خبز الذرة الحار

خبز الذرة الحار

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	1 1/2 كوب
دقيق الذرة	1 1/2 كوب
ماء	2/3 كوب
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
عسل	1 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة ذاب ومبرد قليلاً	1 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	1 1/2 ملاعق كبيرة
تشيلي	1 ملعقة صغيرة
خثارة ناعمة	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• يمكن أن يتنوع سؤال الفلفل الحار. المذاق.

ملحوظة

صور أيكيماري

وصفات مماثلة

خبز خميرة الذرة (لولا)

خبز القمح والذرة "مزيج الموز والخوخ" (الشرغوف)

خبز الذرة والعسل (كوبوكا)

ما هو فنجانك؟ آسف ، أحتاجها بالجرام

حسنًا ، أعتقد أن المؤلف استخدم كوب قياس من آلة الخبز ... سأذهب وأكرر هذا العمل الفذ ، على الرغم من أن المؤلف لم يكن محقًا في نشر هذه الوصفة ، حتى لو لم يكن من السيئ الإشارة إلى الوضع
هل تم طهيه ... بالحبوب العادية أم الكاملة؟

؟؟؟ شيء من هذا القبيل بهذه النسب ، لم أعمل على الإطلاق ((((كان الصباح فاسدًا مع المنتجات ... تم التخلص من الخبز: ((
من حيث المبدأ ، خطأي ، لقد فهمت منذ فترة طويلة أنه عند تحضير نوع جديد من الخبز ، عليك أن تراقب ذلك ... من أجل إضافة الدقيق أو الماء في الوقت المناسب ... في هذه الحالة كنت بحاجة إلى الماء: (((بعد كل شيء ، كم هو غريب بالنسبة لي لا يبدو أنه مقابل 600 جرام من الدقيق (1 1/2 كوب من الدقيق 300 جرام ...) وفقًا للوصفة ، فأنت تحتاج فقط إلى 150 مل من الماء ... هذا ما يعنيه عدم الخبرة .... أضف الماء على الأقل 300 جرام ، على ما أعتقد بالفعل كان سيصبح ألذ بكثير ... كانت القشرة من خشب البلوط ، وليس للمضغ ، والفتات (حيث كانت) ، من حيث المبدأ ، ذات مذاق ممتع للغاية ...

بشكل عام

إنه لأمر مؤسف أنه لا يوجد نظام ضد الاحترام ... سألتزم بمثل هذه الوصفة ...

[دقيق الذرة]

لقد صنعت الخبز مثل هذا. هذه هي الوصفة القياسية في HP الخاص بي. الفرق في الكمية دقيق الذرة، لها نصف كوب، ليس واحد ونصف ، كما هو الحال هنا. كل شيء آخر هو نفسه.
لم يكن لدي الجبن ، استبدلت بالجبن. يحتوي الخبز على نكهة جبن طفيفة وبقع صغيرة على السطح. خلاف ذلك ممتاز ، ولكن ليس كافيا.
🔗
الوضع HP الأساسي... IMHO ، الأمر يستحق اختيار حجم متوسط. لقد طبخت على حجم كبير ، كما هو موضح ، اتضح أنها قشرة سميكة مقرمشة تنهار كثيرًا عند التقطيع. أنا أيضا أضع الزيت على عيني. لدي عادة قطع قطعة ووضعها على الفور في دلو ، ووضع الدلو على البطارية.
أعتقد في المرة القادمة التي أحاول فيها إلقاء Tabasco في الماء لمزيد من التوابل.