سلطة لييج

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: بلجيكي

مكونات
فاصوليا خضراء	300-400 غرام
بصلة البصل (يمكنك كراث)	حاسب شخصي 1.
جزرة	حاسب شخصي 1.
بيكون (أي لحم خنزير مفضل)	150 غرام
بطاطا	2 قطعة مقاس متوسط
الكزبرة (أي خضار أخرى ترغب فيها)	حسب الذوق والرغبة
التوابل (الكزبرة والنعناع والأعشاب البروفنسية والفلفل الحلو)	حسب الذوق والرغبة
خل النبيذ	50 مل

طريقة طهو

المقدمة:(لا تحتاج للقراءة)
يا أميرتي ، ما مدى روعتك اليوم! :))) كما تعلم ، هذه الأيام الثلاثة الماضية بدون الأمير تناسبك كثيرًا ... بدون الأمير ، الذي لم يرغب في بذل حتى أقل جهد لإسعادك ؛ بدون أمير يخاف المنافسة بشدة ؛ بدون الأمير الذي لم يسخنك بحبه ... لكن ما لا يناسبك يا أميرتي هو شجار مع أبي. أعلم ، أعلم ، عزيزي ، أنك لم تطلب نصيحتي ، لكنني ما زلت لا أستطيع أن أصمت عندما يفعل هؤلاء الأشخاص الطيبون من حولي أشياء غبية لا تُغتفر :))) حسنًا ، فكر في الأمر ، رتب بابا مسابقة - حسنًا ، لقد فعل ما أراد ، حسنًا ، الآن ، عبس عليه طوال حياتي؟ الجميع مخطئون في هذا العالم ، يا أميرتي ، وحتى الملوك ، وخاصة عندما يتعلق الأمر بسعادة أطفالهم ... حسنًا ، نعم ، مع رحلة عمل طويلة لشيفك الشخصي ، من المحتمل جدًا أن يكون الأب متحمسًا ، ولكن بعد ذلك ، يا صديقي ، أكثر خطأك منه ... كيف ذلك؟ نعم ، هكذا هو الأمر! دعني أخبرك يا عزيزي ، أحد أهم أسرار العلاقات الممتازة مع الرجال - بغض النظر عن الأقارب أو الغرباء ، هذا السر يعمل دائمًا ، ومعرفة ذلك ، يمكنك تجنب الكثير من المشاكل. وجوهر السر بسيط: الرجال ، أميرتي ، (بغض النظر عن العمر والحالة ودرجة القرب) ، جميع الرجال تقريبًا في هذا العالم ... لا يفهمون التلميحات. إطلاقا. إطلاقا. وإذا كنت تريد من الرجل أن يتصرف وفقًا لرغباتك ، فما عليك سوى التعبير عنها! :))) لا تلمح ، لا تتحدث في الألغاز ، لا تنتظر حتى يتعلم تخمين أفكارك - صدقني ، لديه الكثير في هذا العالم أشياء مهمة :))) حسنًا ، أخبرني ، كيف يمكن لأبي أن يعرف بالضبط ما هو مطلوب لسعادتك ، إذا كنت لا تزال لا تعرف ما يريده قلبك؟ نعم ، بالطبع ، ستخبرني أن بابا فكر في نفسه وبشرف التاج ، وسأخبرك أنه لا أحد في هذا العالم يريد أن يجعلك سعيدًا بعد الآن! ستقول إنه لم يعد بإمكانك الوثوق به ، وسأخبرك أن يديه كانتا هما اللذان أغلقتا حولك كشريان حياة عندما كنت تخطو خطواتك الأولى كصغيرة صغيرة ... ستقول إنه لا يمكنك التدخل في حياتك الشخصية ، وسأخبرك لن يتمكن أي شخص آخر من الشعور بألمك مثل ألمه ... ستقول إنك لم تكن جيدًا بما فيه الكفاية بالنسبة له ونادرًا ما تستحق الثناء ، وسأخبرك أن كل من يعرفه يعرف تمامًا كم هو مجنون معك فخور ... وإذا احتجت إليه - فسوف يدمر المملكة ، ثم يعيد بنائها ؛ سيغير العالم. وكونه مستيقظًا في ليلة بلا نوم ، فسوف يكتشف بالتأكيد كيفية مساعدتك على أن تصبح سعيدًا ... لذا ، هيا ، يا أميرتي ، سنقوم بإعداد طبق من المستحيل ببساطة عدم صنعه: سريع ودافئ ومرضٍ ولذيذ ورجولي جدًا :) )) سنقوم بإعداد سلطة لييج ، والتي ستذكر الأب على الفور بالوطن (بعد كل شيء ، بلجيكا وهولندا قريبان جدًا) ، وسوف نتعامل مع بابا ، وسيشعر بالتأكيد أنه يوجد بينكما سلام لطيف ، وتفاهم وحب متبادل ، كما ينبغي أن يكون في عائلة جيدة ، وإن كانت ملكًا :))) هل نبدأ؟
تجهيز:
كل شيء بسيط للغاية يا أميرتي ، خاصة إذا كان لديك بالفعل سبب لغلي البطاطس بالزي الرسمي والجزر :))) بالطبع ، لقد غيرت الكلاسيكيات إلى حد ما ، لكنني آمل بصدق أن يسامحنا والدك هذه الحرية ، لأننا نريده بصدق رجاء :)))
لذا اسلقي البطاطس والجزر. تماما. بالزي الرسمي.
التالي هو الفول. قمنا بتجميده ، وبدون إزالة الجليد ، فقط أرسله إلى مقلاة بكمية قليلة من الزيت النباتي ، مثل هذا
القلي على نار متوسطة ، نملح الفاصوليا والفلفل ونتبل بأعشاب بروفنسال.
عندما تنضج الفاصوليا ، ننقلها إلى وعاء السلطة ، ونضع شرائح لحم الخنزير المقدد في نفس المقلاة.
وتقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا
بمجرد أن يصبح لحم الخنزير المقدد جاهزًا ، ننقله إلى الفاصوليا ، ونرسل البصل المقطّع إلى أرباع حلقات إلى المقلاة ، ثم عندما يُطلى البصل بالذهب ، يتم تقطيع الجزر والبطاطس إلى شرائح.
قلي قليلًا ، قم بتتبيلهم بالكزبرة والنعناع والفلفل الحلو - يمكنك أن تشعر بالرائحة ، يا أميرة ، على ما أعتقد - سيقدر بابا :)))
بعد ذلك ، نقل كل هذا إلى الفاصوليا ولحم الخنزير المقدد ، صب 50 مل في مقلاة. خل النبيذ ويتبخر بما يكفي لتترك 1 ملعقة كبيرة. الملعقة ، التي سنسكب السلطة المعدة لدينا. بصراحة ، لقد فعلت ذلك بشكل مختلف: لقد مزجت القليل من عصير الليمون (البرتقال) (حسنًا ، عندما كان الأمر كذلك) مع الخردل وقمت بتتبيل السلطة بهذه الطريقة - اتضح أنها لذيذة جدًا أيضًا :))
هذا هو
يبقى فقط إضافة الخضار المفرومة إلى السلطة (لدينا الكزبرة) - وإلى الأمام ، إلى المصالحة والهدوء :)))

