعاء متعدد الطهي Philips HD3060 / 03

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
جبن قريش (- عبوتين)	360 جرام
بيض	3 قطع
ملح	همسة
ليمون	حاسب شخصي 1
نشاء	1.5 ملعقة كبيرة
السكر	50-80 غرام
الزنجبيل (مجموعة مختارة من ملفات تعريف الارتباط)	4 أشياء

طريقة طهو

• دهن الوعاء ، وابشر بسكويت الزنجبيل على مبشرة خشنة واسكبها في الوعاء (لا تسك). جبن قريش (360 جم ​​- عبوتين) ، 3 صفار ، ملح ، نكهة من 1 ليمونة وعصير منها (حوالي 2-3 ملاعق كبيرة) + 1.5 ملعقة كبيرة من النشا - مزيج. بروتينات من 3 بيضات + 50 جرام سكر ( ليس صحيحا اتضح بلطف) - خفق حتى الرغوة الصلبة في وعاء منفصل. امزج البروتينات مع خليط اللبن الرائب (لا تنس فقاعات الهواء - فنحن نحتاجها لتهوية خبزنا) وصب العجين في الوعاء ، على خبز الزنجبيل (أو البسكويت).

وقت الطبخ:

ساعة و 50 دقيقة

برنامج الطبخ:

* أومليت * 90 * (درجات)

ملحوظة

دع كعكة الجبن الخاصة بنا تقف في الوعاء لمدة 15 دقيقة ، وسوف تبتعد عن الجدران بمفردها. صب أقراص الفوندان المفضلة لديك فوقها (لدي قهوة). أتمنى لك وجبة شهية! لقد قطعتها وهي لا تزال ساخنة ، لذا فإن القطع في أقراص سكرية.

وصفات مماثلة

تشيز كيك في طباخ متعدد باناسونيك (مزحة)

تشيز كيك بالمكسرات والبرتقال (olgea)

تشيز كيك مع الحلاوة الطحينية (ناتاليار)

[بيتو]

بيتوعليا! بسيطة ولذيذة! شكر! إلى الإشارات المرجعية

[ريتا]

ريتا، خبز! اتضح كعكة منخفضة السعرات الحرارية. خاصة بعد الثلاجة!

ريتا ، اخبز! اتضح كعكة منخفضة السعرات الحرارية. خاصة بعد الثلاجة!

الاسبوع المقبل. اليوم لقد استنفدت بالفعل الجبن. لا يوجد وقت غدا الضيوف يوم السبت. وإلا فإنهم سيأكلونه بشكل صحيح مع طبق

[شكر]

شكرأولينكا!
قبل يومين ، كان لدي أيضًا مصدر إلهام لأخبز كعكة مماثلة في دزينة. حتى أنني اشتريت ملفات تعريف الارتباط اليوبيل.
بعد ذلك ، اختفت ملفات تعريف الارتباط ، وذهب الإلهام إلى مكان ما.
NuuuuNu ، لكن هنا لا يمكنني الخروج حقًا. حتى تعليمات الوصفة ناضجة.
شكرا لك يا أولينكا!

[ريتا]

ريتا,

كعكة الجبن الجميلة
عليا ، ما هو دور عصير الليمون؟ ولا صودا؟

حسنًا ، اتضح أنه جميل جدًا

ما هو الدور الذي يلعبه العصير؟ ولا صودا

اتضح أن صودا الليمون والليمون ليست ضرورية ، فهي تكتسب التهوية بسبب البروتينات المخفوقة (في الصورة المركزية ، يمكن رؤية الفقاعات) ، لكن الكتلة لا ترتفع كثيرًا أثناء الخبز ، كما أصفها ، اتضح هكذا تقريبًا ، ربما بفارق سم ...

نعم ، شكرًا يا Ol ، وهل ستعطينا رابطًا للفوندان؟

ليس لدي ارتباط. ولديها لتناول القهوة. : girl_red: قمت بخلط ملعقة صغيرة من القهوة + ملعقة صغيرة من الماء - ضعها في الميكروويف بمجرد غليها ، وأخرجها من أفران الميكروويف ، وخلطها ، وأضفت ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة وملعقة صغيرة من الزيت ، ومرة ​​أخرى في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ (تمت إزالة الطاقة إلى 600 ، - وإلا فإن الكريمة الحامضة سوف تغلي وتتجعد ، لكنك تحتاج فقط إلى تسخينها) ، وخلطها مرة أخرى وصب الجبن فوقها ... هذا كل شيء.

[عليا]

عليا! كم هو لذيذ وجميل! لقد أخذته إلى الإشارات المرجعية ، لأنه لا يوجد جبن قريش الآن ، وإلا كنت سأركض بأسرع ما يمكن إلى الفرن.
كيف تتخلص من هذا الجبن الطويل من القالب؟ هل من سر؟
آه ، إنه لأمر مؤسف أنه ليس لدي مخبوزات جيدة جدًا في Shtebka ، ربما سأضعها في الفرن.
وسأقوم بصنع الكعكة إما من بسكويت الشوكولاتة أو من كعكة بسيطة ، لكنني سأقطع الشوكولاتة الداكنة إلى قطع هناك حتى أتمكن من إغراء زوجي بعلاج لذيذ

تهز الجبن الطويل من القالب

إنه على الطاولة ، سوف يقف في الوعاء ، يتحرك بعيدًا عن الجدران ... وعاء فيلكا صغير ، أقلبه على طبق ، ثم مرة أخرى ، مباشرة على طبق آخر ...

إيه ، بعيدًا عن زي ستيبين ، يقفز على اللوحة الأولى ... سينقطع شيء ما! لرؤية الأيدي الصغيرة ملتوية. لكن سأحاول!
بالتأكيد سأحضر التقرير في أحد هذه الأيام!

Nastya ، يمكنك تجربتها بمساعدة Stebina - غلاية مزدوجة. شتيبة يخبز جيداً ، يعجبني ، وبالفعل رسم كاريكاتوري رائع ... سأنتظر التقرير ..

عليا ، هل لك أن تنصحني أي نظام تختار من شتيبة؟ لدي DD1. على كاشا مين 50؟ أم قليلا؟

لدي DD1

لا أعرف ، لدي واحدة ثانية ، 6 لتر ... (من الأسهل - يمكنك ضبط أي درجة حرارة ووقت). إذا كان ذلك ممكنًا (ويبدو أنه ممكن ، إذن 100 * وساعة و 10 دقائق) - تحقق ، وإذا كان هناك شيء لخبزه ..

شكرا على النصيحة بشأن نظام Stebkin!
نعم ، في الخبز ، هذه الأكوام هي التي تختلف ... حسنًا ، تجربة أقل ، تجربة أكثر. ربما سيخبز المزاج في الفرن