خليط الخبز

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق CH FOR	150 جرام
دقيق قمح ممتاز	50 غ
دقيق الجاودار	150 جرام
مزيج بورودينو	50 غ
مكسيكانو مشكل	50 غ
مصل	280 جرام
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
نفط	1 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	1.75 ملعقة صغيرة
بانيفارين	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
حليب مجفف	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

العجن على وضع "البيتزا" 25 دقيقة ، تدقيق لمدة ساعتين ، الخبز في مقلاة من الحديد الزهر 30 دقيقة تحت الغطاء + 20 بدون

ملحوظة

اتضح أن هناك القليل من "Borodino" وقليل من "Mexicano" ، بشكل عام ، لا هذا ولا ذاك ... لكن من المؤسف التخلص منه ، ولن يعطوا طعمًا مستقلاً بالكمية المتاحة.
حتى عند الخبز ، أدركت من الرائحة أنه سيكون لذيذًا جدًا! وهكذا حدث !!