الخبز في مولينكس OW 5004

من يخبز حسب وصفات مولينكس 5004 برجاء الرد ..
لا أريد أن أحرف كل الوصفات بغباء.
لقد جربت Rustic ---- العشاء
والخبز المخبوز سريعًا في ساعة و 20 دقيقة ......... ليس سيئًا أيضًا

لقد جربت خبز الفرنسية ، السريعة والخبز الفرنسي. من بين كل هذا ، الرغيف الفرنسي الأكثر شعبية. ثم تعلقت "بالقرية" من قبل "بومة" وجربت أمس وصفة رغيف من أوقات الركود ، لكنها مخبوزة في الفرن ، وليس على ورقة خبز. تبين أن الخبز كان مذهلاً ببساطة. بيضاء وناعمة ولسوء الحظ لذيذة جدًا

لقد قمت بخبز الباغيت ببذور السمسم ، على الرغم من أنني وضعت بذور عباد الشمس بدلاً من بذور السمسم ، فقد تبين أنها لذيذة جدًا لدرجة أنه لم يكن لديهم وقت لطرف عين - لقد ضربوني. لقد قمت بخبز الخبز الأبيض مع لحم الخنزير ، وقد أحببناه ، حسنًا ، الخبز الرئيسي ، بالطبع ، فطيرة الليمون - اتضح أنه صعب بعض الشيء ... وعدد قليل من الخبز وفقًا لوصفات الموقع ، بما في ذلك رغيف أوقات الركود

خبزت فطيرة ، خبز بالحليب ، لفائف لذيذة ، جبنة خثارة. كل شيء لذيذ جدا. (ص) لم يغير أي شيء في الوصفات

الآن أحاول خبز الحليب ... هذا شيء !!! لذيذ جدا ، لا أعرف كيف أبتعد عن الخبز! لم أغير شيئًا في الوصفة ، أضفت الزبيب. المشكلة الوحيدة هي أن السقف سقط ، قليلاً ، لكن لا يزال ... أعتقد أنني لم أحصل على ما يكفي من الدقيق ... في المرة القادمة سأصلحه. لكن الطعم رائع!

وجربت كب كيك بالبيض محلي الصنع. اتضح أنه أصفر ، رائع.
القليل من الزيت مخفض ، وهذا مغذي للغاية.

أود أن أجرب خبز الحنطة السوداء.
لم يجربها أحد في مولينكس ؟؟
هناك العديد من الوصفات ، وكلها مختلفة جدًا لدرجة أنني شعرت بالارتباك.
ربما حاول شخص ما ذلك ، إلغاء الاشتراك

السلام عليكم خبز
اليوم خبزت خبز البطاطس مع البصل
رائعة حقا !!!!!!
صعد إلى النافذة تقريبًا ظننت أنه سيقفز !!!
عبق رقيق !!!!
بصل مقلي في زيت زيتون ولم نضع زبدة
ويضاف 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب
الوصفة لا تشير إلى وقت صب الحبوب
يسكب نصف حصة من الطحين بعد السائل
الحليب والنصف الثاني من الدقيق فوق الخميرة
وفي الموقد وبعد 3 س 20 م
لقد استخدمت دقيق خاص للصقارين
ولا غلوتين
شهية طيبة

السلام عليكم خبز
اليوم خبزت خبز البطاطس مع البصل
رائعة حقا !!!!!!

الظل ، يرجى مشاركة الوصفة
(إن أمكن ، ابدأ بتيمكو جديد)

أريد أن أنضم إلى مثل هذا لذيذ

وجربت كب كيك مع بيض محلي الصنع. اتضح أنه أصفر ، رائع.
يتم تقليل القليل من الزيت ، وهذا مفيد للغاية.

