Adjika بيضاء من الطماطم غير الناضجة

Adjika بيضاء من الطماطم غير الناضجة

الفئة: الفراغات

مكونات
طماطم خضراء وبيضاء	500-600 جرام
فلفل حلو	2 قطعة كبير
الفلفل المر	1-2-3 ... جهاز كمبيوتر شخصى.
التفاح الحامض	3 قطع.
وظيفة محترمة	5-7 قطع.
السكر	المذاق
ملح	المذاق
ثوم	7-8 أسنان
الكزبرة ، الزعتر ، القرفة ، الكمون ، القرنفل ، أو البهارات المفضلة الأخرى	المذاق
زيت عباد الشمس (اختياري)	2-3 ش. ل
الشبت أو البقدونس أو الجوزي أو الأعشاب المفضلة الأخرى	المذاق

طريقة طهو

• طماطم ، فلفل ، تفاح وخوخ بقشر ، ثوم مطحون مع مفرمة ؛ يفرم ناعماً ويضاف الشبت والبقدونس والدزهوساي ؛ مملحة ، تضاف ملعقة كبيرة مع شريحة من خليط البهارات المطحونة.
• يمكنك أن تغلي لمدة 20 دقيقة وتشمر لفصل الشتاء.

الطبق مصمم ل

1 لتر

وقت الطبخ:

20 دقيقة

ملحوظة

طيب المذاق! بعض الذوق الطازج والجديد بشكل مدهش. ذهب الكباب في رحلة.

وصفات مماثلة

Adjika بالقرب من موسكو (مارييف)

Adjika مع الفجل (Olgushechka81)

Adjika "فيتاميننايا" (فومكا)

هل ستقف بدون خل؟ المنظر لطيف ومبهج. فرصة جيدة لالتقاط بقايا المحصول!

[طبرها]

طبرها، تانيا ، لقد أخذته إلى الإشارات المرجعية ، سأحاول بالتأكيد!

بالتأكيد سيقف بدون خل! لأن الطماطم الخضراء والتفاح الأخضر يعطي ما يكفي من الحمض.

[تاتيانا]

تاتيانايا لها من وصفة شيقة! سأفعل ذلك بالتأكيد ، لا تزال هناك طماطم خضراء. ومن الأفضل تناول البرقوق أيضًا حامض وغير ناضج. أم أنها مهمة؟

والخوخ - على أي حال. لدي البرقوق ، ناضجة تقريبا.

تاتيانا ، هل يمكن بالجرام أو الملاعق كمية الملح والسكر؟ على الأقل تقريبًا ...: عفوًا: إنه أمر صعب بالنسبة لي مع مفهوم "التذوق" ....

[ليل]

ليل، يقلب ملعقة صغيرة من السكر ونصف ملعقة صغيرة من الملح في الجرجير. دعه يقف لمدة 10 دقائق. لنجرب. نشعر أنه لا يوجد ملح كافٍ. أضف نصف ملعقة أخرى مع شريحة ، وحركها واتركها تقف مرة أخرى. لنجرب. نشعر أن نصف ملعقة من السكر لن تؤذي. نضيف. دعنا نقف ... وهكذا. نتيجة لذلك ، سوف يتحول حسب ذوقك - حسب ذوقك. ووفقًا لذوقي - الآن لا أتذكر ، لقد أكلوا الجليكا مرة واحدة ، وأعدوا الجزء الثاني ، ونفدوا مرة أخرى.

[طبرها]

طبرها، تان ، كيف تحب هذا الوضع بعد الشتاء؟ اريد ان افعل! هل يؤثر البرقوق بالضرورة على الطعم؟

رادوتشكا ، كانت جيدة جدًا في وقت ما للشواء !! (بالنسبة لي ، ليس كل شيء جيدًا للشواء ، شيء - نعم ، لكن شيء - ليس جيدًا ...) هذا العام سأفعل المزيد والمزيد. لأنه من غير المألوف حقًا ، بعض الطعم الطازج غير المفرك. ونعم ، البرقوق له تأثير كبير - ينطلق ، يعطي طعمًا ... باختصار ، بدون البرقوق لن يكون جيدًا. خاصة عندما تفكر في أنني أضع البرقوق ، يبدو أنه تم اختراعه خصيصًا للحوم.

