خبز الفطائر المحشو بقلوب الدجاج وبلح البحر بالجبن

خبز الفطائر المحشو بقلوب الدجاج وبلح البحر بالجبن

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لملء:
قلوب الدجاج النيئة	0.5 كجم
الجبن المطبوخ	150 غرام
بلح البحر	300 غرام
ثوم	1 فص
زبدة	1 ملعقة كبيرة. ل.
ليغلي القلوب:
ماء
خل النبيذ الأبيض أو النبيذ الأبيض شبه الجاف	1 ملعقة كبيرة. لتر / 0.3 ملاعق كبيرة.
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
أوراق الغار	حاسب شخصي 1.
البهارات	3 قطع.
كوليشكي:
عجين الفطير الخالية من الخميرة
صفار البيض (أو بياض البيض مع الكركم)	حاسب شخصي 1.
زبدة طرية (خيار)	30 غرام
أي الجبن	100 جرام
الخضر (اختياري)

طريقة طهو

• على جدول الأعمال ، كما هو الحال دائمًا ، هو السؤال: ما الذي يجب طهيه بشكل غير عادي من المنتجات العادية؟
• سوف أنصحك بهذه الحقائب الصغيرة. من السهل تشكيلها وشهية جدا. يمكنك استخدام أي حشوة على الإطلاق. اتضح أنه لذيذ جدا!
• اعجبني ايضا
  قلب الدجاج وبلح البحر جوليان بالجبن (تومانشيك)
  
  .
• لذلك قررت أن أفعل شيئًا ما بين هذه الوصفات. وإذا بدت جوليان عالية السعرات الحرارية بالنسبة لك ، فقم بتدوين الأكياس واملأها بالحشو حسب ذوقك.
• اشطف قلوب الدجاج. صب الماء في وعاء متعدد الطهي حتى يتم غمرهم تمامًا. يضاف الملح والبهارات والخل. الوضع الأمثل هو Simmering 40 دقيقة ، والضغط هو الحد الأقصى. دع القلوب تبرد في المرق. قطع القلوب بالطول.
• تذويب بلح البحر. صفي السائل. إذا كان بلح البحر كبير ، يقطع إلى نصفين.
• في مقلاة جافة ، سخني فص ثوم مقطّع إلى نصفين. أضف الزبدة. أضف القلوب والجبن الذائب. يغطى ويذوب الجبن على نار خفيفة.
• أضف بلح البحر. يقلب. نضيف الملح والبهارات. لم أضيف شيئًا لأن الطعم مليء برائحة الثوم ونكهة الجبن. يجب أن تبرد الحشوة.
• 
• لدي فطائر الفطيرة الخاصة بي
  سهلة التحضير مع تخزين (تومانشيك)
  
  
• تذويب العجين. تقطع إلى مربعات متساوية الحجم. طرح كل مربع. عندما تم طرحها ، اتضح أنها بحجم 10 * 10.
• 
• تشويه حافة المربع بالماء باستخدام فرشاة.
• 
• رشي الحشوة
• 
• ولفها في كيس. اقرص الحواف جيدًا. املأ الجزء العلوي بالحشوة.
• 
• ضع الأظرف على صينية خبز. دهن صفار البيض بقطرة من الماء. رشي الجبن المبشور والأعشاب المفرومة.
• 
• نخبز حتى الجمال عند درجة حرارة 220 درجة. من الجيد إبقائها تحت الشواية أكثر من ذلك بقليل.
• أخرجه ودهنه بالزبدة. ولا يمكنك تليين.
• 

ملحوظة

يخدم كدورة ثانية. عظيم !!!!
أحببت حقًا طهي هذه الأكياس الصغيرة بمجموعة متنوعة من الحشوات.

اطبخ بالحب ، Tumanchik الخاص بك!

إيريشا لا مثيل لها ، سعيدة للغاية!

[تومانشيك]

تومانشيك، إيرا ، وصفة مثيرة للاهتمام مع المكونات الأصلية - بلح البحر ، والجبن ، والنبيذ مم ... وأنا أيضًا أحب الطهي باستخدام الفطائر ، فهي تذوب بسرعة في فمي

لطيفة ومريحة للأكل! أحسنت يا Irishka!

أحببت حقًا طهي هذه الأكياس الصغيرة بمجموعة متنوعة من الحشوات.

