كعكة الليمون Ciambella

[كيك:]

كعكة الليمون Ciambella

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: الايطالية

مكونات
بيض الدجاجه	5 قطع
السكر	1 كوب (250 مل)
زيت زيتون بكر ممتاز	1/2 كوب
قشر الليمون	حاسب شخصي 1
دقيق مع مسحوق الخبز	1 كوب (250 مل)
سكر ناعم (اختياري)	من اجل للتزيين
كريم أنجليز بالليمون:
كريم	100 مل
حليب	100 مل
نكهة ليمونة واحدة
صفار البيض	3 قطع
السكر	50 غ
1/2 عصير ليمون

طريقة طهو

• سأصنف هذه الوصفة على أنها "كل العبقري بسيط". فاز هذا الكب كيك بإحدى المسابقات في Masterchef Australia. صُنع بواسطة مشارك من إيطاليا ، وصفة جدته (وصفات جدته تستحق وزنها ذهباً). وبالتالي:
• كيك:
• 1. اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح أبيض (أخفقي بخلاط يدوي لمدة 4-5 دقائق)
• 2. أضيفي نكهة ليمونة واحدة (أفركها على مبشرة مباشرة في خليط البيض والسكر حتى لا يفقد الليمون مذاقها) وزيت الزيتون (صنعت باستخدام زيت زيتون رخيص نسبيًا وبكر إضافي مر بنسبة النصف إلى النصف تكون نكهة وملمس الكيك أفضل بشكل ملحوظ عند إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز. اضرب لمدة دقيقة أخرى
• 3. أضيفي الدقيق وحركي جيداً (أقوم بعدة حركات دائرية بخلاط يدوي حتى تختفي الكتل وتتوقف عن الخفق على الفور).
• 4. دهن قالب كيك مقاس 21 سم بالزبدة أو السمن النباتي ورشي الدقيق. لدي هذا النموذج
• 
• 5. اخبز في وضع الحمل الحراري على 160 درجة لمدة 45-50 دقيقة. لا تفتح الفرن لمدة 20 دقيقة الأولى ، ثم شاهده عندما يكون جاهزًا (افحصه باستخدام عود أسنان أو سيخ خشبي).
• دع الكب كيك يبرد على شكل 5-10 دقائق ، ثم ضعه على طبق ، اتركه يبرد واستمتع.
• كريم أنجليز بالليمون:
• 1. اغلي الحليب والقشدة "تقريبًا" على نار متوسطة (كن حذرًا هنا ، الكريم يميل إلى الاحتراق في القاع على نار عالية ، قلب الخليط) ، أدخل قشر الليمون ، ارفعه عن النار
• 2. اخفقي الصفار والسكر حتى يصبح لونهما أبيض ، أضيفي القليل من كريمة الحليب الساخنة في تيار رقيق ، دون توقف عن الخفق
• 3. أضيفي خليط الحليب والقشدة تدريجيًا أثناء الخفق.
• 4. صبي الخليط في مغرفة ، وضعيها على نار متوسطة ، واتركيها مع التحريك ، حتى تصبح الصلصة كثيفة (أتحقق من ظهر الملعقة التي أقوم بتقليبها - أرسم الشريط ، إذا لم يتم شدها - لقد نضج)
• 5. يضاف عصير الليمون ويرفع عن النار
• يقدم في مرق صغير بجانب قطعة كيك.

الطبق مصمم ل

6-8 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن حراري أو تسخين علوي / سفلي

ملحوظة

قررت أن أضع الوصفة بعد أن قام رجالي بتخفيض الكب كيك في يوم واحد ، كان علي أن أخبز واحدة أخرى في اليوم التالي. بالنسبة لأصدقائي ، هذا رقم قياسي.

يبقى الكب كيك طازجًا لفترة طويلة جدًا ، أقوم بتخزينه في حاوية بلاستيكية مغلقة في مكان بارد. كما أنها ممتازة بعد الثلاجة ، لأن البسكويت في الزيت النباتي لا يتصلب في البرد بسبب حقيقة أن الدهون في العجين نباتية وليست حيوانية.