الطبق مصمم ل

2-3 حصص (حسب شهيتك)

وقت الطبخ:

20 دقيقة

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

اذهب ، يا أميرتي ، وبعد أن تعاملت مع أبي بسلطة لذيذة ، تأكد من إخباره أنك تفهم كل شيء وأنك ممتن للغاية له لكونك دائمًا في صفك ...

حفل 10

اقتباس: كوروليك

أنت تفهم كل شيء وتشعر بالامتنان له بشكل لا نهائي لأنه دائمًا في صفك ...

وأنا دائما بجانبك يا فيكوسيا!
شكرا لك على الوصفة والقصة المليئة بالشعر والحكمة. سأضع إشارة مرجعية على الوصفة وأحاول تكراره في المستقبل القريب. وسأتذكر القصة وسأنتظر استمرارها!

كنجليت

اقتباس: gala10

وأنا دائما بجانبك يا فيكوسيا!

أنا أعلم ، Checkmark ، وأنا أقدر ذلك بلا حدود أنا دائمًا معك أيضًا شكرًا لك على وجودك دائمًا وتدعمك دائمًا

كريستينا 1

كنجليتيالها من قصة شيقة وجميلة شكرا على الوصفةفيكا,

كيربوشكا

كنجليتيا فيكوليا ما مقدار الحكمة في قصتك الخيالية !!! : hi: كما هو الحال دائمًا ، بسرور كبير قرأت المقدمة وبالطبع الوصفة نفسها ..: girl_claping: أريد أيضًا أن أطبخها ... شكرًا لك !!! إنني أتطلع إلى الاستمرار !!! أنا متأكد من أنه بعد مثل هذه السلطة ، فإن الأميرة والبابا سيتشكلان بالتأكيد!