وبدلاً من الكعكة ، تبين أن كعكتي ليست سيئة أيضًا)

أود أن أجرب خبز الحنطة السوداء.
لم يجربها أحد في مولينكس ؟؟
هناك العديد من الوصفات ، وكلها مختلفة جدًا لدرجة أنني شعرت بالارتباك.
ربما حاول شخص ما ذلك ، إلغاء الاشتراك

مخبوز حسب وصفة خبز الحنطة السوداء من تاتيانا أ
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=515.0
مراجعاتنا وصورنا - الإجابة رقم 42
الآن في عائلتنا هذا الخبز هو في المقام الأول.
نجرب الباقي ، لكن هذا مطلوب للخروج من المنافسة

اليوم خبزت الحنطة السوداء الرقيقة من Yeleno4ka وفقًا للوصفة! لذيذ جدا.

جربت أيضًا الحنطة السوداء الرقيقة ، لكنني ذهبت بعيدًا بالماء ، كنت أخشى أن الحنطة السوداء ستنسحب ، لكنها لم تسحب.
إنه على الفور بشكل جميل للغاية ... ثم مرة أخرى ... وسقط السقف ، لكن طعم المكانة ... مسامية حقًا أيضًا .. وأنت ؟؟

لذيذ ، مسامي ، رقيق. أخذت 350 مل من الماء ، و 75 مل من الحنطة السوداء (كان مل ، وليس جراما ، قمت بقياس الحبوب بكوب قياس وطحنها في مطحنة قهوة)
الحنطة السوداء من فوغاسكا على الكفير هي أيضًا لذيذة جدًا وتتحول أيضًا إلى سقف ساقط.

إذا قام أي شخص بخبز "خثارة الخبز" من كتاب وصفات Mulinex-5004 ، فيرجى الرد ... أود أن أعرف النتيجة النهائية.

لقد خبزت كعكة Kugloff. بدلاً من اللوز ، أضع الجوز وأضيف المشمش المجفف.

بشكل عام ، اتضح جيدًا ، لكن الفطيرة ليست حلوة على الإطلاق. ربما خطأ في الوصفة؟ يسرد 90 جرامًا فقط من السكر لكل 1 كجم من الكعكة. من صنع هذا المنتج ، أخبرني كيف صنعته.

اتضح أن هذه الكعكة حلوة جدًا بالنسبة لي. كيف يكون 90 جرام فقط؟ هذا ما يقرب من نصف كوب + زبيب والفواكه المسكرة حلوة ، فكيف لا تكون حلوة؟

هذا كل ما في الأمر ، أنه ليس حلوًا على الإطلاق (على الرغم من أنه يحتوي على الزبيب والمشمش المجفف). أكلناها بالحليب المكثف. ربما يجب أن يكون هكذا ، لكن لسبب ما بدا لي وكأنه كب كيك. قال لي ، "لا يكفي السكر." ماذا لو قمت بزيادة كمية السكر؟ هل تتداخل مع عملية الخبز بأي شكل من الأشكال؟

أعتقد أن الأمر كله يتعلق بالسكر. أنا أعيش في أوكرانيا ، ولدي السكر ، حسنًا ، حلو جدًا. كنت أضع ملعقتين صغيرتين في الشاي. ومع هذا السكر 1.
ومرة أخرى ستشتري .... حسنًا ، لا سكر.
لذا تأقلم مع رغبتك

انا ايضا من اوكرانيا. نذوق السكر جيدًا جدًا للحلاوة ونشتريه في كيس. من الواضح أن كعكتي ستبدو حلوة لشخص ما ، لكنها ليست كافية بالنسبة لنا. وأخشى إضافة السكر. ماذا سيحدث بعد ذلك للعجينة وكيف ستخبز الكعكة؟ أم أنها لن تؤثر على العملية؟

لماذا تخشى إضافة المزيد من السكر؟ حسنًا ، سيكون لديك خبز حلو وغني. بعد كل شيء ، هناك العديد من الوصفات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، والبرنامج في HP هو "خبز حلو".

ربما يجب أن يكون هكذا ، لكن لسبب ما بدا لي وكأنه كب كيك.