وصفات مماثلة

مافن الليمون (البرتقال) (يوليا ك)

كعكة العسل والليمون (فزاعة)

كب كيك برتقال (كروشيه)

[سفيتا]

سفيتايا لها من كب كيك رقيق !!!! تأكد من الخبز))) لدي دقيق بدون مسحوق الخبز. كم يجب علي أن أضيف؟

[ناتاليا]

ناتاليا، بحثت في اتساع الإنترنت الأجنبي. 1 كوب بيكنج بودر هو 1 كوب دقيق ممتاز + 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز + 1/4 ملعقة صغيرة. ملح. لقد فوجئت بمعرفة الملح.

حظا سعيدا!

ولدينا مثل هذا الخبز في كل وقت https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417598.0

ومع ذلك يختلف قليلا. لا يوجد سوى قشر ليمون ، وتحتوي الوصفة خلف الحاشية على ليمونة كاملة. من المحتمل أن الوصفة التي تحدثت عنها الساحرة هي المزيد من الليمون.

[qdesnitsa]

qdesnitsaالوصفة متشابهة بالفعل ، ولكن لا تزال المكونات وكمياتها مختلفة قليلاً (خاصة فيما يتعلق بالليمون). لقد بحثت بصدق عن الوصفات ، وبحثت عن "كعكة الليمون" عن "كعكة إسفنجية بزيت الزيتون" ... ما زلت أؤكد أن زيت الزيتون البكر الممتاز هو مكون رئيسي في هذه الوصفة.

بدأت أتساءل ، ربما هناك طريقة ما للبحث عن وصفة حسب المكونات؟ هذا محرج للغاية عندما تنشر وصفة بقلبك ، لكن اتضح أن هناك بالفعل وصفة مماثلة ويبدو أنك مخطئ

[سفيتا]

سفيتا، يحدث ذلك في كثير من الأحيان ، لا أعتقد أنني بحاجة إلى إنشاء رابط وصفات مماثلة هنا ننظرhttps://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7360.0 في أسفل الوصفة يوجد رابط "وصفات مماثلة"
ثم يجلس أحدهم خيطًا ويفكر وإذا تم ذلك بزيت الزيتون هل يكون لذيذًا؟ ... وقد فعلت كل شيء بالفعل وقل لذيذ

[ناتاليا]

ناتاليا، ochlimonny

[ليسيك]

ليسيكاشرح للطريق المسدود كيفية عمل هذا الرابط "وصفات متشابهة"؟ فتحت الوصفة في وضع التحرير ، لكن لم أتمكن من العثور على كيفية إضافة هذا الرابط. أين تبحث؟

لا تقلق ، أنا لست منزعجًا على الإطلاق ، غالبًا ما يحدث أن هناك وصفات مماثلة. تمامًا مثل كعكة الرخام أو كعكة الجبن و Merry Berry و Delia Smith و Nigela Lowsen ... ربما نفس مجموعة المكونات ، لكن درجة حرارة الخبز أو الكمية مختلفة قليلاً ، على سبيل المثال ... وأنت تجلس في خضم اختيار من خبز ... والكتب تباع بهذه الوصفات للجميع ، وتنشر الوصفات للجميع ...

هل توجد طريقة للبحث عن وصفة حسب المكونات؟

نعم. هنا مثال... انظر بعناية: المكونات المحددة في البحث مميزة بخط عريض.

كيف اصنع هذا الرابط "وصفات متشابهة"؟

لا يمكن القيام بذلك إلا من خلال وسيط.

[طاه]

طاه، شكر! برأيك (كمسؤول) ، ما هي أفضل طريقة للبحث عن وصفة "مماثلة"؟ أدخل جميع المكونات في البحث؟ ذهبت إلى الرابط "قواعد لإعداد الوصفات" ، لا توجد مثل هذه التوصيات.

