سمك مقلي بصلصة الفطر

سمك مقلي بصلصة الفطر

الفئة: اطباق سمك

مكونات
الأسماك / النازلي ، بولوك ، إلخ.
الفطر
بصلة
طماطم
ملح
زيت نباتي

طريقة طهو

• يقلى السمك حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. يُقطّع البصل إلى شرائح ويُقلى في مقلاة حتى يصبح شفافًا جيدًا ، ويُضاف الفطر المفروم جيدًا والملح ويُترك على نار متوسطة حتى يصبح الفطر جاهزًا. أضف الطماطم المفرومة. كان لدي حفنة من الكرز ، لقد قطعتها إلى نصفين. يُطهى على نار خفيفة حتى تعطي الطماطم العصير للصلصة.
• يمكن أن تقدم مع البطاطس المخبوزة والأرز المسلوق. أكلنا بدون طبق جانبي.
• لذيذ وسريع))

طيب المذاق!!!!!! :-) شكرا على الوصفة التي أخذتها تاتيانا !!