فطيرة التفاح الجاف (باناسونيك SR-TMH 18)

فطيرة التفاح الجاف (باناسونيك SR-TMH 18)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
التفاح الكبيرة	4-5 قطع.
زبدة	80-100 جرام
طحين	1 ملعقة كبيرة.
سميد	1 ملعقة كبيرة.
السكر	1 ملعقة كبيرة.
الفانيليا السكر	1 حزمة.
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• لقد وجدت وصفة هذه الكعكة على موقع My Bread Maker الإلكتروني (من جوليا) ، فهي مختلفة في تحضيرها غير المعتاد وهي عطرة جدًا.
• ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويخلط مع السكر والسميد.
• ابشر التفاح على مبشرة خشنة ، ربما يمكنك ذلك بدون الجلد ، لكني قمت بتقشيره. دهن وعاء من الميجابايت بالزبدة وأضف طبقة من الخليط الجاف ، ثم طبقة من التفاح المبشور ، وهكذا 2-3 طبقات. يجب أن يكون الجزء العلوي مزيج جاف. ثم ضعي قطع صغيرة من الزبدة على الطبقة الأخيرة. أخبز لمدة 60 + 40 دقيقة.
• إليكم ما حدث رغم أن الصورة ليست جيدة إلا أن الكعكة لذيذة ولم يستغرق التحضير أكثر من 10 دقائق.

أؤكد: الكعكة لذيذة.
يمكنني مشاركة صورتي (كما قمت برشها برقائق اللوز في الأعلى)

إذن هم يطبخون في طباخ بطيء؟

لقد نشرت صورة لفطيرة مخبوزة في الفرن.
تم خبزها في طباخ متعدد.

أحببت الفرن أكثر. قشرة لذيذة جدًا تتشكل في الأعلى ، وفي وعاء متعدد الطهي يتضح أنها أكثر عصيرًا. لكني أحب الفطائر الأكثر جفافاً بشكل أفضل ، لذلك أحببت خيار الفرن أكثر.

هل يمكنك أن تخبرني من فضلك كيف يجب أن تكون الطبقات سميكة؟

لن أخبرك بمدى سماكة الطبقات ، فقط قسّم الكتلة بصريًا إلى جزأين أو 3 أجزاء ومكدس.

شكرا لك على هذه الاستجابة السريعة ، سأفعل

من فضلك ، لقد "مررت" للتو هنا ...
حظا سعيدا!

[إلينكا]

إلينكا ، ولا سائل يضاف إلى الكعكة؟

[فيتالينوتشكا]

فيتالينوتشكالا ، لا سوائل ، أنا أمارسجكي نفسه الخبز ...

لقد خبزت هذه البهجة .. لقد أحببنا القطع الفطيرة ... في اليوم الثاني كانت ألذ ، ومخبوزة من التفاح الحامض ... وكانت لا تزال لذيذة) سأقوم بإلقاء صورة لاحقًا ، أنا أكتب من هاتفي.

[إلينكا]

إلينكا ، ولا سائل يضاف إلى الكعكة؟

لا ، على الإطلاق. التفاح والزبدة هما السائلان هنا.