وما هي أفضل طريقة للتصرف إذا وجدت وصفة مماثلة ، لكنك تعتقد أن لك الحق في الوجود أيضًا؟ أكثر رابط لوصفات مماثلة؟

أعتقد فقط أن هذا السؤال "ناضج" ، لأنه أمر محرج للغاية عندما "تُلقى" عليك بروابط لوصفات مماثلة

ولدينا مثل هذا الخبز في كل وقت https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417598.0

ما الذي نملكه؟ شكل الكب كيك مختلف تمامًا: الكب كيك والكب كيك
لدينا قاعدة في المنتدى منذ فترة طويلة: لكل مؤلف الحق في طهي أي طبق يحبه ونشر الوصفة في المنتدى. وهناك الكثير من هذه الوصفات في المنتدى! وجيد جدا!

الجواب على ادعاءاتك هنا في الموضوع هل لديك سؤال للمشرف؟ سيكون هناك إجابة!

هناك أيضًا كمية مختلفة من المكونات ، أي نفسها ، لكن الكمية مختلفة ، سيختلف الناتج والمذاق. ، وحتى هناك فقط زيت نباتي (أي) ، هنا زيت الزيتون هو أيضًا اختلاف في الذوق ، والأهم من ذلك هناك 350 غرام من الدقيق ل 3 بيضات ، هنا 5150 جرام هذا ما يجعل الآخرين طعمًا جيدًا.

يا الله ، ما أجمل ، حتى ، رقيق وناعم. كم أحب هذه الكعك. أخذته إلى الإشارات المرجعية ، وسأطبخه بالتأكيد.
أنا حقا أحب كل ما هو مع الليمون.

ومع ذلك ، أؤكد أن زيت الزيتون البكر الممتاز هو المكون الرئيسي في هذه الوصفة.

انا موافق تماما! زيت الزيتون يعطي الوصفة طعمًا لا يوصف وشخصية إيطالية! شكرا جزيلا على الوصفة ، سأجربها بالتأكيد ، وأنا متأكد من أننا سنحبها ، لأنني جربت وصفات أخرى للمعجنات الإيطالية بالزيتون. نفط!

شكل الكب كيك مختلف تمامًا: الكب كيك والكب كيك

الشكل ليس هو الشيء الرئيسي

هناك أيضًا كمية مختلفة من المكونات.
عند المخرج والطعم سيكون مختلف

لكن هذا مهم بالفعل

لدينا قاعدة في المنتدى منذ فترة طويلة: لكل مؤلف الحق في طهي أي طبق يحبه ونشر الوصفة في المنتدى

لكن لا يزال من الأفضل الجمع بين الوصفات المتطابقة تمامًا (إذا لم يمر يوم واحد منذ نشر اليوم الثاني).

شكرا على الوصفة ، لذيذ جدا

[li.konfetka]

li.konfetkaأوه ، ما كب كيك !!!

[زنبق]

زنبق، جميلة! شكرا على ثقتك في الوصفة. أنا سعيد لأنك خبزت! آمل أن يكون هذا الكب كيك هو المفضل لدى الأسرة - وما مدى سهولة أدائه ، أليس كذلك؟

لقد صنعت أيضًا كب كيك ، فقط لا يوجد شيء لتصويره. وصفة ممتازة والكيك يصبح ألذ بعد أيام قليلة. مصنوع من زيت الزيتون الجيد - الجمال! صحيح ، لسبب ما قررت أنه سيكون هناك القليل من العجين لشكل الشمال. لذلك قدمت حصة ونصف. لكني قللت من حقيقة أن العجين نفسه ليس ثقيلًا ويرتفع جيدًا ... ونتيجة لذلك ، بدأ العجين في التدفق فوق حافة القالب (خاصة من خلال الفتحة في المنتصف) وفجر الفرن بالكامل من أجلي :-) في المرة القادمة سأفعل ذلك كما هو متوقع.

[فرانكي]

فرانكيرأيت امتنانك شكرا! هذا هو ، لديك نوع من عصيدة ميشكا. ربما كان يجب أن أوضح أنه يرتفع بشكل كبير ، لدي أقل بقليل من نصف الشكل عندما أضعه في الفرن ويرتفع تمامًا إلى القمة.

