شارلوت مع التفاح (لـ Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

شارلوت مع التفاح (لـ Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيض	3 قطع.
تفاح	3 قطع.
السكر	250 غرام
طحين	200 غرام
حمض الليمون	على طرف السكين
زبدة	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1 قرصة
نشاء	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• 1) افصل البيض عن الصفار.
• 2) اخفقي البيض برفق في CC. أضف المخفف في 1/3 ملعقة صغيرة. ماء حامض الستريك ويستمر في الخفق حتى قمم قوية. أضف نصف السكر.
• 3) اخفقي الصفار مع باقي السكر حتى يصبح لونه أبيض.
• 4) امزج الصفار مع البياض بعناية شديدة. يضاف الدقيق في أجزاء صغيرة ويقلب.
• 5) قشر بذور التفاح ، مقطعة إلى قطع ، ولفها بالنشا.
• 6) دهن وعاء الطهي المتعدد بالزبدة. نضع نصف العجينة فيها ، ثم نضع التفاح وباقي العجين فوقها. قم بتنعيم سطح الخليط بعناية. قم بتشغيل وضع "Bake" لمدة ساعة واحدة.
• 
• 7) بعد الطهي ، تُرفع بعناية ، وتقلب ، وتبرد ، وتقدم.
• 

الطبق مصمم ل

حاسب شخصي 1.

وقت الطبخ:

60 دقيقة

برنامج الطبخ:

"منتجات المخبز"

ملحوظة

متعرج جدا وطويلة!

[لادا ماتوشكا]

لادا ماتوشكا، تبين أن شارلوت جيد!

[جيري]

جيري,
ايرينا شكرا لك!