كب كيك برتقال

كب كيك برتقال

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيض	3 قطع.
السكر	165 غرام
الفانيليا السكر	1 كيس
ملح	قرصة
المسكرات البرتقال	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	165 غرام
دقيق قمح منخول	330 غرام
مسحوق الخبز	2.5 ملعقة صغيرة
زبيب	75 غرام
الفاكهة المسكرة	75 غرام

طريقة طهو

• يخفق البيض مع السكر وسكر الفانيليا ورشة ملح. صب الخليط في وعاء HP. يُضاف الزبدة الناعمة (غير المذابة!) ، المسكرات البرتقالية ، دقيق القمح المنخول ، مسحوق الخبز. حدد برنامج "كب كيك". عند الإشارة ، يضاف الزبيب والفواكه المسكرة المخفوقة في الدقيق.

الطبق مصمم ل

750 جرام

وقت الطبخ:

ساعة و 20 دقيقة

برنامج الطبخ:

برنامج

ملحوظة

الآن بمزيد من التفاصيل ... أخذت خمورًا منزلية الصنع ("زوجان جميلان" من طباخ ماهر). لقد جربته أيضًا مع كونياك (جيد جدًا). مسكرة الأناناس المستخدمة. لقد قطعت الحماس إلى شرائح طويلة رفيعة جدًا ، لذلك تبدو أجمل بكثير في الكعك النهائي من المبشرة على المبشرة (على الرغم من أنها أسرع على المبشرة). لم أقم بإذابة الزبدة ، لكنني تركتها في درجة حرارة الغرفة لفترة (حتى تصبح طرية) ، ثم قطعتها إلى قطع صغيرة. كان الزبيب والفواكه المسكرة "نقع" في الدقيق سابقًا. حسنًا ، يبدو أنها تقول عن كل شيء ... لقد خبزت الكب كيك ثلاث مرات ، وغادرت جميع المرات الثلاث بضجة! (ذ) نعم ، هذا شيء آخر ... في المرة الأولى ، أخبزت بعصير الليمون ، وبالتالي ، مع نكهة الليمون (إنه شيء رائع كذا وذاك). كل من عصير الليمون وعصير البرتقال ، تناولت 75 مل لكل منهما.

صور cvt

وصفات مماثلة

كب كيك برتقال (أوكا)

كب كيك عصير برتقال (نيفوشكا)

كب كيك برتقال (تانشيك)

Krosh ، اليوم فقط قرأت هذه الوصفة الخاصة بك. أنا خباز مبتدئ.
1. هل تغلبت على السكر والبيض والملح بشكل منفصل أو وضعت كل شيء في دلو مرة واحدة؟
2. 330 غرام. دقيق منخول أو 330 غرام. عادي؟

وقد يكون هناك سؤال سخيف:
هل تحتاج إلى إضافة الفواكه المسكرة وغيرها عند الإشارة فورًا ، عندما يدور العجين لبعض الوقت أو بعد ذلك بقليل ، عندما يتوقف؟

الخباز العصامي ، لا أعرف كيف تسير الأمور مع وضع "الكعك" في الفرن الخاص بك ، ولكن في بلدي ، يتم خفق البيض مع السكر والملح بالخلاط ، ويُسكب الخليط في دلو ، ثم توضع بقية المكونات هناك. يعجن صانع الخبز العجين لمدة 20 دقيقة ثم يبدأ في الخبز.

إيلينا ميخائيلوفنا ، لقد أجبت بالفعل على سؤالك الأول أعلاه ، وفيما يتعلق بالدقيق ، أقوم بوزنه في كوب غربال وبعد ذلك فقط أغربله. الفواكه المسكرة والمواد المضافة الأخرى عند الإشارة (إن وجدت).

Krosh ، لدي Mula-5004.
اليوم صنعت كب كيك حسب وصفتك.
طيب المذاق. جدا.
صحيح ، لقد رأيت للتو أن العصير يحتاج إلى 75 مل فقط ، ووضعت كل ما يمكنني عصره من برتقالة واحدة. ووضعت القشرة الداكنة عبثًا ، لكن لا شيء ، قاموا بتنظيف الجوانب قليلاً - وأكلوا كل شيء في جلسة واحدة.
شكرا جزيلا.

