جوليان (جوليان) في طباخ Jamie Oliver's Home Cooker

جوليان (جوليان) في طباخ Jamie Oliver's Home Cooker

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
- فيليه دجاج	500 جرام
- فطر شامبينون	500 جرام
- بصل كبير	2 قطعة
- زيت الزيتون	2-3 ش. ل
- كريم 20٪	1 كوب
- فلفل أسود مطحون	المذاق
- جوزة الطيب	1/8 ملعقة صغيرة
- ملح	المذاق
- جبنه	100-150 جرام

طريقة طهو

• لا تُخبز جوليان الكسولة ، كما أسميها ، في الفرن ، ولكنها تُصنع في مقلاة من البداية إلى النهاية.
• في Home Cooker ، اتضح أنه ألذ وأغنى بكثير من الطهي على الموقد ، وبالطبع يتفوق بشكل لائق على خيارات طباخ الضغط المتعدد في الذوق.
• لراحة التقطيع ، أقوم بقلي شرائح الدجاج بسرعة حتى تلتصق بالخارج.
• 1. قمنا بتعيين الوقت على 60 دقيقة ، سيتم تغيير درجة الحرارة خلال هذا الوقت.
• لتبدأ ، اضبط 250 درجة مئوية - لقلي البصل بسرعة - واسكب الزيت.
• في 3 دقائق ، سوف يسخن القدر ويضيف البصل المفروم ناعماً ، يتم تشغيل الخلاط.
• 2. بعد 7 دقائق ، عندما يبدأ البصل في التحول إلى اللون الذهبي ، خففي درجة الحرارة إلى 175 درجة مئوية وقطعي الفطر في قدر.
• 
• 3. لمدة 15-20 دقيقة يمكننا نسيان الفطر ، وسوف يتبخر ، وبهدوء نحن منخرطون في تقطيع شرائح الدجاج إلى شرائح رفيعة.
• 4. عندما يتبخر كل سائل الفطر تقريبًا ، أضف شرائح الفيليه واتركها تغلي ، ثم أغلق الغطاء واتركه ينضج لمدة 10-15 دقيقة.
• 5. صب في كوب من القشدة ، خفض درجة الحرارة إلى 110 ، يستمر النمام في العمل.
• 6. بعد 5-10 دقائق رشي الجبن المبشور ، بمجرد أن يذوب ، خففي درجة الحرارة إلى 90 درجة مئوية واتركيها مع التقليب حتى نهاية البرنامج.
• النتيجة مذهلة!
• لذيذ بشكل خاص مع المعكرونة أو الحنطة السوداء الخضراء!
• أتمنى لك وجبة شهية

رائع!!! إثارة الرغبة في هذا أوليفر.
شكرا لك

الجمال!!! مجنون بالصور اللذيذة !!!
عدم الرغبة في هذا الطباخ بعد هذه الصور جريمة.
وماذا عن بناء الموازين والمقدور والقواطع !!! تبدو وكأنها وحدة من قطعة واحدة!

[اينا]

اينايا تانيوش هذا ليس ميزان هذه لوحة تحكم طيران

تانيوليا، تريدها ببطء ، تريدها ، دودتك التي تريدها بالداخل يمكنك أن ترى من هنا

Yulchik ، أنا هنا ، بالطبع ، تتكون! حان الوقت لطلب النظارات
كنت على يقين من أن الميزان
هل قطاعة الخضار من فيليبس 1387؟

قليلا ليست هي ، لكنها عمليا
حسب عدد المبشرين - 5 قطع فقط كما في 1387 (وأردت أيضًا مبشرة طازجة ، لكنها غير مدرجة في المجموعة ، وضفدع zhezh يضغط على 300 UAH لطلبه من خلال SC)
في الارتفاع - أعلى بكثير من 1387 ، لذلك اسمها برج - برج، وفي الخلف في المنتصف توجد فترة راحة للاستيلاء على اليد للنقل.
من المريح بالنسبة لي من البرج أن أخطط على الفور لتخليل الملفوف في قدر سعة 12 لترًا

[جوليا]

جوليا، رائع! فقط جميل!