كاتشب لا شوب

كاتشب لا ستور.
التصنيف: الصلصات
مكونات
معجون طماطم أو هريس سميك 500 مل
مربى التفاح أو هريس سميك 300-500 مل
بابريكا 1 ظرف
خليط من الفلفل ، مسحوق ، اختياري حسب الرغبة ، حوالي 1 ملعقة صغيرة.
فلفل أحمر حار ، اختياري حسب الرغبة ، على طرف ملعقة صغيرة.
الخردل الجاهز من 100 مل
ملح للتذوق
الماء ، إذا لزم الأمر كوب
النشا ، إذا لزم الأمر 1-2 الجداول. ل.
طريقة طهو

ليست وصفة - طريقة * لتجميع * كاتشب محلي الصنع من المنتجات النهائية.
يمكن أن تكون المعكرونة أو البطاطس المهروسة والمربى والخردل في كل من المتجر والإنتاج المنزلي. تخلط جيداً ، ويفضل باستخدام الخلاط ، أو باليد.
ثم يعتمد كل شيء على كثافة منتجات البداية.
أطبخ * جيلي *.
إذا كان المزيج سميكًا ، فربما يختفي الزجاج بالكامل ، يمكنك تحضير طاولة واحدة من النشا. ل.
أقوم بإضافة هلام * سميك * إلى الخليط السائل ، لكن كميته أقل.
تعتمد كثافة * الهلام * على ما يؤخذ كأساس - معجون الطماطم أو البطاطس المهروسة. أقوم بإضافة * جيلي * إلى العجينة للحصول على بنية أكثر سلاسة للكاتشب النهائي.
في متجر المهروس ، يوجد النشا بالفعل في العديد. تعتمد إضافة الجلي مرة أخرى على سمك المنتج الأصلي.
أضيف التوابل والملح إلى الكاتشب الذي تم إحضاره بالفعل إلى الحالة المرغوبة.
الشيء الرئيسي هو صب جميع البهارات ليس دفعة واحدة ، ولكن بالتدريج ، لتسترشد بالذوق.
إذا رغبت في ذلك ، يُغلى المزيج. ولكن نظرًا لأن جميع المنتجات جاهزة ، فلن تحتاج إلى القيام بذلك.
أقوم بخلط الخليط النهائي جيدًا. أتركها لعدة ساعات ، بحيث تصبح جميع المكونات واحدة كاملة ، سواء من حيث التناسق أو الذوق.
يمكن أن تتنوع تركيبة المنتجات ، مع التركيز على الكاتشب التي يتم شراؤها من المتجر.
مع خيار مخلل. مع الاناناس بالزيتون. أكثر أو أقل حدة. غيّر كمية الخردل.
كل شيء تقرره تفضيلات الخيال والذوق.

ملحوظة
مريح - يمكنك القيام بذلك في أجزاء ، بكميات ليست كبيرة ، حرفيًا - مما هو موجود.
لا يلزم تحضير وطهي الخضار.
كما أن الثبات الطويل مع الخلط الدقيق للغاية ليس ضروريًا أيضًا.

أقوم أيضًا بإضافة مربى التفاح أو مربى التفاح (تفاح بدون وسط) ، مقطوعًا بخلاط إلى كتلة متجانسة ، إلى الكاتشب ، الذي أغليه من الطماطم بدلاً من السكر ولزيادة السماكة. في الكاتشب-ليتشو (مع الفلفل الحلو) ، التفاح ليس أيضًا عائقًا.

إيريشا ، كلاس ، وأنا لم أر ، أريد حقًا أن أحاول!

اذهب إلى وصفاتي - كل شيء سهل التحضير

والصورة؟

ليس لدي كاميرا والهاتف هو الأبسط

ويا لها من صورة - كاتشب أحمر

إيرلندي ، شكرًا على الوصفة ، لقد قضيت وقتًا ممتعًا لرؤيتها في الشريط!

لدي فقط عدد قليل من الوصفات ، والمزيد من طرق الطهي ، وهناك ، مثل الثلاجة ، واللوازم ، والمقابض ، والذوق سوف يدفع
طبخ ديفتشاتا بكل سرور

[ايرينا]

ايرينايا لها من وصفة رائعة. أخذته إلى الإشارات المرجعية.

لم يكن لدينا حديقتنا الخاصة بعد - هذه هي الطريقة الوحيدة التي فعلتها ، فقد تناول ابني وزوجي الكثير من الكاتشب

مريحة وغير مكلفة للغاية ، حتى ازدحام المتجر ليس مكلفًا على الإطلاق

[ايرينا]

ايريناوصفة رائعة. هريس التفاح ، ظننت أنني سأأكل القليل ، لكنه يدوس المزيد والمزيد من التفاح الطازج. سوف أتخلص من (هريس). ما هي مدة تخزين الكاتشب المسلوق في الثلاجة؟

وصفة رائعة في الأعمال التجارية! مع الشكر!

ما هي مدة تخزين الكاتشب المسلوق في الثلاجة؟

لم أفعل الكثير. عادةً ما يكون لترًا أو أكثر بقليل (مع الجيلي إذا) واتضح أنه يكلف جيدًا في الثلاجة. أسبوع يستحق ذلك بالتأكيد.

في الاعمال!

وصفة مطلوبة بشدة! هل الجيلي كوب ماء + نشاء؟

[توشا]

توشا, أنتونينا، نعم و إن يكن.
يعطي كيسل الكاتشب محلي الصنع مظهرًا اشتريته في المتجر - نعومة ولمعانًا.