في الواقع ، يتم تقديم "الكاسترد الإنجليزي" بالليمون أيضًا مع هذه الكعكة - مثل صلصة حلوة دافئة على البيض ... لكنني لم أصنعها أبدًا ... أعتقد أنه يمكنني إضافة إلى الوصفة ... نوع من نسخة "الضيف الاحتفالي" من الكعكة باللغة الإنجليزية

[سفيتا]

سفيتاأضف بالطبع إذا كان لذيذ

[ايرينا]

ايريناولكن حقيقة الأمر أنني لم أصنعها (الصلصة) - مثل صورة طبق

سأضيف إلى الملاحظات بعد ذلك ، نظرًا لأنني لا أمتلك تجربتي الخاصة - لكنني متأكد من أنها ستكون لذيذة بشكل لا يصدق!

[ايرينا]

ايرينابينما قررت إضافة الكريم ، اختفى زر "EDIT" في مكان ما ، على ما يبدو بسبب نشر الوصفة منذ فترة طويلة ... رادا- dms نشرت للتو وصفة رائعة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437361.new؛topicseen#new وهناك كريم واحد لواحد لكعتي ، فقط في الحليب الذي يغلي ، تحتاج إلى إضافة نكهة ليمون واحد

[سفيتا]

سفيتا، لقد أحببت الوصفة حقًا ، لقد قمت بوضع إشارة مرجعية عليها.

في الواقع ، هذه الكعكة مصحوبة أيضًا بـ "الكاسترد الإنجليزي" بالليمون - مثل الصلصة الحلوة الدافئة على البيض ...

في إيطاليا جربت شيئًا مشابهًا يسمى "Delizia al limone" - بهجة الليمون: يوجد بسكويت بالليمون في الوعاء أدناه ، وهناك الكثير من زبدة الليمون في الأعلى ، والبسكويت منقوع في هذه الكريمة - وهذا شيء.
شكرا لوصفة كب كيك.
سأذهب لأرى كيف تحضر رادا الكريم))

[علاء]

علاء, جولياشكرا لك على اهتمامك وثقتك في الكب كيك. لدي مكانة راسخة في مفضلات الأسرة ... مع الكريم ، الفكرة ممتعة ، ولكن بعد ذلك يجب أن تكون في الثلاجة ...

جولياإذا قمت بعمل كب كيك بأسلوب "Delizia al limone" ، قم بإلقاء صورة ، من فضلك ، من المثير للاهتمام إلقاء نظرة على الزخرفة

[رادا- dms]

آمل أن يكون هذا الكب كيك هو المفضل لدى الأسرة - وما مدى سهولة أدائه ، أليس كذلك؟

نعم! وصفة رائعة ، اليوم أخطط لطهيها مرة أخرى في المساء

رادا- dms شكر

[شكر]

سفيتلنكي سفيتلانا! مرة أخرى شكر للوصفة! استبدال نكهة الكاكاو
قبول التقرير

[سفيتينكي]

"الكاسترد الإنجليزي" عبارة عن صلصة حلوة دافئة على البيض ... لكنني لم أصنعها أبدًا ... أعتقد ، ربما أضيف إلى الوصفة ...

سفيتينكينعم الرجاء الإضافة! كنت مهتمًا بكب كيك! سأحاول خبزها. الشيء الوحيد هو أنني لا أحب رائحة العذارى الزائدين على الإطلاق. هل يمكنني استبداله بالذرة؟ هل ستبقى الكب كيك طرية بعد يومين؟

[زنبق]

زنبقيا ليلتشكا يا لها من فتاة ذكية !!! كنت أفكر في صنعه بالكاكاو ، لكنني لم أجرؤ على التجربة. كيف ذوقك هذا؟ بالطبع يبدو وسيمًا.

