الخبز المصنوع من عدة أنواع من الدقيق

الفئة: خبز خاص
الخبز المصنوع من عدة أنواع من الدقيق

مكونات

دقيق القمح TsZ 200 جرام
دقيق الجاودار 100 جرام
رقائق الشوفان 80 جرام
جرثومة القمح 15 جرام
Talkan 50 غ
ملح 1 ملعقة صغيرة
كزبرة مطحونة 1 ملعقة صغيرة
ماء 400 جرام
زيت نباتي للتشحيم

طريقة طهو

  • اخلطي جميع المكونات بملعقة.
  • تشكل كعكة صغيرة على الطاولة مع رش الطحين.
  • نقل إلى ورق مزيت. خبزت في برينسيس 115000 بيتزا ميكر ، افرد بيديك في دائرة بقطر 30 سم.
  • تقطع إلى شرائح بسكين بيتزا. وخز المنطقة بأكملها بشوكة ، ثم ادهنها بالزيت.
  • اخبز ، بدءًا من البرد لمدة 30 دقيقة ، ثم اتركه في الفرن لمدة 10 دقائق. للفرن على حرارة 20 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
  • بعد التهدئة ، قسّمها إلى شرائح.
  • عار علي هنا غلاأنني أشتري الخبز من المتجر ، فقررت إصلاحه. وصفة جوليا 🔗 أحببت التنفيذ السهل وفرصة تجربة أنواع مختلفة من الدقيق. يمكن أيضًا إضافة التوابل حسب رغبتك. اتضح بسرعة ولذيذ.

الطبق مصمم ل

على كعكة مسطحة قطرها 30 سم

ناكابوستينا
كسيوشا، هل هو بهذه البساطة؟ نحن مدمنون على رقائق البطاطس من Vera Doxy ، نحن نحبها حقًا. سأجرب وصفتك غدًا. شكر
أوميلا
ناتاشا ، الأمر بسيط للغاية ، وإلا لما كنت سأفعل ذلك. على عكس هش ، الخبز طري. يمكنك ، بالطبع ، دحرجة أرق وتقليها لفترة أطول. ثم سيكونون متموجين. لكني أحب تلك اللينة أفضل. والعجين هنا لن يكون ضيقًا ، بل لزجًا. من الضروري رش الدقيق على الطاولة واليدين.
shl. ربما كان من الأصح تسميتها خبز مسطح ، كما في الوصفة الأصلية.
ناكابوستينا
Ksyusha ، ليس لدي شك في أن الخبز سيصبح لذيذًا ، يدي بالفعل متلهف للطهي ، لكن اليوم كنت مشغولًا بالتفاح طوال اليوم ، أحضر أخي صندوقين.
أوميلا
ناتاشا ، سأكون سعيدًا إذا أعجبك ذلك. أنا أيضًا ، كما رأيت الوصفة ، اشتعلت النيران على الفور).
كروشيه
اقتباس: أوميلا
أشتري الخبز من المتجر

أنا أيضًا ... أحيانًا ... من الحبوب الكاملة ... ولكن كلما أمكن أحاول أن أخبز نفسي ، حسب وصفتي المفضلة) ...

بالتأكيد سأخبز حسب وصفتك Ksyu، تبدو لذيذة بشكل غير لائق !!!
أوميلا
اقتباس: كروش
كل الحبوب
كروشيه، شكرًا ، لذا أشتريها. وما هي وصفتك المفضلة؟
يانسون
الهداليا كسيوشا يا لها من وصفة جيدة!
سوف تحتاج إلى محاولة خبز هذه الأرغفة أيضًا. إذا كانت ناعمة ، فهذا جيد ، أريدها. من أين تشتري Talkan؟ وسؤال آخر ، ليس هناك حاجة إلى مسحوق الخبز هنا؟
أوميلا
أنيا، شكر! أنا أيضا أحب الوصفة. كما كتبت بالفعل. نعومة تعتمد على سمك الصفائح ووقت الخبز. بالنسبة إلى Princess ، يتم الحصول على السماكة المناسبة لتكون ناعمة. ليست هناك حاجة إلى مسحوق الخبز ، سألت المؤلف على وجه التحديد. Talkan اختياري ، يمكنك استبداله بالدقيق أو النخالة. أشتري في القسم حيث أتناول دقيق Altai. في ساحة مركز التسوق (شارع Starokachalovskaya ، 5).
غلا
باه! لا يمكن! أي خبز!

أحسنت، الهدال، تتحسن


سأخبز خبزك أيضًا أيها الملحن الجيد
كروشيه
اقتباس: أوميلا
ما هي الوصفة المفضلة لديك؟

هذه ...

اقتباس: يانسون
من أين تشتري Talkan؟

وقد طلبت الكثير في المتجر الإلكتروني ... كثيرًا ... مختلف ...
أوميلا
نعم ، Kroshik ، عمليا نفس الشيء. أنا فقط لينة.)
كروشيه
Ksyu، يمكن أيضًا جعلها ناعمة ، ما أفعله بالفعل إذا قمت بتدويره أكثر سمكا ...

ما يلي سيكون بالتأكيد وصفتك ، أنا قال قررت ذلك !!!

Ksyu، ولكن هل يمكن أن تخبرني بالسمك التقريبي للدرفلة؟

أوميلا
Kroshik ، هنا تحتاج إلى توزيع العجين بيديك ، فهو ناعم جدًا بحيث لا يمكن لفه. حوالي 7 مم ، ضع سنتيمترًا إلى حوالي 30 سم.نظرت إلى رابط العجين شديد الانحدار ، وأنا أذهب إلى كرة. هنا ، بدون طحين ، يلتصق بيديك.

لم أصل إلى متجرك ، اشتريت مصنع شال في موسكو.

كروشيه


اقتباس: أوميلا
اشترى مصنع شال موسكو

كما يوجد شيء من هذا القبيل ؟!

ركضت من أجل فقاعة !!!



لقد فهمت كل شيء عن السماكة ، شكرا !!!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز