كب كيك برتقال

[يا لها من سنة جديدة بدون معجنات بنكهة البرتقال! متجدد الهواء ، وفي نفس الوقت رطب ، مع قشرة الكراميل ، ورائحة وحلاوة معتدلة - هذا هو مذاقه ، الذي أعتقد أنك ستحبه أنت وأحبائك!]

كب كيك برتقال

الفئة: الحلويات

مكونات
زبدة (طرية)	250 جرام
بيض الدجاجه	4 أشياء
سكر (+ 1 ملعقة كبيرة للفواكه المسكرة)	200 جرام
برتقال (وسط)	2 قطعة
طحين	200 جرام
نشا الذرة	50 غ
دقيق اللوز	50 غ
سكر ناعم	150 جرام
عصير ليمون	3 ملاعق كبيرة. ل.
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• يا لها من سنة جديدة بدون معجنات بنكهة البرتقال! متجدد الهواء ، وفي نفس الوقت رطب ، مع قشرة الكراميل ، ورائحة وحلاوة معتدلة - هذا هو مذاقه ، الذي أعتقد أنك ستحبه أنت وأحبائك!
• يجب أن تكون جميع منتجات الكب كيك في درجة حرارة الغرفة!
• نكهة برتقالة مبشورة تدخل العجينة. من نكهة الثانية نصنع ثمارًا مسكرة. اعصر العصير من البرتقال نفسه.
• نخل الدقيق والنشا وعامل التخفيف معًا.
• يخفق الزبدة مع السكر ويضاف البيض واحدًا تلو الآخر. أضيفي الحماس المبشور وقلبي باستخدام ملعقة.
• 
• يُضاف عصير البرتقال ومزيج الدقيق على خطوتين مع التحريك بملعقة. يضاف دقيق اللوز ويقلب مرة أخرى.
• 
• اتضح عجين دسم.
• 
• شكل (يمكنني الحصول على نموذج عادي مع أنبوب) بقطر 22 سم شحم جيد بالزيت ورشها بالدقيق. ضعي العجينة فيه. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-50 دقيقة ركزي على فرنك!
• 
• ذوبي السكر 1 ملعقة كبيرة. ل. في 3 ش. ل. أحضر العصير ليغلي. ضعي شرائح البرتقال في شراب واتركيها على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق.
• سطح أملس:
• أدخل عصير الليمون تدريجيًا في مسحوق السكر واطحن جيدًا (بملعقة) لتحضير الصقيل.
• يجب أن يكون التزجيج PS سميكًا جدًا ، أضف المزيد من المسحوق إذا لزم الأمر.
• 
• اخبزيها في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-50 دقيقة. ركزي على الفرن الخاص بك! أخرجي الكيك من الفرن وانقعيه بشراب البرتقال المسلوق دون إزالته من القالب ، مما يحدث ثقوب عميقة باستخدام سيخ خشبي رفيع
• 
• صب الزينة على الكب كيك (أقوم بذلك في تمريرين) وزينها بالفواكه البرتقالية المسكرة.
• 
• ساعد نفسك!
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

10

وقت الطبخ:

60

برنامج الطبخ:

فرن

وصفات مماثلة

مافن برتقال (سنسمومريك)

مافن برتقال ، طري (ماروشكا)

فطائر الليمون (ليزا 11441)

هذا أنا في الوقت المحدد لكعك البرتقال!. لذيذ جدا ومرضي جماليا!.
شكرا على الوصفة

عرض رسمي وجميل

[natapit]

kooooo keeeks !!!!!!
natapit، ناتاشا ودقيق اللوز يمكن استبداله بشيء ما ، لا أعتقد أن لدينا مثل هذا المكون. ...
شكرا لك على الوصفة ، كل وصفاتك لا تشوبها شائبة ، علامة جودة حقيقية!

ويمكن استبدال دقيق اللوز بشيء ما ، لا أعتقد أن لدينا مثل هذا المكون

حسنًا ، ستجد اللوز بالتأكيد) اطحنه في الخلاط ، هنا لديك دقيق اللوز

والكب كيك لا يضاهى !!!! المذاق ، على ما أعتقد ، هو نفسه

جميل جدا واحتفالي! ناتاشا

[الينكا]

الينكا, اينا, اوليسيا, ايرينا, أولغا، الفتيات ، شكرا جزيلا! اخبز على صحتك!

يمكن طحن دقيق اللوز في الخلاط ، ويمكن استبداله بدقيق الجوز المقشر!

كانت جميلة ، رائحتها مثل العام الجديد ، شكرا على الطعم اللذيذ !!!

[natapit]

natapitناتاليا!
كب كيك رائع السنة الجديدة! أستطيع أن أتخيل ما هي رائحة منه!
أخذته إلى "الصناديق"!

