خبز القمح مع فريك القمح والحبوب والسميد

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق قمح ممتاز (يمكن استخدام الأول)	300 غرام
جريش القمح	20 جرام
سميد	80 جرام
رقائق الشوفان (الشوفان الملفوف)	30 جرام
الكفير	200 جرام
ماء	80 مل
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1.5 ملعقة صغيرة
الخميرة الجافة	1.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

1. ضع جميع المكونات في دلو من HP بالترتيب الموضح في تعليمات HP
2. حدد البرنامج. في جهاز Panasonic 2500 ، هذا هو البرنامج 1. ثم يقوم صانع الخبز بكل شيء بنفسه.
3. تبرد على الرف السلكي ويمكنك الاستمتاع بالخبز الطازج

الطبق مصمم ل

1 رغيف مقاس M

وقت الطبخ:

4 ساعات

برنامج الطبخ:

الأساسية

ملحوظة

راقب kolobok - قد تحتاج إلى ضبط كمية السائل من أجل الدقيق والحبوب الخاصة بك ، وقد يكون الكفير أرق بالنسبة لشخص أكثر سمكًا.
اتضح أن الفتات جيدة التهوية ومسامية. خبز أبيض مع بقع جميلة من الحبوب الحمراء.

ماسينين

ليمينغشكرا على الوصفة!
وجريش القمح حبوب؟ حسنا ، القمح المطحون ، صحيح؟

تومانشيك

أنا أحب جميع وصفات الخبز بالحبوب والحبوب. شكرا جزيلا!

ناتاليشكا

ليمينغشكرا على الوصفة: الورد: أخبز الخبز فقط في x. على الموقد ، لذا فإن الوصفة مناسبة لي.

ايرا دوكا

مزيج مثير جدا للاهتمام مع الحبوب. ولدي الكفير في الثلاجة ، وهناك القليل من الدقيق (كنت سأشتريه غدًا) صحيح ، عادةً ما أضع الخبز مع جهاز توقيت لأستيقظ في الصباح من رائحة الخبز وبعد ذلك أحتاج أيضًا إلى مشاهدة الكعكة ، والفضول والرغبة في الحصول على خبز جديد لمحاولة أصعب ... ، ماذا حدث.

ليمينغ

اقتباس: ماسينين

ليمينغشكرا على الوصفة!
وجريش القمح حبوب؟ حسنا ، القمح المطحون ، صحيح؟

نعم ، هذا صحيح - قمح مطحون. يبدو وكأنه بيضة ، فقط بنية اللون
ماسينين ، تومانشيك ، ناتاليشكا ، إيرا دوكا ، شكرا جزيلا لاهتمامك بالوصفة!

EEV

بالأمس خبزت بعض الخبز. شكرا جزيلا على الوصفة !!! لم يكن هناك دقيق الشوفان ، لكن ما زال لذيذًا جدًا.

سومبرا

شكرا على الوصفة ، اتضح أنها لطيفة ولذيذة:

تم تحديث الوصفة قليلاً:

دقيق قمح 400 غرام
سميد ورقائق 50 + 50 غرام
أخذ الكفير 150 مل ويضاف 1 ملعقة كبيرة. ل. قشدة حامضة ، ثم تغطى بالماء الدافئ حتى 350 مل
الخميرة ، على التوالي ، 1 + 1/4 ملعقة صغيرة.
كل شيء آخر - "كما تم تدريسه"

مخبوز على وضع "الخبز الفرنسي" ، لدي 3 ساعات و 55 دقيقة.

ليمينغ

EEV, سومبراشكرا لثقتك في الوصفة!
سومبرا، يجب أن يكون الخبز الممتاز والقشرة مقرمشة جدًا - بالطريقة الفرنسية

سومبرا

شكرا لك كرست - نعم ، اتضح أنها "فرنسية" للغاية. تم خبز هذا الخبز مرتين بالفعل ، مع إضافات مختلفة. جيد في ذلك!