هذه الكعكة ليست مثل كب كيك ، ولكنها تشبه كعكة عيد الفصح. حلوة ، لكنها ليست حلوة جدًا. أضف السكر حسب تقديرك فلن يتعارض ذلك مع مقاربة العجين بل العكس فقط ضع القشرة على ضوء وإلا سيخبز السكر وستحصل على الفحم.

هذه الكعكة ليست مثل كب كيك ، ولكنها تشبه كعكة عيد الفصح. حلوة ، لكنها ليست حلوة جدًا. أضف السكر حسب تقديرك فلن يتعارض مع مقاربة العجين بل العكس فقط ضع القشرة على ضوء وإلا سيخبز السكر وستحصل على الفحم.

أنا أيضا حصلت على كعكة
لكنها لا تزال لذيذة
وحصلت أيضًا على كعكة بدلاً من خبز الحليب والأبيض العادي

هل يمكنك مشاركة سر من حصل على الخبز بالألياف (النخالة) من كتاب الوصفات؟
كان لدي الكثير من الهراء: رطب ، لزج ، منخفض ، مع رائحة طعام الخنازير ...

مرحبا.
قمت بتنزيل وطباعة التعليمات الخاصة بـ 5004 مولينكس. لدي 5002 بنفسي ، لكني أريد تجربة وصفات جديدة. هنا اصطدمت بسوء فهم. بعض (معظم) الوصفات تستخدم مخفوق الخباز الجاف. وفي خبز الجاودار ، البطاطا ، عيد الفصح كوليش ، هناك فقط رعشة ، وعدد الملاعق مجنون. : حسنًا ، على سبيل المثال ، هناك 15 ملعقة من هذه الخميرة غير المفهومة في كوليتش. إنها بالضبط أسهل كعكة بالنسبة لي لخبز الخبز والجاودار. لكن 7 و 15 ملاعق مجنونة. > :( ما مقدار لحظة الأمان التي يجب وضعها مع الخميرة الجافة؟ ما هو الخطأ في الوصفة؟
وصفة رائعة وكعك الجبن (زوجها يسألها كثيرا). لا أستطيع حتى معرفة المبلغ الذي أضعه. وصفة:
دقيق -500 غرام ،
الحليب -110 مل
ملح 5 ملاعق صغيرة (أليس كثيرًا ؟؟؟)
خميرة -10 ملاعق صغيرة (ما وكمية وضعها ؟؟؟)
الغلوتين 20 (ربما غرام؟)
زيت -100 (ربما غرام؟)
سكر - 100 ملعقة كبيرة. ل (أليس هذا جنونًا؟ ضع 100 غرام أم كم؟)

بيضة -75 (هنا استنفد الخيال ، لا أستطيع أن أتخيل كيف أترجم هذا إلى قطعة بيض عادية)

الجبن القريش 125 (ربما غرام أيضًا؟)
هل سبق لأي شخص أن طبخ معجنات الجبن؟ كيف هو الصحيح

خبزت فطيرة ، خبز بالحليب ، لفائف لذيذة ، جبنة خثارة. كل شيء لذيذ جدا. (ص) لم يغير أي شيء في الوصفات

كيف يخبز dfs معجنات الخثارة دون تغيير أي شيء في الوصفة ، أرى أن هناك وصفة غير كافية بشكل عام:

دقيق -500 غرام ،
الحليب -110 مل
ملح 5 ملاعق صغيرة (أليس كثيرًا ؟؟؟)
خميرة -10 ملاعق صغيرة (ما وكمية وضعها ؟؟؟)
الغلوتين 20 (ربما غرام؟)
زيت -100 (ربما غرام؟)
سكر - 100 ملعقة كبيرة. ل (أليس هذا جنونًا؟ ضع 100 غرام أم كم؟)

بيضة -75 (هنا استنفد الخيال ، لا أستطيع أن أتخيل كيف أترجم هذا إلى قطعة بيض عادية)

الجبن القريش 125 (ربما غرام أيضًا؟)

كيف عملت؟ أو ربما تكون مكتوبة بشكل طبيعي في كتاب الوصفات الخاص بك ، مكررة ، تسول!