اناستازيا، بالنسبة لي بجرأة على "أنت". اسمع (يمكنني أن أذهب مباشرة إلى "أنت") ، نحن أيضًا ، لا نتسامح مع الزيت البكر الممتاز في السلطات - حسنًا ، هذا كل شيء! لكن في الكب كيك يلعب بشكل مختلف - إنه ينطلق برائحة الليمون ، أود أن أقول.إذا كنت مترددًا تمامًا ولديك / زيت بكر ممتاز / ، اصنع على الأقل نصف ونصف (نصف الزيتون المعتاد الذي لا تشم ، ونصف الزيتون البكر الممتاز). ثم ابحث عن نفسك - أعتقد أن الذرة ستكون جيدة أيضًا!

بخصوص الصلصة - لا يمكنني إضافة الوصفة بعد الآن ، لأن زر "EDIT" قد اختفى ، ثم أكتب هنا:

كريم أنجليز بالليمون:

مكونات

1. كريم - 100 مل
2. الحليب - 100 مل
3. قشر ليمونة واحدة
4. صفار - 3 قطع
5. سكر - 50 غرام
6. عصير نصف ليمونة

طريقة طهو:

1. اغلي الحليب والقشدة "تقريبًا" على نار متوسطة (كن حذرًا هنا ، الكريم يميل إلى الاحتراق في القاع على نار عالية ، قلب الخليط) ، أدخل قشر الليمون ، ارفعه عن النار

2. اخفقي الصفار والسكر حتى يصبح لونهما أبيض ، أضيفي القليل من كريمة الحليب الساخنة في تيار رقيق ، دون توقف عن الخفق

3. أضيفي خليط الحليب والقشدة تدريجيًا أثناء الخفق.

4. صبي الخليط في مغرفة ، وضعيها على نار متوسطة ، واتركيها مع التحريك ، حتى تصبح الصلصة كثيفة (أتحقق من ظهر الملعقة التي أقوم بتقليبها - أرسم الشريط ، إذا لم يتم شدها - لقد نضج)

5. يضاف عصير الليمون ويرفع عن النار

حظا سعيدا!

سأقوم بإلغاء الاشتراك في المذاق غدًا ، وهنا كانت الرائحة لا تضاهى وسأعرض لكم الفتيات في قص)))) طلب ابني "كعكة" لذلك ، وفقًا للمخطط المثبت ، سأقوم بتقطيع الكعك وتشويهه بـ "الآيس كريم" ، أي الكريمة المخفوقة.

للحصول على وصفة صلصة ميرسي! المرجعية
هل هي مثل اللبن الرائب؟ مع الكاكاو ، من المحتمل أن يتم دمج البرتقال بشكل أفضل

[زنبق]

زنبقمن العار أن أشتري ليمون كردي في متجر ولا أعرف التكوين ، لكن يبدو لي أنه لا يوجد مكون حليب ... أنا أشبه الكاسترد الإنجليزي في الذوق مع الجزء الأول من الكاسترد (قبل إضافته إلى الزبدة أو الكريمة) ، أرق فقط ...

صور القسم والنسخة النهائية تنتظر ، تنتظر ، شكرا!

لم تستطع روح الشاعر الوقوف ، قطعتها اليوم

حسنًا ، "كعكة" الكريمة نفسها ، هذه المرة ، "معصورة" جعلت طبقة رقيقة ، والأطفال نائمون ، وأنا وزوجي تتراكم في الليل

[زنبق]

زنبق,



بسكويت جميل جدا والكعكة تبدو رائعة. أخبرني كم عدد ملاعق الكاكاو التي وضعتها ، وفي أي مرحلة أدخلته ، هل خففت الكاكاو بالماء؟ هل تناولت الزيت البكر الممتاز؟ هل الكريمة مخفوقة فقط؟

كيف تتذوق كب كيك الكاكاو؟ هل كانت التجربة ناجحة؟ ماذا قال الاطفال؟ (أطفالي هم المتذوقون الأهم وهم دائما يقولون الحقيقة)

شكرا لك على الصور التوضيحية!

