كعكة الجبن متعددة الطهي من باناسونيك - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

تشيز كيك في طباخ متعدد باناسونيك

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
جزء الجبن
جبنة الكريمة	700-750 جرام
بيض	4 أشياء.
السكر (لا ينبغي أن تكون الكعكة حلوة جدًا)	0.5 ملعقة كبيرة.
نشاء	3 ملاعق كبيرة. ل. (مع شريحة)
فانيلين
للكعك
بسكويت الشوفان	200 جرام
زبدة	80 جرام

طريقة طهو

تُطحن البسكويت وتُمزج مع الزبدة الطرية.
دهن جوانب وعاء الطهي المتعدد بالزبدة في الأسفل ، ضع الدائرة المقطوعة من ورق الخبز.
ضعي كتلة البسكويت في القاع ، احكيه وضعيها في الثلاجة أثناء صنع جزء الجبن
افصل البياض عن الصفار. يخفق البيض حتى القمم تضاف السكر تدريجيا.
اخلطي كتلة الجبن الكاملة مع الصفار والنشا والفانيليا حتى تصبح ناعمة.
يُمزج بياض مخفوق مع كتلة السكر والجبن ، افعل ذلك بعناية حتى لا يتم ذلك
البروتينات النباتية.
ضعي كتلة الجبن على قشرة ، وافرديها ، وضعي منشفة على المنضدة وضعيها في قدر عدة مرات لإزالة الفقاعات الكبيرة ، وتنعيم السطح.
وضع الخبز 65 دقيقة. أثناء الخبز لا تفتح الغطاء... بعد انتهاء البرنامج 30 دقيقة بنفس الطريقة لا تفتح الغطاء... بعد 30 دقيقة ، أخرجي القدر من متعدد واتركي الكيك يبرد تمامًا.
عندما تبرد الكعكة ، يبدو أنها تتحرك قليلاً عن الجدران. خذ شيئًا مثل الملعقة البلاستيكية الرفيعة المسطحة أو الورق المقوى وامش على طول قطر القدر (عندما لا أفعل ذلك ، في بعض الأحيان تتفتت الكعكة إلى جزئين). باستخدام وعاء بخار ، اسحب كعكة الجبن للخارج إلى الضوء ، ثم أزل البرشمان واقلب جانب الجبن لأعلى. ضعيها في الثلاجة ، ويفضل أن يكون ذلك في الليل.
تقدم مع صلصة حلوة وحامضة مثل الفراولة.

ملحوظة

بناءً على وصفة غالي تشيز كيك في طباخ متعدد باناسونيك

عن الجبن. لقد جربت العديد من الخيارات. ماسكاربون فيلادلفيا ، فيلادلفيا + يناسب ذوقي بشكل أفضل ، لكن اتضح أنه مكلف للغاية. لذلك ، قمت بشكل تجريبي بإخراج تركيبة متشابهة في الذوق إلى حد ما: عبوة واحدة تحتوي على 250 جرام ماسكاربوني و 3 عبوات من 150 جرام من بوكو. أو عبوتين من 250 جرام ماسكاربوني و 3 عبوات من 150 جرام من بوكو ، فأنت بحاجة إلى زيادة عدد البيض بمقدار 1 قطعة.
لم يعجبني الميتا أو الإطار ، لقد تحولت فقط إلى كعكة خثارة.

ربما يمكنك أن تأخذ أي ملف تعريف ارتباط ، لكن دقيق الشوفان يصنع شيئًا لذيذًا ترغب في تناوله بهذه الطريقة :).