خميرة في ملاعق ، وهناك جافة ، يتم إعطاء البيض أيضًا بالجرام (75 جرام بيضة كبيرة) ، السكر بشكل عام ممتاز ... لكن بشكل عام ، لا تقلق ، خذ أي وصفة من الموقع (تم فحصها بالكامل) واخبزها بنفسك ، و ثم بينما تجلس على الخميرة والبيض ، كنت قد خبزت وأكلت شيئًا منذ فترة طويلة

خميرة في ملاعق ، وهناك جافة ، يتم إعطاء البيض أيضًا بالجرام (75 جرام بيضة كبيرة) ، السكر بشكل عام ممتاز ... لكن بشكل عام ، لا تقلق ، خذ أي وصفة من الموقع (تم فحصها بالكامل) واخبزها بنفسك ، و ثم بينما تجلس على الخميرة والبيض ، كنت قد خبزت وأكلت شيئًا منذ فترة طويلة

نعم ، أنا أخبز بنشاط من تعليماتي. تلك المواقع بطريقة ما لا تبدو موثوقة بالنسبة لي. يكتب شخص ما وصفة ، ثم يقول 5 أشخاص إنهم أضافوها وطرحوها لجعلها جيدة. وبالنسبة لكل شخص يأتي الأمر بشكل مختلف ، بالنسبة لشخص ممتاز ، كان على شخص ما أن يملأ ويبلغ. لا يمكنني القيام بذلك حتى الآن ، أمامي أسبوعين فقط مع موقد. أحتاج أن أعرف بالتأكيد.
إنه فقط الجاودار مع الخميرة ، والباقي مع خميرة الخباز الجافة. لماذا إذن لا نكتب في الجاودار أو الكوليش أن هذه خميرة خباز جاف؟ حسنًا ، لا يمكن أن تكون 15 ملاعق من الخميرة أو نفس 7 ملاعق من الجاودار. يتم احتساب جميع الوصفات الأخرى باستخدام الخميرة الجافة بحد أقصى 4 ملاعق كبيرة. أي إما أن تكون خميرة أخرى بسبب أو خطأ في عدد الملاعق

السلام عليكم خبز
اليوم خبزت خبز البطاطس مع البصل
رائعة حقا !!!!!!
صعد إلى النافذة تقريبًا ظننت أنه سيقفز !!!
عبق رقيق !!!!
بصل مقلي في زيت زيتون ولم نضع زبدة
ويضاف 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب
الوصفة لا تشير إلى وقت صب الحبوب
يسكب نصف حصة من الطحين بعد السائل
الحليب والنصف الثاني من الدقيق فوق الخميرة
وفي الموقد وبعد 3 س 20 م
لقد استخدمت دقيق خاص للصقارين
ولا غلوتين
شهية طيبة

هل لديك أيضًا 10 ملاعق خميرة في وصفتك للبطاطس مع البصل؟ هل أعطيت هذا القدر؟ نوع الخميرة الجافة saf-moment 10 ملعقة شاي؟ والملح أيضا 10 ملاعق صغيرة؟

كوك ، لقد كنت أبحث في هذه الوصفات أيضًا لفترة طويلة. هناك وصفات شيقة للغاية ، لكنها معطلة هناك ...: - \ على وجه الخصوص كنت مهتمًا بـ "خبز اللبن الرائب" ، سألت سؤالًا - بلا إجابة ، على الرغم من أنني قرأت أن شخصًا ما خبزها ، بينما لم يغير شيئًا في الوصفة ... تخيلت ما سيحدث إذا تُرك كل شيء كما هو ... لا ، هذا من الصعب تخيله. لقد أحببت بشكل خاص حوالي 100 ملعقة كبيرة من السكر ... ؛ D هذا مجرد "Dolce Vita" بطريقة أو بأخرى ...