شكر
أخذت زيت نباتي التيرو مع إضافة الزيتون.
ضربت البيض بالسكر في رغوة غنية (ساعدتني كيشا) ، دون أن تتوقف عن الخفق ، أدخلت الزبدة في مجرى رقيق. بعد ذلك ، باستخدام مكشطة سيليكون ، مع حركات من الأسفل إلى الأعلى ، أدخلت بعناية دقيق منخل + ملح + بيكنج بودر (10 جم) + كاكاو (1.5 ملعقة كبيرة لتر) + صودا (1 / 4h. L مضافة من نفسها) وضبطها للخبز. أعترف أنني خبزت في قدر بطيء ، دون دهن الوعاء بأي شيء.
عن الطعم - رائع! أكل الابن وابنته بضجة في الصباح ، سأل الابن قبل مغادرته إلى روضة الأطفال ، فكان لديه كل شيء
كريم نعم - كريمة مخفوقة 33٪ مع السكر البودرة وهذا كل شيء)

[زنبق،]

زنبق، شكرًا على التفسيرات التفصيلية ، سأحاول بالتأكيد صنعه مع الكاكاو على شكل كعكة. لأكون صادقًا ، كنت أشك في وجود طباخ بطيء عندما رأيت شكل الكب كيك ، لكنني لم أفترض. لديك واحدة رائعة ، وتخبز جيدًا! بالإضافة إلى ذلك ، لديك مثل هذا الجزء العلوي بحيث يمكنك بأمان صنع جيناش أو تثليج الشوكولاتة - بشكل عام ، سيكون هناك كعكة احتفالية كاملة.

إيه ، كم هو جميل أن يتفاعل الأطفال مع هذا العمل ، صحيح ؟!

نعم شكرا في الليل لم تكن هناك رغبة في العبث بالشوكولاتة وبقيت الكريمة المخفوقة من الكعكة السابقة))
لدي القليل من التمسك في الجزء السفلي بالطبع ، أعتقد أن ذلك يرجع إلى حقيقة أنني لم أقم بدهن الوعاء. لقد لاحظت هذا للتو ، ولكن هنا يبدو أن هناك الكثير من الزبدة في وصفة العجين ، ولم أبدأ في تشحيم الوعاء أيضًا.
أعترف ، أنا أعاني لفترة طويلة من أجل الحصول على بسكويت شيفون ، طويل ، جميل ، يرتكز على الغطاء ، لكن ... بعد تبريده يتلاشى ويصبح ملتويًا (((لكنني عنيد ، سأحصل عليه على أي حال.
أعجبتني وصفتك كثيرًا ، على أساسها ، أوه ، ما نوع الكعك الذي يمكنك صنعه ... لذلك أثناء دراستي كما يقولون
والأطفال هم كل شيء لدينا ، من أجلهم ونحن نحاول من أجلهم. توقفت عن تناول كعكات المتجر لفترة طويلة ، وأتوقف أكثر للطهي بنفسي)))
يجب أن نحاول طهي الكريم الخاص بك في المرة القادمة.
شكرا مرة أخرى على حد وصفه

[زنبق،]

زنبق، هل تتذكر ، لم أصنع كريمة ، لكن هناك ، على ما أعتقد ، لا شيء معقد ... أنا لا آكل كعكة البسكويت الإسفنجية مع الصلصة - إنهم لا يفهمون هذا.

اسمع ، ما زلت معجب بسكويت الشيفون فقط من الخارج ... حتى أنني أخشى الاقتراب منه! أحسنت يا شجاع خلعت قبعتي

فيما يتعلق بالالتصاق - لدي رذاذ في الهباء الجوي dr oetker ، فأنا أزرعه باستمرار. والآن اشتريت حبيبات الليسيثين ، سأصنعها وفقًا لوصفة Luda (mariana-aga) ، التي نقلتها Mary_kyiv في الوصفة تحرير عالمي للقالب غير لاصق https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

سيكون مفيدًا بالنسبة لي سواء لقوالب الخبز أو الكعك ، وسيكون أرخص بكثير من شراء البخاخات.

حظًا سعيدًا في شحذ مهنتك ، أنت تفكر في طاه الخباز والمعجنات ، هذا رائع!

