شوربة العدس مع الكوسة والنقانق

شوربة العدس مع الكوسة والنقانق

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
العدس الأحمر	250 جرام
كوسة	350 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1
معجون الطماطم	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	30 جرام
نقانق الصيد	4 أشياء.
ماء مغلي	1 لتر
زعتر مجفف	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• نقطع النقانق ونقلى بالزيت النباتي والزبدة ونضعها.
• يقلى البصل المفروم ناعما في نفس الزيت حتى يلين.
• يضاف الزعتر (إذا كان طازجًا فهو أفضل بالطبع) ومعجون الطماطم والعدس ويقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يتغير لون العدس.
• يُضاف الكوسة ، المبشورة على مبشرة خشنة ، وتُمزج.
• يُسكب الماء المغلي ويُطهى حتى ينضج العدس لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
• تبليها حسب الرغبة ، أضيفي النقانق واتركيها لمدة 10 دقائق.
• 
• 
• حان الوقت للتخلص من الاسكواش ، ويفضل أن يكون ذلك بطريقة لا يعرفها الأكل. في هذا الحساء ، الكوسة غير مرئية تمامًا. ومع نقانق الصيد ، زوجي مستعد لأكل أي شيء.) بالمناسبة ، مع هذه النقانق
• 
• التقى بالصدفة في رحلة إلى أستراخان ، أحضره الأصدقاء واتضح أن شعار الشركة المصنعة (Frost LLC) - في كل نقانق - لحم يتوافق مع الواقع !!! لذيذ جدا!) على الرغم من أنها ضارة. تبين أن الحساء كان عطريًا وغنيًا ولذيذًا!

الطبق مصمم ل

4 حصص

وصفات مماثلة

هريس الحساء مع الكرفس والكوسا والكمثرى والنعناع Gremolata في معالج Oursson (مشرف)

حساء الكوسة والطماطم المجففة ("غداء من تروفالدينو من بيرغامو") (إلتواء)

شوربة سمك القد مع الكوسا والارز (طباخ متعدد - قدر ضغط ماركة 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

بطريقة ما لم تنجح صداقتي مع العدس. الطعم ليس لي. لكن يمكنك استبدالها بالبازلاء ، أليس كذلك؟

[ايرينا]

ايرينامن الناحية النظرية ، هذا ممكن ، أنت فقط بحاجة إلى مزيد من الوقت للطهي ونقعه بشكل أولي.)