تحولت كب كيك سوبر سوبر بالنسبة لي kenwood 450 set program 8 (للخبز الخالي من الخميرة) ساعة و 22 دقيقة ، الاحماء لمدة 20 دقيقة (لم أكتشفها بالضبط). لم يظهر عصير من برتقال واحد كم مل. لم يكن هناك مشروب كحولي برتقالي مضاف بواسطة كارولان. لا اعرف كيف ارفع الصور: أحمر: لذيذ جدا ، جربها ولن تندم. شكرا للمؤلف

كسرة خبز! أنا خبزت كب كيك بك ، شكرا جزيلا لك! لقد كانت لذيذة. لم يكن هناك ليكيور وأضفت ملعقة شاي. فودكا. لا أعتقد أنه أثر على الذوق كثيرًا. القصة المألوفة la: يجب أن يكون هذا كب كيك! : D هذا شكرا لك. شكرا لك مرة أخرى!

الفتيات ، ساعدوا! لدي Kenwood250. لا توجد كعكة عليها ، لا يوجد سوى المخبوزات والخلطات الجاهزة والكعك والمربى. أريد كب كيك ، لكن لا توجد فرص لترجمة المنتجات بعد (أزمة ، تباً). من لديه آلة مماثلة؟ رد ...

دانة ، تحضر العجينة في كوب ، وتخبز أو في الفرن

لقد خبزت هذه الكعكة مرتين - مرة في صانع الخبز ، ومرة ​​أخرى في الفرن. كلاهما كان رائعا. أحببت الفرن أكثر. في HP ، كان "القاع" أكثر سمكًا ، مثل القشرة. لذلك لا تتردد في الخبز في الفرن - كل شيء سيكون على ما يرام. الكب كيك ممتاز!

شكرا جزيلا للمؤلف !!! خبزت ثلاث مرات ، استبدلت البرتقال بالليمون ، صنعتها معًا 1: 1. كانت دائما لذيذة !!! (ذ) أضفت الفواكه المسكرة والمشمش المجفف ، فعلت ذلك بدون خمور لقلة التوافر. عبق جدا ، كل من عولج كان سعيدا جدا جدا!

يوجد! كنت خائفة جدا على الفرن لكنها ذكية قامت بعمل رائع شكرا على الوصفة لذيذة !!!!
بالمناسبة ، بعد تناولها ، وعد زوجي بشراء قوالب سيليكون للكب كيك.

[كوليماجبل جليدvesnushkaOتوت العليق]

اليوم صنعت كب كيك حسب وصفتك. طيب المذاق. جدا. شكرا جزيلا.

تحولت كب كيك سوبر سوبر. لذيذ جدا ، جربه ولن تندم. شكرا للمؤلف

أنا خبزت كب كيك بك ، شكرا جزيلا لك! كان لذيذ جدا شكرا مرة أخرى!

شكرا جزيلا للمؤلف !!! عبق جدا ، كل من عولج كان سعيدا جدا جدا!

كوليما
جبل جليد
vesnushkaO
توت العليق
أعزائي ، صحة جيدة للجميع !!! إنه لمن دواعي سروري أن تسمع هذا العدد الكبير من المراجعات التحية ... هذا لك !!!

دانا
للصحة ! أنا سعيد جدًا لأن الكعكة تناسب ذوقك! أنا سعيد بشكل خاص لزوجك ولقوالب السيليكون الجديدة في المستقبل!

ملاحظة.دعني أكون فضوليًا ، لكن لماذا كنت قلقًا بشأن الفرن؟ لا تخبز بشكل جيد باستمرار؟

كعكة لذيذة جدا ورائعة بذهول!
شكرا جزيلا على هذه الوصفة الرائعة لك! (بالمناسبة ، هذا هو أول كب كيك لي ناجحًا في صانع الخبز. ليس لدي مثل هذا البرنامج ، لذلك قمت بخلطه على "العجين" ووضعه على "الخبز" لمدة -1.5 ساعة)

الصور:
برتقال بيكر (بدلاً من الفواكه المسكرة ، أضع المشمش المجفف بالسكر - اتضح كثيرًا)


- الليمون في الفرن (شراء الأناناس الفواكه المسكرة)


بالمناسبة - نصيحة لأولئك الذين سيخبزون هذا لذيذ. أقوم بتقشير النعومة باستخدام مقشرة البطاطس ، وسخني البرتقال / الليمون المقشر في الميكروويف ، وأحدث بضع ثقوب في الأعلى. ثم أضغط عليه بيدي ، يتدفق العصير عبر هذه الثقوب. بهذه الطريقة ، يمكنك الحصول على عصير 1.5-2 مرات أكثر.
فقط لا تسخن ، وإلا فسوف تغلي!