دجاج على فراش نباتي (لـ Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

دجاج على فراش نباتي (لـ Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
قطع دجاج	8 قطع
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
خضروات (طازجة أو مجمدة)	حوالي كيلوغرام
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
الشبت	1 حزمة
بقدونس	1 حزمة
- بهارات (كزبرة ، كمون ، ثوم ... إلخ).	اختياري

طريقة طهو

• 1) نسكب الزيت في قاع الوعاء ونضع البصل المفروم.
• 2) ضعي قطع الخضار المقطعة فوقها. إذا تم تجميدها ، فلا داعي للتذويب.
• 
• الخضار (الطازجة أو المجمدة) - البصل والجزر والفلفل الحلو والكرفس (الجذر أو السيقان) والكوسة والباذنجان واليقطين والملفوف - القرنبيط والبروكلي والملفوف الأبيض ، وما إلى ذلك (ليس كثيرًا ، وإلا فإنه يطلق الكثير من الماء الكثير) والبطاطا والطماطم وما إلى ذلك.
• إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة التفاح والخوخ والمشمش المجفف والزبيب وخشب القرانيا ، إلخ.
• 3) ضعي قطع الدجاج فوقها. قم بتشغيل وضع "التسقية" لمدة 1.5 ساعة إذا كان الوعاء نصف ممتلئ ولمدة ساعتين إذا كان أكثر.
• 

الطبق مصمم ل

8 حصص

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

"التبريد"

ملحوظة

اتضح أن اللحم طري للغاية مع الخضار. لقد قضيت ساعة ونصف وساعتين ، لكن زوجي قال إن ساعتين أكثر من اللازم! ينزلق اللحم من العظام مباشرة من العظام. من غير المريح تناول الطعام