إذا لم يكن الأمر صعبًا ، أخبرني ما هي الحشوات الأخرى التي تطبخ بها. بلح البحر الحي لا ينمو في مناخنا ولا أثق بالآيس كريم المتاح

[تومانشيك]

تومانشيك، إيرا ، طوال الوقت أنا معجب بخيالك وتنفيذ الوصفات
بالتأكيد سرق الحقائب إلى الإشارات المرجعية

هذا الحشو غريب ، مذهول! أحببت قلوب الدجاج ، وأحب بلح البحر دائمًا. دعنا نجرب كيف يتناسبون معًا. شكرا على الوصفة.

[رجاء]

رجاء, فلوريشكا, سيبيريا, إيفانوفا, تانيوليا, بيانكيالفتيات ، شكرا جزيلا على كلماتك الرقيقة.من الجيد جدًا الطهي والمشاركة معك.
أنا أحب أن تحريف kulechki!
حشوات مختلفة:
جبن؛ لحم خنزير + فطر + جبن. خضروات مطهية حشوة الفطر النقي التفاح ... بشكل عام البحر!
مزيج القلوب + بلح البحر لذيذ! لا تشك!

القليل من العجين والكثير من الإضافات اللذيذة! يجب أن يكون هذا رائعًا!

القليل من العجين والكثير من الإضافات اللذيذة! يجب أن يكون هذا رائعًا!

إيريشا ، شكرا لزيارتكم! لقد لاحظت بالتأكيد عن الحشوة! وليس الأمر مخيفًا حتى إذا كانت الحقيبة ممتلئة

بلى. أحبه عندما يدخل كل شيء في فمي دفعة واحدة
إذا كان هناك الكثير من العجين في الفطيرة ، فأنا أتناولها في شكل دائرة بحيث لا يوجد طحين واحد ، بل الحشوة أيضًا

بلى. أحبه عندما يدخل كل شيء في فمي دفعة واحدة
إذا كان هناك الكثير من العجين في الفطيرة ، فأنا أتناولها في شكل دائرة بحيث لا يوجد طحين واحد ، ولكن أيضًا الحشوة

اها وفي الابريق والقشدة الحامضة الوسط؟

أحب العصارة بأي شكل حتى بدون حشو

أحب العصارة بأي شكل حتى بدون حشو

على جدول الأعمال ، كما هو الحال دائمًا ، السؤال: ما الذي يجب طهيه بشكل غير عادي من المنتجات العادية؟

نعم ، الحياة صعبة على سكان مينسك العاديين.

نعم ، الحياة صعبة على سكان مينسك العاديين.

وأنت لم تفكر مثل حبة بطاطس واحدة

لن تصدق ذلك ، لقد ذهبت مجنون. في بلح البحر المفرط في ذلك الأسبوع (ممتاز ، بدون طلاء ، كبير) كان أرخص من شرائح الدجاج وشرائح لحم الخنزير. لم أصدق ذلك على الفور واشتريت قليلاً. وفي الصباح طرت وأخذت 2 كجم دفعة واحدة. أنا أحب بلح البحر. لكن العمل انتهى أمس.

أنا هنا نفس الشيء. لقد جئت إلى المتجر - الخصم إما انتهى بالأمس أو يأتي غدًا. وغدًا أنا في العمل أو متجر على بعد 80 كيلومترًا مني.

أنا هنا نفس الشيء. لقد جئت إلى المتجر - الخصم إما انتهى بالأمس أو يأتي غدًا. وغدًا أنا في العمل أو متجر على بعد 80 كيلومترًا مني.

أطير في جميع أنحاء مينسك من أجل الأسهم. حسنًا ، بدأت الأسواق الآن في إلقاء كتيباتها في صندوق البريد. كتيبات في الأسنان ، حقيبة ظهر على الكتفين ، أطفال تحت إبطهم ، يركضون بشكل جيد ، مستقيم ، ظبية ... لا ... سايغاك ، ولا ... فيل!
في مدينة كبيرة في هذا الصدد ، الأمر أسهل بالطبع ، لكن لذلك لا توجد حديقة نباتية ... لا نصل من العشب .. كل ذلك من المتاجر

إيرينا ، الحقائب رائعة! شكر! أخذته إلى الإشارات المرجعية ، يبقى فقط العثور على بلح البحر

إيرينا ، الحقائب رائعة! شكر! أخذته إلى الإشارات المرجعية ، يبقى فقط العثور على بلح البحر

أولغا ، أنا سعيد لأنني أحببت ذلك! بلح البحر اختياري. يمكنك أن تأخذ أي حشوة!