ماروسيا

فيكوليا ، ما مدى أهمية نصيحتك. لقد قرأت كل شيء باهتمام كبير. وقد أعجبت بالسلطة ، فأخذتها إلى حصتي.
شكرا لك يا عزيزي

كنجليت

بنات عزيزتي كريستينا 1, ناتاليا, ماروسياشكرا جزيلا على مشاركتك وعلى موافقتك ، إنه دافئ وممتع جدا :)))

سوفويكا

فيكا ، اليوم ، بعد قراءة قصتك الخيالية ، أدركت أنني أخشى أن يضيعوا في أعماق الموقع ، لذلك قمت بنسخهم بسرعة في مستند منفصل ، وأعد قراءتهم من البداية ، ومرة أخرى ، حصلت على الكثير من المتعة!
للحصول على سلطة منفصلة ، شكرًا لك ، أشعر فقط أنني ، مع انتهاء المنشور ، سأطبخ!

zairo4ka

فيكا ، شكرا لك على السلطة! لكن شكرا جزيلا على التلميح له !!!! لقد قمت أيضًا بنسخها وتحريرها واتضح أنها بداية رائعة (وإن كانت مسروقة))) للحكاية الخيالية التي (التي) (بالتعاون مع زوجي) نؤلفها لأميراتنا !!!! عادة أجلس في الأدغال ، لكن هنا لم أستطع مقاومة القول - شكرًا لك !!!

رادالينا 3

لم أكن أعرف حتى أن هذا الطبق كان يسمى ذلك سانت بطرسبرغ

كنجليت

سوفويكا، ماشينكا ، zairo4ka, زائير, رادالينا 3, أليناشكراً لزيارتكم يا فتيات :)) وشكراً جزيلاً لكم على هذه الكلمات الرقيقة حول قصصي ومثل هذا الموقف الحذر تجاههم
سوفويكايا مشونيا ، سوف أتطلع إلى نهاية المنشور ، وتحضيرك وملاحظاتك ، لكنني أعتقد أن النسخة الخالية من الدهون من هذه السلطة يجب أن تكون أيضًا لذيذة جدًا
zairo4ka, زائير، بالنسبة لي ، هذا هو أفضل مدح - أن أعرف أن القصة جاءت في متناول يد أميرتك ، وأنه سيكون لها استمرار رائع ستؤلفه أنت وزوجك وسيكون هناك المزيد من القصص الخيالية من نوع واحد في العالم ، شكرًا لك وهذه ليست سرقة أدبية على الإطلاق ، لأنها الآن كذلك حكايتك :))))
رادالينا 3, ألينا، لكن بطريقة ما لم أسمع عن هذه السلطة على الإطلاق ، اكتشفتها هذا الشتاء ، جربتها - أدركت أن ملكنا لنا والآن أنا سعيد جدًا عندما أصبحت أميرة منزلي بالفعل بالغة ، بعد أن عادت إلى المنزل من العمل ووجدت هذا سلطة ، يصيح بسعادة: "أووه ، سلطتي المفضلة!")))

أبريلينكا

كنجليت، تغيير لحم الخنزير المقدد للفطر والقرف !!!! سلطة خفيفة. فيكوشا! انت ذكي!

كنجليت

أبريلينكا، فقط ، بالتأكيد ، بالتأكيد ، Lenochka ، شكرًا)) شعرت حقًا أن الإجابة كانت في مكان قريب ، لكنني لم أكملها بنفسي :))) ومع الفطر أريد أيضًا بشكل عاجل uuuu ، سيكون لذيذًا جدًا

ايلينا كاديوا

فيكوليا ، شكر آخر على القصة الخيالية! وللوصفة! أنت فتاة ذكية موهوبة!
أتمنى أن نقرأ نهاية الحكاية؟ ستكون هناك نهاية سعيدة ، أليس كذلك؟

الماماروسيا

فيكا ، أنا أيضًا ممتن جدًا للقصة الخيالية والوصفة. (بالمناسبة ، شكرًا على الوصفة ومن زوج ابنتي - أقدرها تمامًا!). حسنًا ، لم أستطع مقاومة عدم طهي هذه الأطعمة الشهية ، بل وخدمتها بهذا الدفء.

كنجليت

ايلينا, ماريناشكرا يا فتيات على الحفاظ على الشركة :)))

اقتباس: إيلينا كاديوا

أتمنى أن نقرأ نهاية الحكاية؟ ستكون هناك نهاية سعيدة ، أليس كذلك؟

طبعا سعيد ما هذه الحكاية الخرافية بدون نهاية سعيدة؟ على الرغم من أنني أعتقد أنه من الأفضل أن تكون السعادة بلا نهاية؟))

اقتباس: mamarusya

شكرًا ومن زوج ابنتي - أقدر ذلك تمامًا!