[طبرها]

طبرها، تانيوش ، شكرًا لك ، سأفعل ذلك في غضون أسبوع ، إذا حصلت على الطماطم الخضراء في السوق - فشلت في زراعة هذا.

نبيع الخضر لاحقًا ، عندما يكون هناك بالفعل خطر حقيقي يغطيه الصقيع ؛ هذه الطماطم رخيصة ويمكنك الاختيار. الآن لا يبيعون الخضر - إنه مبكر جدًا.

نبيع الخضر لاحقًا ، عندما يكون هناك بالفعل خطر حقيقي يغطيه الصقيع ؛ هذه الطماطم رخيصة ويمكنك الاختيار. الآن لا يبيعون الخضر - إنه مبكر جدًا.

نعم ، تمكنت فقط من الشراء في أكتوبر من العام الماضي.

زيت عباد الشمس (اختياري)

تاتيانا زيت مكرر أم غير مكرر؟ أحب الزيت غير المكرر أكثر لمذاقه ورائحته. هل تضيف الزبدة إلى الجديكا؟ و ماذا؟ اشتريت الطماطم اليوم بسعر 15 ر / كغ. أريد طهي أنواع مختلفة من الإضافات والمربى والوجبات الخفيفة الساخنة.

[أوه]

أوه، أضع المكرر في كل مكان تقريبًا (باستثناء ، ربما ، chlهبا). في منطقتنا ، يحبون تمامًا ، غير مكرر ، عطري ، "مقلي" ، كما يُطلق عليه هنا ، - على ما يبدو ، من البذور المقلية؟ .. حسنًا ، أستخدمه ، حسنًا ، إذا كان لتر ونصف لتر في السنة ، ثم أحضرهم أصدقاء Dolzhans المحبوبون كهدية. لأنني لا أحب أن تكون رائحة البيض المخفوق مثل الزبدة ، وليس البيض المخفوق ؛ تنبعث منه رائحة الزبدة ، وليس شرحات ؛ رائحة الدجاج مثل الزبدة وليس الدجاج ...
أضيف الزيت إلى الجديكا ، لكن القليل جدًا جدًا (لكن ليس في الكاتشب).
نضع الزبدة في هذا الزبدة التي ليوبت - يحب غالبية السكان غير المكرر. حقا رائحته رائعة!
أصنع الكثير من الأستيك والكاتشب لفصل الشتاء - سواء لنا أو كهدية. اقرأ في ملفي الشخصي - هناك 11 وصفات إضافية و 5 كاتشب ، كلها لذيذة! كل شيء على ما يرام مائةأناطن وسنة واثنين.

اقرأ في ملف التعريف الخاص بي - هناك 11 وصفات إضافية و 5 كاتشب ، كلها لذيذة!

شكرا لك ، اقرأها.

غير مكرر ، عطري ، "مقلي" ، كما يطلق عليه هنا ، على ما يبدو من بذور مقلية؟

لقد بحثت في الإنترنت عن تكنولوجيا صناعة الزيت. الزيت غير المكرر مصنوع من بذور مقشرة وغير مطبوخة. والزيت "المقلي" مصنوع من بذور مقلية ومقشرة. هذه هي الطريقة التي يتم بها تحضير الزبدة "المقلية" في قرية ماريانسكايا ، إقليم كراسنودار. هذا الزيت له رائحة بذور محمصة قوية. ونادرًا ما أستخدمه في السلطات أو لأرتشف الخبز. في أكتوبر سأذهب إلى هناك بعد القرم. نأمل أن تشتري زبدة طازجة من مطحنة الزيت.