إذا كنت تريد حقًا خبز تلك الوصفة ، فسأقدم لك تلميحًا ، لكنني لم أتحقق منها عمليًا:
دقيق 500 جم
حليب 110 مل
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
خميرة مضغوطة 10 جم أو 1 ملعقة صغيرة. جاف.
جلوتين 20 جم
زيت 100 جم
سكر 100 جم إذا كان حلوًا جدًا بالنسبة لك ، خذ 50 جم
1 بيض (75 جم)
الجبن القريش 125 جم
أصلحت كل شيء بنفسي ، لكن كل شيء يجب أن ينجح!
يجب أن تعمل الأطعمة الخالية من الغلوتين أيضًا. اكتب النتيجة

otozh ، شكرا للترجمة ، على الأرجح. طبع الزوج التعليمات بسبب مشكلة اللبن الرائب ، لكنها غير كافية. اسف جدا. لقد أرسلت بالفعل رسالة شخصية للفتاة التي خبزت كل شيء دون تغيير الوصفة). ربما شيء ما سوف يتضح. كابيتس ...

ريم ، شكرا. لقد قمت بترجمة كل شيء بالطريقة نفسها ، لكنني مرتبك بكمية الخميرة الجافة ، في رأيي 1 ملعقة صغيرة. لن يكون كافيا لعجين الزبدة. وفهمت أن الملح لنفسي 0.5 ملعقة صغيرة ، ولديك 1.5 ملعقة صغيرة.

إذا كنت تريد حقًا خبز تلك الوصفة ، فسأقدم لك تلميحًا ، لكنني لم أتحقق منها عمليًا:
دقيق 500 جم
حليب 110 مل
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
خميرة مضغوطة 10 جم أو 1 ملعقة صغيرة. جاف.
جلوتين 20 جم
زيت 100 جم
سكر 100 جم إذا كان حلوًا جدًا بالنسبة لك ، خذ 50 جم
1 بيض (75 جم)
الجبن القريش 125 جم
أصلحت كل شيء بنفسي ، لكن يجب أن ينجح الأمر!
يجب أن تعمل الأطعمة الخالية من الغلوتين أيضًا. اكتب النتيجة

شكرا جزيلا. أود أن أعرف بشكل أكثر دقة ماذا وكيف ، أنا مجرب لدرجة أنني سأملأ كل شيء))

ريم ، شكرا. لقد قمت بترجمة كل شيء بالطريقة نفسها ، لكنني مرتبك بكمية الخميرة الجافة ، في رأيي 1 ملعقة صغيرة. لن يكون كافيا لعجين الزبدة. وفهمت أن الملح لنفسي هو 0.5 ملعقة صغيرة ، ولديك 1.5 ملعقة صغيرة.

إذا قرر شخص ما الخبز والتوصل إلى كمية مناسبة بأرقامه ، وإلا فلن نكتشف ما هو على الأرجح.
يمكن الخميرة الجافة 10 غرام؟

أعتقد أن هذه كمية مناسبة أكثر من الخميرة. أتساءل كم غرامًا من الخميرة في 1 ملعقة صغيرة؟ بمعرفة الإجابة على هذا السؤال ، سيكون من الأسهل التنقل ... في الصباح أقيس القياس.

يجب أن يتضح أن رجل خبز الزنجبيل غامض في هذه الوصفة ، لكن بالنسبة للكعك والمافن ، هذا طبيعي ، ستكون خصبة ، لا تضيف الدقيق

أعتقد أن هذه كمية مناسبة أكثر من الخميرة. أتساءل كم غرامًا من الخميرة في 1 ملعقة صغيرة؟ بمعرفة الإجابة على هذا السؤال ، سيكون من الأسهل التنقل ... في الصباح أقيس القياس.

قياس المعلومات ، pliz. سأشتري الجبن غدًا وسأحاول شرب شيء بالفعل)

حسنًا ، هذا بحد ذاته مضخم صوت ، أنا أتحدث عن كعكة ... أو عن عدم وجودها ، لدي كعكة "بوا" في كل ما لدي من الخبز الغني بدلاً من كعكة.

وجدت ذلك! كتبت إيلينا بو أن 2 ملعقة شاي = 5 غرام. الخميرة الجافة ، على التوالي 10 جرام من الخميرة الجافة = 4 ملاعق صغيرة.