[ناتاليا]

ناتاليا، مثل 🔗
حتى لو لم يكن لديك دقيق اللوز ، يمكنك الاستغناء عنه.

جميل جدًا ، من الواضح أنه لذيذ ، سأطبخ بالتأكيد للعام الجديد. شكرا لك.

ناتاليا ، أنا فقط أحب وصفاتك! ولدي لحم تيرين داخلي لقضاء عطلة. شكرا جزيلا على الكب كيك! مشمس بشكل غير عادي!

كب كيك رائع - نتطلع إلى الاستمتاع بالطعم والرائحة ، شكرا جزيلا لك !!!

[كسيوشا]

كسيوشا, ايلينا, ألبينا, ايرينا, رادا- dmsيا بنات بقدومكم جميعا الصحة والازدهار والسلام !!!! شكرا لك على كلماتك الرقيقة وشكرا!

[natapit]

natapitناتاشا شكرا لوصفة كب كيك!
ناتاشا اللوز المر مناسب للدقيق؟
سؤال للمحترفين: عندما يتم إدخال البيض ، تنهار الكتلة أحيانًا ، هل هي حرجة للغاية؟ وماذا تفعل حيال ذلك؟ في المرة الأخيرة التي شعرت فيها بالتخثر من السكر ، ليس بأي طريقة أخرى (درجة الحرارة ، السرعة - ميكانيكي) تحول الزيت إلى اللون الرمادي وكابتس .....: mail1: هل يمكن أن يكون هذا؟

عندما يتم إدخال البيض ، تتجعد الكتلة أحيانًا

أوكسانا ، هل تقصد رقائق أو شيء آخر؟

[ايرينا]

ايريناهل تسمى رقائق؟ إذا كان هذا هو اسم الكتلة ، فإنها تبدو أشبه بالحليب الرائب الكثيف. ملعون. ومن المثير للاهتمام أنه عند إضافة الدقيق ، تصبح العجينة ناعمة مرة أخرى. ربما هذا جيد

[ايرينا]

ايريناهل تسمى رقائق؟ إذا كان هذا هو اسم الكتلة ، فإنها تبدو أشبه بالحليب الرائب الكثيف. ملعون. ومن المثير للاهتمام أنه عند إضافة الدقيق ، تصبح العجينة ناعمة مرة أخرى. ربما هذا جيد

حسنًا ، بالتأكيد لا أستطيع أن أقول إننا نتحدث عن نفس الشيء. عادة مثل هذا: الزبدة مطحونة بالسكر بشكل طبيعي. كتلة ناعمة تتخللها حبيبات السكر. لكن عندما يذهب البيض ، لا تذوب الدهن فيها. تتشكل رقائق الزيت. يجب جلد الكتلة لفترة طويلة. ولكن عادة كسول. تتناقص الرقائق تدريجياً أثناء الجلد. لذلك يتم إدخال الدقيق في مرحلة الرقائق الدقيقة. ثم تتم مقارنة الكتلة - تصبح ناعمة. كل شيء على ما يرام.
حسنًا ، إذا كنت تتحدث عن ذلك أيضًا.

لدي في فطيرتي الأخيرة صورة لمثل هذه الكتلة من الزبدة + السكر + البيض. في وصف الوصفة. تكبير والنظر.

[ناتاليا]

ناتالياأفهم بشكل صحيح أن نكهة إحدى حبات البرتقال تُفرك في العجين ، ومن نكهة الثانية نصنع ثمارًا مسكرة؟
سأدعم الفتيات في بهجة: وصفة لا تضاهى وعرضها!

[natapit]

natapitتريد-تريد-wantuuuuuuuuuuuuu !!! معد !!!!!!!!!! العصف الذهني !!!!

[أوكسانا]

أوكسانا, تاتيانا، شكرا جزيلا!

الفتيات. أكتب دائمًا أن المنتجات التي نستخدمها للخبز يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة! البيض ، قبل الدخول ، تحتاج إلى الضرب بالشوكة! حظا سعيدا!

أتذكر درجة الحرارة ، لكنني لم أعرف بالشوكة ، سأحاول شكرًا.

أنا أفهم بشكل صحيح أن نكهة إحدى حبات البرتقال تُفرك في العجين ، ومن نكهة الثانية نصنع ثمارًا مسكرة؟

كل شيء صحيح!

[أمي تانيا]

أمي تانياهذا يعني أنك بحاجة ماسة للخبز! شكر!

يا لها من وصفة رائعة وكيف في موعدها
كنت أتساءل فقط أين أضع شراب البرتقال بعد البرتقال المغطى بالشوكولاتة ، هؤلاء. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=192889.0
الآن أعرف.
هل يمكنك صنع مثل هذا الكب كيك في علب مقسمة؟

أهلا أهلا! كالعادة ، كنت سعيدًا بالمعجنات التي لا تضاهى! انا سعيد جدا لك

[ايلينا]

ايلينا, بالطبع يمكنك تقصير وقت الخبز.
ناتا، أنا سعيد جدًا لك أيضًا!

شكر. عزيزي!

نفس العام الجديد على الفور!
أنا وناتاشا نحب وصفاتك!
أود أن أتذوق مثل هذا الكب كيك!

[ناتاليا]

ناتاليا، كب كيك مذهلة! احتفالية وجميلة وليس لدي شك في أن لذيذ! شكر!!!

[ايرينا]

ايرينا, جالينا، الكب كيك خبز لذيذ جدا للصحة !!!

ناتاشا ، كالعادة ، لا تشوبها شائبة!

اقتباس: أوكا من الأمس الساعة 20:25
أنا أفهم بشكل صحيح أن نكهة إحدى البرتقال تُفرك في العجين ، ومن نكهة الثانية نصنع ثمارًا مسكرة؟
كل شيء صحيح!

لدي نفس السؤال. يرجى إضافة الوصفة حتى نتمكن نحن الأذكياء من فهمها بشكل أفضل.

[أولغا]

أولغا، وأضاف كل شيء! شكر!

[ناتاليا]

ناتاليا، خبزت كب كيك. اتضح أنه سيحاول غدًا. أريد أن أوضح كيف حصلت على العجين ، لم يكن هناك طحين لوز ، أضفته المعتادة ؟! لا أعرف حق؟

هكذا بدا الأمر في مرحلة الزبدة بالسكر والبيض. وكأنه ملتوي ، أم أنه طبيعي؟
وهذه هي العجينة الجاهزة:

كيك طائر واحد منقوع بالفعل.

[natapit]

natapitناتاشا هل ترتفع الكب كيك كثيرا؟

نهضت ، فقط قبة وحفرة. لكنهم استقروا عندما بردوا.

[لوكسا]

لوكسايا أوكسانا أريد أن أصنع حصصاً ، ما مقدار العجين الذي يصب في القالب؟

[أوكسانا]

أوكسانايا لها من طيور رائعة! آسف. أنه بدون اللوز - يجلب نكهته الخاصة!

ايلينا، املأ القوالب بمقدار 3/4! حظا سعيدا!

ناتاشا شكرا! سأخبز غدا

ناتاليا ، لقد صنعت كعكة.

كب كيك رائع! أريد فقط أن أقطع قطعة ..

[ناتاشا]

لقد جربنا كب كيك ، لذيذ جدًا من الداخل ، طري جدًا ، والقشرة ، بالفعل ، قشرة كراميل. لقد انتهى اللوز المعتاد ، لكنني كنت خائفًا من اللوز المر ، يمكنني فركه قليلاً ، لكن حسنًا. لقد قمت بلصق الطائر بالزجاج ، وقد تم خياطةه جيدًا ، وإن كان به ثقب. لكننا قررنا ألا نلصقها بعد الآن. هذه متعة خاصة عندما تقطع كب كيك لأول مرة ، والنصفان هما مسرات.
ناتاشا انظر إلى عجينتي تحت المبخر ، هل هكذا ينبغي أن يكون؟ شكرا على الكب كيك!

[أوكسانا]

أوكسانا، هذا ما يعنيه المشاهدة بالليل .... على الأرجح كانت الزبدة سائلة أو البيض بارد؟ على الرغم من أن العجين في النهاية يكون كما ينبغي .... لا أفهم شيئًا!

ايلينا، حظا سعيدا!

ايرينا، فأنت بحاجة إلى الخبز!

[natapit]

natapitيا ناتاشا ، اليوم سوف أتصفح جميع وصفاتك بامتنان ، تحملي معي

يتم خبز الكب كيك و ... تم تناوله بالفعل
حسنًا ، كان من المستحيل مقاومة مثل هذه اللذة!



بالمناسبة ، في المرحلة الأولى ، بدوت أيضًا مثل الزبدة بالسكر والبيض أوكسانا-لوكسا... أنا حقا. هذا لم يزعجنا على الإطلاق ، ونتيجة لذلك ، حصلنا على أكثر أنواع المافن رقةً بقشرة مقرمشة وعجينة طرية. خبزتها لمدة 30 دقيقة في الفرن

[ايلينا]

ايلينا، أنا سعيد جدًا بهذه الإرشادات! شكرا على ثقتك في وصفاتي!

ناتاليا ، شكراً جزيلاً لك على الكب كيك اللذيذ بجنون.

عيد ميلاد مجيد لك!
لقد خبزت كعكة برتقالية بالأمس. لذيذ جدا!!! أحبها الجميع.
شكرا على الوصفة!