كم عدد الكلمات الجديدة التي ذهبت إلى جوجل عن حبيبات الليسيثين. ولم أسمع أبدًا أي شيء عن البخاخات
حسنا شكرا لك!!!! و شكرا لعنوان الموقع !!! سأدرس بالتأكيد.

كب كيك الطاعون! رائحة الليمون تدفعك للجنون!
أنا فقط خبزته. جربتها ساخنة وباردة! ميجا لذيذ!
Pekla في النموذج الاسكندنافي (ارتفع إلى حواف النموذج) ، لم يكن يريد القفز من هناك. لذلك ، انهار السقف أولاً ، ثم اضطررت إلى سحب البقايا بملعقة سيليكون.
لماذا لا أعرف ، إنه أمر مهين للغاية. لكننا لن نذهب إلى المعرض! بشكل عام وهكذا سوف نأكل.
سأخبز المزيد ، لكنني سآخذ زيت 50/50.
يخرج باهظ الثمن. الزيتون (خاصة الآن) يستحق وزنه ذهباً.
شكرا مرة أخرى على حد وصفه.

سوف اظهر عاري
هنا مثل هذا الحطام اللذيذ.


ناعمة جدًا ، مسامية جيدة التهوية ، ناعمة جدًا ، جدًا ... ، جدًا ... ، جدًا ...

[ماريا]

ماريا، كل نفس الخبز الشمال بارد! مسام البسكويت رائعة! بالمناسبة ، لقد كنت أبحث في نموذج الشمال هذا منذ أسبوع الآن وأنا أفكر فيما إذا كنت سأشتري أم لا. أنا حقا أحب الرسم!

اقرأ (أنا على حق في "أنت" ، إن أمكن) مشاركتي السابقة حول مواد التشحيم ، إذا كنت مهتمًا بذلك. فجأة ، سيكون في متناول اليد.

شكرا لعرض الوصفة!

[ماريا]

ماريا، كل نفس الخبز الشمال بارد! مسام البسكويت رائعة! بالمناسبة ، لقد كنت أبحث في نموذج الشمال هذا منذ أسبوع الآن وأنا أفكر فيما إذا كنت سأشتري أم لا. أنا حقا أحب الرسم!

اقرأ (أنا على حق في "أنت" ، إن أمكن) مشاركتي السابقة حول مواد التشحيم ، إذا كنت مهتمًا بذلك. فجأة ، سيكون في متناول اليد.

شكرا لعرض الوصفة!

في الواقع الشمال بافاريا هو شكل جميل جدا. لقد خبزت فيه لأول مرة. قدمها لي أحد المعارف من أمريكا.
لقد فكرت بالفعل في مادة التشحيم العالمية ، ولا بد لي من القيام بذلك.
اليوم ، بعد وضع الكعكة في الفرن ، أصبح الخبز على الفور مخبوزًا في شكل من الألومنيوم ، كما أنه عالق قليلاً على البراميل. الآن أنا جالس أقرأ عن هذا الشحوم.
شكر.

[اناستازيا]

اناستازيا، بالنسبة لي بجرأة على "أنت". اسمع (يمكنني أن أذهب مباشرة إلى "أنت") ، نحن أيضًا ، لا نتسامح مع الزيت البكر الممتاز في السلطات - حسنًا ، هذا كل شيء! لكن في الكب كيك يلعب بشكل مختلف - إنه ينطلق برائحة الليمون ، أود أن أقول. إذا كنت مترددًا تمامًا ولديك / زيت بكر ممتاز / ، اصنع على الأقل نصف ونصف (نصف الزيتون المعتاد الذي لا تشم ، ونصف الزيتون البكر الممتاز). ثم ابحث عن نفسك - أعتقد أن الذرة ستكون جيدة أيضًا!