سأوضح أيضًا - في الوصفات ، يتم إعطاء ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة: هذه ملاعق قياس ، تأتي مع موقد ، من حيث الحجم ، قد تختلف عن تلك المعدنية لدينا!

ريم ، أنا أتحدث عنهم. الشاي ليس السنة الأولى للزواج ... لكن مع ذلك شكرا.

أبلغت عن خبز الجبن!
الوصفة ، تم تحسينها واختبارها بواسطتي (بفضل Rem):
دقيق -500 غرام
حليب - 110 مل
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة (مقاسة)
الخميرة الجافة saf-moment-I أعطيت 2 ملعقة شاي قياس ملاعق من mulienex
زبدة - 100 جرام طرية
سكر - 100 غرام
بيض -1 ، 5 sb الحقيقة هي أن بيضتي لا تزن 75 جرامًا. لذلك ، تناولت 2 صفار وبروتين واحد مقابل 75 جم.
الجبن القريش -125 (كسرت قشاري على الجبن القريش ، ولكن حوالي 125 غرام)

في البرنامج 4 خبز حلو ، القشرة هي الأكثر قليًا ، الوزن - 1000 جرام

خرج خبز رائب جميل. بداخلها لون أصفر غني (صفاران متأثران على ما يبدو) ، تم خبزه جيدًا. يمكن صنعه على قشرة متوسطة الحجم ، لكننا نحب المقرمش. حوالي 20 دقيقة قبل نهاية الخبز ، أقوم بدهن الجزء العلوي بزيت عباد الشمس. تصدع قليلا ، ولكن ليس كثيرا.
طعمها مثل الجبن ورائحة اللبن الرائب.
الشيء الوحيد الذي لم يكن متوقعًا هو أنه ليس حلوًا على الإطلاق. اعتقدت أنها ستكون كعكة حلوة مع الجبن ، لكن 100 جرام من السكر لا تشعر بالحلاوة على الإطلاق. ربما الجبن حامض جدا. لا أعرف كيفية زيادة كمية السكر وعدم إتلاف عملية النضج والخبز ، لكنه في الحقيقة مجرد خبز لذيذ بنكهة اللبن الرائب ، ولكنه ليس كعكة خثارة حلوة.
لا يمكنني تحميل صورة الكاميرا معطلة. لكنها اتضح أنها جميلة جدا

الشيء الوحيد الذي كان غير متوقع هو أنه ليس حلوًا على الإطلاق. اعتقدت أنها ستكون كعكة حلوة مع الجبن ، لكن 100 جرام من السكر لا تشعر بالحلاوة على الإطلاق.

بالضبط. لقد خبزت Kugloff والنتيجة هي نفسها. القليل جدا من الحلو ، على الرغم من وجود الزبيب والمشمش المجفف فيه. هناك ، حسب الوصفة ، 90 غرامًا من السكر لكل 1 كيلوغرام من الخبز. أنا فقط اعتقدت ، ربما هذا هو المقصود. في الموضوع التالي نصحت الفتيات بإضافة السكر. أنا أيضًا خائف قليلاً من كيفية سير عملية تشكيل الخبز وخبزه. يبدو أنك بحاجة إلى المحاولة.

هناك خياران:
1- أضف 50 جم سكر أخرى
2. خذ 1 ملعقة من الخميرة ، وليس 2. الخميرة الزائدة يمكن أن "تأكل" السكر لدينا. بعد كل شيء ، يستخدم جزء من السكر لتغذية الخميرة ، وجزء آخر لخلق طعم الحلاوة. إذا لم يتم اختيار النسبة بالضبط ، فلن تكون المخبوزات حلوة

كيف يخبز dfs معجنات الخثارة دون تغيير أي شيء في الوصفة ، أرى أن هناك وصفة غير كافية بشكل عام:
.......
كيف عملت؟ أو ربما تكون مكتوبة بشكل طبيعي في كتاب الوصفات الخاص بك ، مكررة ، تسول!

