القرع المقلي (مخمر)

القرع المقلي (مخمر)

الفئة: خبز العجين المخمر

مطبخ: اوكراني

مكونات
خميرة القمح	100 جرام
حليب	250 جرام
الكريمة الحامضة	1 ملعقة كبيرة. (40 غرام)
زبدة	30 جرام
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق / ق	430 جرام

طريقة طهو

• أطعمت عجين القمح المخمر في المساء - 1 ملعقة كبيرة. ل. العجين المخمر + 60 جرام دقيق / ثانية + 60 جرام ماء ويترك طوال الليل في درجة حرارة الغرفة.
• في الصباح ، أضع جميع المكونات في صانع الخبز وقمت بتشغيل وضع العجين ، لدي لمدة 1.5 ساعة. ثم قامت بتشكيل فراغات مستديرة (12 قطعة) وتركت لترتفع لمدة 30 دقيقة ، وغطتها بمنشفة. مقلي في مقلاة تحت الغطاء على نار خفيفة جدا.
• لقد قمت بتكوين صداقات مع العجين المخمر مؤخرًا وخبزت خبزًا على شكل حصري وفقًا لوصفات الخبازين لدينا)))
• لكنها كانت تقلى هذه الكعك في كثير من الأحيان ، ولكن مع الخميرة فقط ، ولذا قررت أن أخاطر بتكييف الوصفة مع خميرة صحية.
• من فضلك لا تحكم بصرامة ، فهذه هي الوصفة الأولى لي مع هذا "المنتج الرائع".

إنهم يطلبون بالفعل تناول الطعام ، وإذا رشته بمسحوق ، فسوف يطيرون بعيدًا على الفور! إلى الإشارات المرجعية! حظا سعيدا! شكر!

سيكون من الرائع رؤية خطأ القطع! شكرا على الوصفة! مع إضافة القشدة الحامضة اللذيذة ، على ما أعتقد.

[جينيكا]

هنا ، أوكسانا ، أقوم بتصحيح نفسي))) عندما فعلت ذلك باستخدام الخميرة ، لم يكن هناك مثل هذه المسامية ، والآن يبدو الأمر أشبه بالماتناكاش.

تمت الإضافة الأحد ، 20 مارس 2016 الساعة 2:01 مساءً

جينيكاشكرا جزيلا))) ابنتي تأكلهم مع النقانق والمربى وحتى زبدة الشوكولاتة

[سفيتلانا]

سفيتلاناهل العجينة حية ام كثيفة؟

حيوي للغاية ، أردت فقط العمل معه أكثر. وبشكل عام ، هناك فرق كبير ملحوظ بين الخميرة والعجين المخمر! لهذا السبب أنا سعيد بالنتيجة ، لأنني مبتدئ ((علاوة على ذلك ، شخص عادي ((

[مصباح]

مصباح، Sveaaaaa! الكعك الرائع! سوف أتغذى على ثقافة البداية الخاصة بي بالقمح وهذه المرة لن أصنع الفطائر الخاصة بي ، ولكن الكعك الخاص بك! شكرا على الوصفة!

[الماموسى]

الماموسىيا مارجريتو ، بفضل نصيحتك ، أصبت بالخميرة وكل ما يتعلق بها))) شكرًا لك!

وصفة رائعة! مرجعية! شكر!