ماريش ، حسنًا ، من الجيد أنك حاولت ولم تندم لإرضاء زوج ابنتك - ما الذي يمكن أن يكون أفضل الآن أعرف بالتأكيد: لقد وضعت وصفة السلطة المفضلة لدينا لسبب :)))

حفل 10

Vikus ، خذ التقرير:

فعل بالضبط حسب الوصفة. إنه لذيذ جدا. سأكرر بالتأكيد. آخذ الوصفة إلى المفضلة.
شكرا لك مرة أخرى!

جلفه

السلطة ، على ما أعتقد ، ستحل محل عشاء كامل. وليست الأميرة فقط)))) المرجعية)

كنجليت

حفل 10، تحقق مارك ، حسنًا ، أنا لا ألعب هكذا: لديك أجمل وأكثر شهية من لي ، اتضح وكم أنا سعيد لأنك تعرف الآن كم هو لذيذ شكرا لك ، عزيزي ، على ثقتك ، على الخاص بك العمل ولمثل هذه النتيجة الرائعة
جلفهومع ذلك ، فإن Tanyush يستبدل بسهولة عشاء كامل (يتم التحقق منه بشكل متكرر) شكرا لزيارتكم :)))

أبريلينكا

كنجليت، هنا الخاص بك لذيذ يطاردني. فيك! وإذا كان الحبار؟ ماذا تعتقد؟ تلك الفطر هي الخيار الأول والحبار الخيار الثاني.
سأقدم تقريرا كما أفعل. وقد أحببت الفكرة حقًا باللون البرتقالي

كنجليت

اقتباس: aprelinka

وإذا كان الحبار؟

أعتقد أنه سيكون رائعًا الآن لا يمكنني انتظار تقريرك ، فضولي جدًا كيف سيظهر وما ستقوله عنه وعصير البرتقال ، كما أعتقد ، سيكون مفيدًا جدًا للحبار

أبريلينكا

كنجليتفيكا! سأحاول القيام بذلك هذا الأسبوع. مضى الأسبوع الخامس من الصيام. عادة في هذا الوقت "نعيش" على kulesh العجاف وشيء من العلبة
لكن! لدي علبة كاملة من "العصي الخضراء" في الفريزر !!!!!
أنت مجرد معجزة وكعك وردي ممممممم

كنجليت

أبريلينكاشكرا لينشيك :))) لدي صبر وانا انتظر :)))

سوفويكا

فيكوليا ، لقد صنعت هذه السلطة اليوم. ماذا يمكنني أن أقول ، لذيذ وجميل بشكل لا يصدق ، العائلة مسرورة ، سأخدم الضيوف في عيد ميلادهم!

كنجليت

سوفويكا، أوه ، ماشونيا ، كم اتضح أنها جميلة (ما هو لذيذ ، أعلم) - هذا ما يعنيه التقطيع الصحيح. الآن سأعلق أهمية أيضًا على هذا ، كما تعلمون ، بالنسبة للأعياد فهو جيد جدًا - لقد جربناه ، يترك الطاولة أولاً :) )) شكرا لك على ثقتك وتقرير رائع

سوفويكا

فيكا، هذا ضخم بالنسبة لك ، عظيم ، شكرًا على الوصفة! والتقطيع مهم ، لكن بعيدًا عن الشيء الرئيسي ، أتذكر أنني كنت في العاشرة من عمري تقريبًا ، طلبت مني والدتي قطع سلطة أوليفييه في المساء ، وكانوا ينتظرون الضيوف ، وقالت إنه يجب تقطيع جميع المنتجات إلى نفس القطع الصغيرة ، وكان أوليفييه في تلك الأيام كذلك طبق احتفالي ونادر نسي وقته مظهره وطعمه حتى العيد القادم. وكان علي أن أكون أول من يفتح البازلاء ... حسنًا ، يمكنك تخيل ما حدث بعد ذلك. في المساء ، وجدتني والدتي في البكاء ، وأخذت نفس البازلاء من الجزرة. منذ ذلك الحين أتذكر بشدة أن القطع متشابهة ، لكن ليس لدرجة الجنون

كنجليت

اقتباس: suvoyka

في المساء ، وجدتني والدتي في البكاء ، وأخذت نفس البازلاء من الجزرة

يا إلهي مسكين الطفل المجتهد :)))

إيفانوفا

يعد الحجر الصحي وقتًا جيدًا لتغيير الإشارات المرجعية والثلاجة وهزها وإعداد عشاء لذيذ من ما تأكله. وهو ما فعلته بفضل الحكاية الخيالية عن الأميرة.
شكرا جزيلا لك!
أنا آخذ السلطة بشكل دائم