خبز أبيض بالسميد

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
ماء	315 مل
زيت الزيتون	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1 و 1/2 ملعقة صغيرة.
السكر	1/2 ملعقة صغيرة
بذور السمسم	1 ملعقة كبيرة. ل.
حليب مجفف	2 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق قمح من أعلى درجة	400 جرام
سميد	120 جرام
خميرة الخباز الجافة	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

تسلسل وضع المنتجات ، وفقًا لصانع الخبز الخاص بك ، لدي مولينكس ، لذلك كتبت الوصفة بدءًا من المنتجات السائلة.
بعد الخبز ، أترك الخبز دائمًا لمدة 15 دقيقة في صانع الخبز ، ثم يخرج بدون مشاكل. لون القشرة متوسط.

الطبق مصمم ل

750 جرام

وقت الطبخ:

3 ساعات

برنامج الطبخ:

9 (خبز فرنسي)

ملحوظة

نهارا ومساءا طيبا. منذ شهر ، كنت أبحث في مواقع مختلفة لخبز الخبز في صانع الخبز ، لقد أحببت موقعك كثيرًا وقررت التسجيل وإظهار ما يمكنني فعله. ولمدة شهر الآن ، لم يتم شراء الخبز من المتجر ، ولمدة شهر الآن كنت مسرورًا بكومة آلة الخبز Mulinex ولا يمكنني الحصول على ما يكفي منها
الوصفة أيضًا من الكتاب الذي تم إرفاقه بصانع الخبز المسمى "الخبز الأبيض" ، فقط قمت بتغييره قليلاً ، لم يكن لدي ما يكفي من الطحين ، لذلك قررت إضافة السميد ، ثم تم استخدام الزبدة وبذور السمسم ومسحوق الحليب. تبين أن الخبز لذيذ جدًا ، ولا يمكنه تحمله وقطعه دافئًا ، لذا فهو ليس جميلًا جدًا على القطع ، فأنت بحاجة إلى قطعه عندما يبرد. كما أنني أستخدم الخميرة الفرنسية الجافة "نيفادا" لقد قرأت مراجعات جيدة عنها على الإنترنت وكنت محقًا في شرائها.