بخصوص الصلصة - لا يمكنني إضافة الوصفة بعد الآن ، لأن زر "EDIT" قد اختفى ، ثم أكتب هنا:

كريم أنجليز بالليمون:

مكونات

1. كريم - 100 مل
2. الحليب - 100 مل
3. قشر ليمونة واحدة
4. صفار - 3 قطع
5. سكر - 50 غرام
6. عصير نصف ليمونة

طريقة طهو:

1. اغلي الحليب والقشدة "تقريبًا" على نار متوسطة (كن حذرًا هنا ، الكريم يميل إلى الاحتراق في القاع على نار عالية ، قلب الخليط) ، أدخل قشر الليمون ، ارفعه عن النار

2.اخفقي الصفار والسكر حتى يصبح لونهما أبيض ، أضيفي القليل من كريمة الحليب الساخنة في تيار رقيق ، مع الخفق دون توقف

3. أضيفي خليط الحليب والقشدة تدريجيًا أثناء الخفق.

4. صبي الخليط في مغرفة ، وضعيها على نار متوسطة ، واتركيها مع التحريك ، حتى تصبح الصلصة كثيفة (أتحقق من ظهر الملعقة التي أقوم بتقليبها - أرسم الشريط ، إذا لم يتم شدها - لقد نضج)

5. يضاف عصير الليمون ويرفع عن النار

حظا سعيدا!

سفيتا ، شكرا جزيلا لك! يا لها من صلصة! يجب أن طعم رائع! سأحاول بالتأكيد القيام بذلك.
بالنسبة للنفط ، يجب أن يكون مذهلاً. ثم سأحاول معه.

لم أحب الكردي. ومثل هذه الصلصة بسبب مكون الألبان ، على ما أعتقد ، ستكون ألذ. لا أستطيع الانتظار للقيام بذلك ، إنه لأمر مؤسف ، يبدو أننا قد التقطنا شيئًا معويًا مع عائلتنا ، وليس حتى الكعك ...))
بالمناسبة ، لا أعرف أيضًا ما إذا كان الأطفال سيأكلون بسكويتًا مائيًا. إذا لم يكن الأمر كذلك ، يمكنك تناول الصلصة بشكل منفصل.) منذ الطفولة ، يمكنني تناول الكسترد مع الملاعق. حب.)
سفيتوتشكا ، شكرا على الوصفة الجديدة!
بنات ، شكرا لفكرة التزيين بالكعكة!

[ناستيا]

ناستيا، تحسن!

اسمع ، حسنًا ، إذا كنت تحب الكاسترد واصنعه بشكل منتظم ، فقط أضف نكهة وعصير نصف ليمونة ، وبعد ذلك كل شيء هو كيف تفعل ذلك. ستحصل على كاسترد بالليمون - سيكون رائعًا لهم أن يضعوا طبقة من الكعكة! (أحسنت ، أنا جيد جدًا ، أقدم النصيحة الأكثر أهمية ، على الرغم من أنني لا أفعل ذلك بنفسي)

قل لي كيف حدث ذلك!

[القط البري]

القط البري، لقد قمت بالفعل بخبز هذه الوصفة مرتين - في المرتين بأشكال الشمال. في المرة الأولى التي رشتها بمرشة خاصة (تم اختبارها بشكل متكرر) - ​​لا تزال عالقة قليلاً. وفي المرة الثانية - لطختها بالزبدة المذابة ورشتها برفق بالسميد - قفز ...

[فرانكي]

فرانكينعم عزيزتي رأيت هذا النموذج في وصفتك و ... اختفت ... صعدت إلى الأمازون الأمريكي ، وهناك وفرة من هذه الأشكال التي اختفتها أكثر ... هنا ، كنت أقاوم منذ أسبوع ... من آخر قوة ...

هنا أجلس أسبوعًا أقاوم ... بآخر قليل من القوة ...

تمرين لا طائل منه تمامًا. من الأفضل إنفاق الطاقة على إيجاد رف مجاني. أو خزانة. او اثنين.

[سفيتينكي]

سفيتينكي سفيتلانا ، أنا أبلغ. دهن قاع الوعاء بالزبدة وانفجر بفرقعة



عقيق صغير في الوسط (لأول مرة مثل هذا)

لكن الزيت