لم أخبِز العمل المطلوب ، لكنني بحثت في كتاب الوصفات الخاص بي:
لدي وصفة أفضل (لا ملاعق ، لا جرامات ، فقط أرقام!)
لذلك يتبادر إلى الذهن على الفور أن كل هذا بالجرام.
1 بيضة كبيرة - 75 جرام مع قشرة (وزنها فقط)
1 ملعقة صغيرة ملح - 10 جرام.
احسبها! حظا سعيدا!

بالمناسبة ، في "البطاطس بالبصل" ، هناك أرقام فقط ، لذا فهذه غرامات أيضًا!

كيف يخبز dfs معجنات الخثارة دون تغيير أي شيء في الوصفة ، أرى أن هناك وصفة غير كافية بشكل عام:

دقيق -500 غرام ،
الحليب -110 مل
ملح 5 ملاعق صغيرة (أليس كثيرًا ؟؟؟)
خميرة -10 ملاعق صغيرةل (ماذا وما المبلغ الذي يجب وضعه ؟؟؟)
الغلوتين 20 (ربما غرام؟)
زيت -100 (ربما غرام؟)
سكر - 100 ملعقة كبيرة. ل (أليس هذا جنونًا؟ ضع 100 غرام أم كم؟)

بيضة -75 (هنا استنفد الخيال ، لا أستطيع أن أتخيل كيف أترجم هذا إلى قطعة بيض عادية)

الجبن القريش 125 (ربما غرام أيضًا؟)

كيف عملت؟ أو ربما تكون مكتوبة بشكل طبيعي في كتاب الوصفات الخاص بك ، مكررة ، تسول!
[/ اقتبس]

دقيق: 500 غرام (2 1⁄2 كوب قياس)
الحليب: 110 مل •
الملح: 5 غرام. •
الخميرة: 11 غرام. •
زيت: 100 غرام •
السكر: 100 جرام - 1/3 كوب قياس •
ماء 100 غرام. •
البيض: 2 قطعة •
اللبن الرائب: 150 غرام •

هذه وصفة لنفس الكعك ، فقط من موقع Mulinex الإلكتروني. فطيرة لذيذة لك!

هل يمكنك مشاركة سر من حصل على الخبز بالألياف (النخالة) من كتاب الوصفات؟
كان لدي الكثير من الهراء: رطب ، لزج ، منخفض ، مع رائحة طعام الخنازير ...

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ic=1430.0

في هذا الرابط ، مناقشة خبز النخالة (في Mulinex-5002).

هذه نسخة مصححة من كعكة الخثارة ، الوصفة مأخوذة من الموقع 🔗:

دقيق: 500 غرام (2 1⁄2 كوب قياس)
الحليب: 110 مل •
الملح: 5 غرام. •
الخميرة: 11 غرام. •
زيت: 100 غرام •
السكر: 100 جرام - 1/3 كوب قياس •
ماء 100 غرام. •
البيض: 2 قطعة •
اللبن الرائب: 150 غرام •

شيء حتى هذا الخيار لا يوحي بالثقة في. الاختلاف عن الوصفة الأولى:
1. من غير المعروف لماذا وأين جاء 100 مل من الماء (في النسخة الأصلية لم يكن هناك ماء على الإطلاق).
2. خميرة 11 غرام - أليس كثيرًا؟
3. بيضة 75 (هذا ما كان عليه) و 2 بيضة في النسخة المصححة.
4. كان اللبن الرائب 125 غرامًا ، والآن 150 غرامًا.

إذن أي من الوصفات لا تزال صحيحة؟
قل لي ، 5 غرام. الملح - كم ستكون ملعقة شاي ؟. ربما قام شخص ما بالفعل بقياس ذلك؟

كروشيه. كتبت أعلاه ، حصلت على طبق خزفي رائع وفقًا لنفس الوصفة ، فقط Rem ليس حلوًا جدًا. أعتقد أن زيادة السكر بمقدار 50 جرامًا وسيكون كل شيء رائعًا